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レッスン料金改定のお知らせ（2022年7月～）

2022-05-21

2022年7月よりレッスン料金を改定させていただくことになりましたのでご案内でございます。

レッスン料金を変更せずに努めてまいりましたが、
年々上がる原材料費の高騰、感染症予防対策の材料費の影響が大きくなってまいりました。
苦渋の決断となりますが、レッスン料金を値上げさせて頂く事になりました。
金額は現在調整中で、6,000円代後半の予定です。
何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

レッスン料値上げ対象クラス
・対面／初級お料理クラス
・対面／中級お料理クラス
・対面／上級お料理クラス

薬膳料理教室FOODandLIFE
foodandlife.co.jp

カテゴリ：お教室のこと, お知らせ, ブログ

初級オンライン講座～身近な食材から知る薬膳セルフケア講座～で学べる事

2022-05-18

こんにちは！薬膳料理教室FOODandLIFE小林です。

薬膳料理教室FOODandLIFEは、“薬膳でカラダもココロも元気に!” をコンセプトに
まいにちの暮らしの食事と生活からできる「心身の健康と美しさを保つケア」を
薬膳理論とお料理を通してお伝えしている、薬膳専門スクールです。

FOODandLIFEでは、対面クラス・オンラインクラスをご用意しております。
今日は、初級オンラインクラスのご紹介です。

【身近な食材から知る薬膳セルフケア講座】
●学べる事、身につく事●
身近な食材の、薬膳で考える働きや体調、体質に合わせた取り入れ方を学べます。
全６テーマ、常備野菜でご家庭でよく使用する食材をテーマにしていますので、
日々のお食事作りや食事でのセルフケアに役立つ内容です。

食材の働きのほか、薬膳知識の基本も併せてお伝えしますので、薬膳を楽しみながら身近に感じていただけます。

＜全６テーマ＞　※単発でのご受講可能
1回目　じゃがいも　～味のこと～
2回目　キャベツ　～腎のこと～
3回目　トマト　～水のこと～
4回目　ピーマン　～気のこと～
5回目　にんじん　～血のこと～
6回目　大根　　～消化のこと～

●レッスンの流れ●
1時間30分　座学／ZOOMを使用したオンライン講座
薬膳とは？
薬膳の基本
食材について
レシピ紹介（レシピ2品付き）　※調理実習はありません

●レッスン代●
3,900円税込
テキスト付

●こんな方におすすめ●
□薬膳初心者さん（初めての方も大歓迎です）
□薬膳ってなんだろう？
□毎日の食事だから健康に気を付けたい！
□お料理が好き！
□お料理は苦手だけど普段の食事をちょっと見直したい！
□食事で家族のケアができたらな・・・！

●雰囲気●
少人数制でアットホームな雰囲気です。

●現在募集中のレッスン●
スケジュール一覧はこちら

５月　じゃがいも・味のこと
5月20日（金）10：00～11：30（小林）　お振込み用予約はこちら　・　クレジットカード決済用予約はこちら

6月　キャベツ・腎のこと
6月26日（日）13：30～15：00（北山）　お振込み用予約はこちら　・　クレジットカード決済用予約はこちら
6月10日（金）10：00～11：30（小林）　お振込み用予約はこちら　・　クレジットカード決済用予約はこちら

ご予約はこちらのページより

お気軽にご参加くださいね！

薬膳料理教室FOODandLIFE
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初級お料理クラスで学べる事と5月6月の空き状況

2022-05-10

こんにちは！薬膳料理教室FOODandLIFE小林です。

FOODandLIFEでは、対面クラス・オンラインクラスをご用意しております。
今日は、初級対面クラスのご紹介です。

＝初級お料理クラス＝
●学べる事、身につく事●
月ごとにテーマを設定しており（全13テーマ）、薬膳をお料理を通して楽しみながら学んでいただけます。
毎月ご受講いただく事で薬膳の基本的なこと（基本的な体質や各季節の過ごし方）を身に付け、
ご自身の体や心の変化を少しずつキャッチしていけるようになります。

＜月ごとのテーマ＞
1月：気滞の薬膳（魚の味噌漬け焼き　気巡り野菜サラダ　三つ葉のごはん）
2月：春の薬膳（野菜と鶏肉のスパイス煮　グリンピースのスープ　タコと野菜の春菊ソース）
3月：お血の薬膳（血行改善しゅうまい　薬膳スープ　大根の巡りドレッシングサラダ）
4月：梅雨の準備の薬膳（チュンピン　金針菜の炒め物　豆のおかゆ）
5月：血虚の薬膳（貝のスープ　人参とイカのサラダ　具だくさんのライス）
6月：夏の薬膳（夏野菜の和風ジュレ　なすとズッキーニのお寿司　蒸し豆腐）
7月：気虚の薬膳（具だくさんのコールスローサラダ　椎茸とジャガイモのスープ　手作りショートパスタ）
8月：痰湿の薬膳（薬膳マーラー麺　冬瓜と湯葉の豆乳蒸しスープ　大根とキュウリのザーサイ和え）
9月：陰虚の薬膳（陰をケアする潤いの中華饅頭　ゆりねの簡単サラダ　潤い茶漬け）
10月：秋の薬膳（百合根饅頭　春菊と柿の白和え　銀杏　鮭のクレソンソース焼き）
11月：風邪の薬膳（ねぎと生姜の鶏スープ　中華ちまき　水餃子）
12月：冬の薬膳（野菜のマリネ　カリフラワーのスープ　えびのリゾット）

●レッスンの流れ●
合計2時間
前半70分：座学
後半50分；調理実習、ご試食

●レッスン代●
5,500円税込
テキスト・お料理・薬膳茶付き

●雰囲気●
定員は5名様（2022年5月現在）でアットホームな雰囲気です。
毎回、レッスンの始めにその時期の過ごし方や体調の変化についてなども少しお話をします。

●現在募集中のレッスン●
スケジュール一覧はこちら

【５月　血虚の薬膳（あさりのスープ、人参とイカのサラダ、具だくさんライス）】
5月12日（木）10：00～12：00（小林）＠自由が丘教室（定員5名様）ご予約はこちら※満席（キャンセル待ち）
5月14日（土）15：30～17：30（小林）＠自由が丘教室（定員5名様）ご予約はこちら※空きがでました
5月15日（日）10：00～12：00（小林）＠自由が丘教室（定員5名様）ご予約はこちら※満席（キャンセル待ち）
5月22日（日）15：30～17：30（小林）＠自由が丘教室（定員5名様）ご予約はこちら※空きがでました

【6月　夏の薬膳（なすとズッキーニのお寿司ほか）】
6月2日（木）10：00～12：00（小林）＠自由が丘教室（定員5名様）ご予約はこちら
6月11日（土）15：30～17：30（小林）＠自由が丘教室（定員5名様）ご予約はこちら※満席（キャンセル待ち）
6月26日（日）15：30～17：30（小林）＠自由が丘教室（定員5名様）ご予約はこちら
6月28日（火）10：00～12：00（小林）＠自由が丘教室（定員5名様）ご予約はこちら

ご予約はこちらのページより

お気軽にご参加くださいね！

薬膳料理教室FOODandLIFE
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【薬膳フードデザイナーベーシック講座】2022年6月開講クラスご予約受付中！

2022-05-07

こんにちは！薬膳料理教室FOODandLIFE小林です。

薬膳の学びを始めるなら・・・薬膳フードデザイナーベーシック講座からがおすすめ！
薬膳フードデザイナーベーシック講座、2022年6月開講クラスご予約受付中です！

□体によいことを何か始めたい！
□美容のために日々できることはない？
□自分のケアのための食事法を知りたい！
□家族の健康のために食事を作りたい！
□なんだか最近、心身の不調が出てきたかも？！
□薬膳に興味はあるけど何から勉強したらいいかわからない！
・・・
そんな皆さま、
一緒に薬膳のお勉強を始めませんか？！6月より初級のベーシック講座がスタートします。
*
FOODandLIFEの薬膳フードデザイナー取得講座は・・・
自分の体調や体質に合わせたセルフケアがしっかりと出来ること、
そして、ご家族やご友人など周りの大切な方への体調をケアするアドバイスできる力を身につけることができる、FOODandLIFE認定の資格講座です。
ベーシック→アドバンス→プロ、とステップアップして学びを深めていただけます。
*
▶︎まずは初級編のベーシック講座からスタート！
その時の体調や、あなたの体質に合わせて食材を選ぶ力を4ヶ月で身につけます！
毎回、体調に合わせた食材を選ぶ事や、生活養生を取り入れる事などを宿題にしながら、
ご自身の心身の変化に気付けるように進めていきます。
*
＝薬膳フードデザイナー　ベーシック講座／6月開講クラス＝
▶︎スケジュール　
月1回×4か月/計4日間12時間
＜第4木曜日クラス／9：30～12：30＞
6月23日（木）・7月28日（木）・8月25日（木）・9月22日（木）