1.初級 開講スケジュール
(1)薬膳料理教室 開講スケジュール
やさしく学ぶ初めての薬膳(対面/初級お料理クラス)
※レッスン代6,800円
※材料の関係で毎年1月気滞の薬膳は、レッスン代が変更となります。1月レッスン代7,100円(税込)
12月 冬の薬膳(野菜のマリネ・カリフラワーのスープ・えびのリゾット)
12月2日(火)10:00~12:00(北山)@中目黒 ご予約はこちら
12月4日(木)10:00~12:00(小林)@中目黒 ご予約はこちら
12月7日(日)10:00~12:00(小林)@自由が丘 ご予約はこちら
12月14日(日)10:00~12:00(小林)@中目黒 ご予約はこちら
12月20日(土)15:30~17:30(小林)@自由が丘 ご予約はこちら
12月23日(火)10:00~12:00(北山)@中目黒 ご予約はこちら
12月27日(土)10:00~12:00(小林)@自由が丘 ご予約はこちら
1月 気滞の薬膳(魚の味噌漬け焼き 気巡り野菜サラダ 三つ葉のごはん)
※材料の関係で毎年1月気滞の薬膳は、レッスン代が変更となります。
レッスン代7,100円(税込)
1月8日(木)10:00~12:00(小林)@中目黒 ご予約はこちら
1月8日(木)10:00~12:00(北山)@自由が丘 ご予約はこちら
1月11日(日)10:00~12:00(小林)@中目黒 ご予約はこちら
1月17日(土)15:30~17:30(小林)@自由が丘 ご予約はこちら
1月24日(土)10:00~12:00(小林)@自由が丘 ご予約はこちら
1月27日(火)10:00~12:00(北山)@中目黒 ご予約はこちら
1月31日(土)10:00~12:00(北山)@中目黒 ご予約はこちら
2月 春の薬膳(野菜とひき肉のスパイス煮、グリンピースのスープ、たこと野菜の春菊ソース)
2月1日(日)10:00~12:00(小林)@中目黒 ご予約はこちら
2月3日(火)10:00~12:00(北山)@中目黒 ご予約はこちら
2月5日(木)10:00~12:00(小林)@中目黒 ご予約はこちら
2月14日(土)15:30~17:30(小林)@自由が丘 ご予約はこちら
2月20日(金)10:00~12:00(小林)@自由が丘 ご予約はこちら
2月22日(日)10:00~12:00(小林)@中目黒 ご予約はこちら
2月28日(土)10:00~12:00(小林)@自由が丘 ご予約はこちら
3月 瘀血の薬膳 (薬膳シュウマイ、大根と蟹のさっぱりサラダ 黒木耳とチンゲン菜のスープ)
3月1日(日)10:00~12:00(小林)@自由が丘 ご予約はこちら
3月3日(火)10:00~12:00(北山)@中目黒 ご予約はこちら
3月5日(木)10:00~12:00(小林)@中目黒 ご予約はこちら
3月8日(日)10:00~12:00(小林)@中目黒 ご予約はこちら
3月21日(土)15:30~17:30(小林)@自由が丘 ご予約はこちら
3月24日(火)10:00~12:00(北山)@中目黒 ご予約はこちら
3月28日(土)10:00~12:00(北山)@中目黒 ご予約はこちら
=お粥講座/養生クラス=
【1月 薬膳七草粥で整えよう
1月8日(木)14:00~15:30(小林)@中目黒 ご予約はこちら
1月10日(土)10:00~11:30(北山)@中目黒 ご予約はこちら
【2月 初春のためのお粥】
2月5日(木)14:00~15:30(小林)@中目黒 ご予約はこちら
※2026年1月よりお粥講座のレッスン代が変更となります。5,000円税込(会員様4,500円)
オンラインクラスはこちら
(2)1回完結薬膳オンライン講座 開講スケジュール
<NEW>やさしく学ぶ初めての薬膳(オンライン/初級お料理クラス)
レッスン詳細はこちら ※レッスン代6,600円
1月春の薬膳 (メニュー未定)
1月11日(日)16:00~18:30(北山) お振込み用予約はこちら ・ クレジットカード決済予約はこちら
3月血虚の薬膳 (メニュー未定)
3月8日(日)16:00~18:30(北山)
お振込み用予約はこちら ・ クレジットカード決済予約はこちら
※キット付き、薬膳茶付き(事前にご自宅へ郵送いたします。生鮮食品はご自身でご用意いただくものもございます)、
◇キャンセルポリシー:10日前までのご連絡でキャンセルが可能。9日前を過ぎてのキャンセルはできません。
◇講座の流れ:ZOOMをつないで座学、クッキングをいたします
◇当日使用する食材は事前に郵送します
◇ご用意いただく道具:テーマによる
◇予約受付締め切り:開催日1週間前
◇定員:10名様程度 少人数でアットホームに進めていきます。ご質問もご遠慮なくいただけます!
ご予約後、詳細をご連絡いたします。
(3)身につける継続資格講座 開講スケジュール
●薬膳フードデザイナーベーシック講座
【NEW!】 2026年6月開講クラス/オンライン対面同時開催(月1回×4か月/計4日間12時間)
<第3火曜日クラス 9:30~12:30>@中目黒またはオンライン
6/16・7/21・8/18・9/15
お振込み用ご予約はこちら ・ クレジットカード決済予約はこちら
<第3土曜日クラス 9:30~12:30>@自由が丘またはオンライン
6/20・7/18・8/22・9/19 ※8月は第4土曜日
お振込用ご予約はこちら ・ クレジットカード決済予約はこちら
*試験日がご都合が悪い場合は、火曜日⇔土曜日のお振替もしくは、個別に別日で受験いただくことは可能(別日程で受講の場合は別途3,300円税込)
※9月は試験
※土曜日クラス、火曜日クラス間のお振替可能。
※録画受講可能(別途1,200円)。
【満席】 2026年2月開講クラス/オンライン対面同時開催(月1回×4か月/計4日間12時間)
<第2月曜日クラス 9:30~12:30>@自由が丘またはオンライン
2/9・3/9・4/13・5/11
お振込み用ご予約はこちら
クレジット決済用ご予約はこちら
*満席(キャンセル待ち)
<第4日曜日クラス 9:30~12:30>@中目黒(2月のみ自由が丘)またはオンライン
2/8・3/22・4/26・5/24 ※2月のみ第2日曜日、会場が自由が丘です
*満席(キャンセル待ち)
<第2火曜日クラス 9:30~12:30>@自由が丘またはオンライン
2/10・3/10・4/14・5/12
お振込用ご予約はこちら
クレジット決済用ご予約はこちら
*満席(キャンセル待ち)
※5月は試験
※日曜日クラス、火曜日クラス間のお振替可能。
※録画受講可能(別途1,200円)。
【現在開講中】2025年10月開講クラス/オンライン対面同時開催(月1回×4か月/計4日間12時間)
<第1土曜日クラス 9:30~12:30>@自由が丘またはオンライン
10/4・11/1・12/6・1/31 ※1月は第5土曜日
<第4火曜日クラス 9:30~12:30>@自由が丘またはオンライン
10/28・11/25・12/23・1/27
★薬膳フードデザイナー説明会★
スキルアップのために学びを始めたい方、薬膳に興味がある方、食に興味がある方、食の仕事に就きたい方・・・
薬膳って何だろう?FOODandLIFEではどんな事が学べるの?どんな事が身につくの?何から学べば良いか迷っています、どんな雰囲気のお教室なのかな?薬膳フードデザイナーってどんな資格?取得後はどうやって生かせるの??・・・などなどそんな疑問にお応えする説明会を開催いたします。
【対面 無料説明会】
12月20日(土)18:00~18:30(小林)@自由が丘 ご予約はこちら
12月23日(火)12:30~13:00(北山)@中目黒 ご予約はこちら
12月27日(土)12:30~13:00(小林)@自由が丘 ご予約はこちら
1月8日(木)12:30~13:00(小林)@中目黒 ご予約はこちら
1月8日(木)12:30~13:00(北山)@自由が丘 ご予約はこちら
1月11日(日)12:30~13:00(小林)@中目黒 ご予約はこちら
1月17日(土)18:00~18:30(小林)@自由が丘 ご予約はこちら
1月24日(土)12:30~13:00(小林)@自由が丘 ご予約はこちら
1月27日(火)12:30~13:00(北山)@中目黒 ご予約はこちら
1月31日(土)12:30~13:00北山)@中目黒 ご予約はこちら
2月1日(日)12:30~13:00(小林)@中目黒 ご予約はこちら
2月3日(火)12:30~13:00(北山)@中目黒 ご予約はこちら
2月5日(木)12:30~13:00(小林)@中目黒 ご予約はこちら
2月14日(土)18:00~18:30(小林)@自由が丘 ご予約はこちら
2月20日(金)12:30~13:00(小林)@自由が丘 ご予約はこちら
2月22日(日)12:30~13:00(小林)@中目黒 ご予約はこちら
2月28日(土)12:30~13:00(小林)@自由が丘 ご予約はこちら
2.中級 開講スケジュール
(1)薬膳料理教室 開講スケジュール
*12月よりレッスン代が変更となります。ご入会金をいただいている方:7,800円(税込)・ご入会金をいただいていない方: 9,300円(税込)
【五臓六腑シリーズ~腎~豚肉と山芋のオーブン焼き、くるみときのこのスープ、山芋ときくらげのサラダ ほか)】
12月26日(金)10:00~12:30 (小林)@中目黒 ご予約はこちら
1月10日(土)15:30~18:00(小林)@自由が丘 ご予約はこちら
1月13日(火)10:00~12:30 (小林)@自由が丘 ご予約はこちら
【食材シリーズ~白菜・春菊~(白菜のグラタン、春菊と白菜のオーブン焼き、白菜のスープほか)】
1月23日(金)10:00~12:30 (小林)@中目黒 ご予約はこちら
2月3日(火)10:00~12:30(小林)@自由が丘ご予約はこちら
2月7日(土)15:30~18:00(小林)@自由が丘 ご予約はこちら
【二十四節気シリーズ~春~(豚バラとセロリのスープ、春のおいなりさん、大根の煮込みほか)】
2月27日(金)10:00~12:30(小林)@中目黒 ご予約はこちら
3月3日(火)10:00~12:30(小林)@自由が丘ご予約はこちら
3月7日(土)15:30~18:00(小林)@自由が丘 ご予約はこちら
【食材シリーズ~もやしと豚肉~(じゃがいもと豚肉の簡単炒め・スペアリブと野菜の煮込み・豚ひき肉ともやしの春巻きほか)】
3月27日(金)10:00~12:30(小林)@自由が丘 ご予約はこちら
※金曜日クラスはいつもは中目黒ですが3月は自由が丘となります
4月4日(土)15:30~18:00(小林)@自由が丘 ご予約はこちら
4月7日(火)10:00~12:30(小林)@自由が丘ご予約はこちら
=お粥講座=※レッスン代5,000円税込(会員様4,500円)※2026年1月よりお粥講座のレッスン代が変更となります。
【2月 初春のためのお粥】
2月5日(木)14:00~15:30(小林)@中目黒 ご予約はこちら
【3月 春のためのお粥】
3月5日(木)14:00~15:30(小林)@中目黒 ご予約はこちら
オンライン講座はこちら
(2)1回完結薬膳オンライン講座 開講スケジュール
【薬膳の基本料理を学ぶオンライン料理教室~一緒に作り身につけよう!キット付き~】
1月2月テーマ:新テーマ/白きくらげの活用法を学ぼうpart2!(中級)
レッスン代:6,600円(ご入会金を頂いていない方は7,700円)
part1をご受講いただいていなくてもご受講いただけます
1月30日(金)10:00~12:15 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
2月6日(金)10:00~12:15 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
2月11日(水祝)10:00~12:15 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
アーカイブ受講/会員様限定・視聴期限10日間(2/12~2/22)
お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
3月4月テーマ:新テーマ/百合根の活用法を学ぼう!(中級)
レッスン代:6,800円(ご入会金を頂いていない方は8,150円)
3月28日(土)10:00~12:30 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
平日クラス、アーカイブクラスは4月に開催予定
(3)身につける継続資格講座 開講スケジュール
●薬膳フードデザイナーアドバンス講座
=ご予約受付中=
●2025年6月開講クラス(担当:小林)
<第2土曜日クラス 9:30~12:30>@自由が丘またはオンライン
2025年6/14・7/12・8/9・9/13
10/11・11/8・12/13・2026年1/10・2/7・3/7・4/4
ご予約はこちら
<第4木曜日クラス 9:30~12:30>@中目黒またはオンライン
2025年6/26・7/24・8/28・9/25
10/23・11/27・12/25・1/22・2/26・3/26・4/23
ご予約はこちら
*会場、講師は都合により変更になる場合もございます。
=現在開講中=
薬膳フードデザイナーアドバンス講座2025年2月開講
<第1日曜日クラス/9:30~12:30>@自由が丘またはオンライン
2/2・3/2・4/6・5/18
6/1・7/6・8/3・9/7・10/5・11/2・12/7
*5月は第3日曜日
<第3木曜日クラス/9:30~12:30>(小林)@中目黒またはオンライン
2/20・3/13・4/17・5/29
6/19・7/17・8/21・ 9/18・10/16・11/20・12/18
*3月は第2・5月は第5
=現在開講中=
薬膳フードデザイナーアドバンス講座2024年6月開講
<第2火曜日クラス/9:30~12:30>(小林)@中目黒またはオンライン
6/11・7/9・8/6・9/10
10/8・11/12・12/10・2025 年 1/14・2/4・3/11・4/8
*8 月・2 月は第 1 火曜日
<第4日曜日クラス/9:30~12:30>@自由が丘またはオンライン
6/23・7/28・8/25・9/29
10/27・11/24・12/22・2025 年 1/26・2/16・3/23・4/27
*9 月は第 5 日曜日・2 月は第 3 日曜日
★アドバンス概要詳細はこちら★
3.上級 開講スケジュール
(1)薬膳料理教室 開講スケジュール
*12月よりレッスン代が変更となります。ご入会金をいただいている方:7,800円(税込)・ご入会金をいただいていない方: 9,300円(税込)
【12月上級 新テーマ(未定・メニュー未定)】
1月22日(木)10:00~12:30(北山)@自由が丘 ご予約はこちら
【1月上級 新テーマ(未定・メニュー未定)】
1月16日(金)10:00~12:30(北山)@中目黒 ご予約はこちら
1月17日(土)10:00~12:30(北山)@中目黒 ご予約はこちら
1月18日(日)14:00~16:30(北山)@中目黒 ご予約はこちら
1月28日(水)10:00~12:30(北山)@中目黒 ご予約はこちら
2月26日(木)10:00~12:30(北山)@自由が丘 ご予約はこちら
【1月風邪の薬膳(豆腐粥・じゃがいもとれんこんのスパイス炒め・キャベツと鶏ひき肉の蒸し炒めほか) 】
※2024年1月に開催したものです
1月25日(日)10:00~12:30(小林)@中目黒 ご予約はこちら
※日曜日クラスは通常15:30~ですが、1月は10:00~となります。
1月26日(月)10:00~12:30(小林)@中目黒 ご予約はこちら
【2月上級 新テーマ(未定・メニュー未定)】
2月15日(日)14:00~16:30(北山)@中目黒 ご予約はこちら
2月20日(金)10:00~12:30(北山)@中目黒 ご予約はこちら
2月21日(土)10:00~12:30(北山)@中目黒 ご予約はこちら
2月25日(水)10:00~12:30(北山)@中目黒 ご予約はこちら
2月23日(月祝)14:00~16:30 @自由が丘 ご予約はこちら
3月19日(木)10:00~12:30(北山)@自由が丘 ご予約はこちら
【2月痰湿の薬膳(里芋の焼きコロッケ・里芋と大根と牛肉の炒め煮・しいたけとわかめの炒め物ほか)】
※2024年2月に開催したものです
2月16日(月)10:00~12:30(小林)@中目黒 ご予約はこちら
2月23日(月祝)10:00~12:30(小林)@中目黒 ご予約はこちら
※日曜日クラスは通常15:30~ですが、2月は祝日10:00~となります。
【3月上級 新テーマ(未定・メニュー未定)】
3月15日(日)14:00~16:30(北山)@中目黒 ご予約はこちら
3月21日(土)10:00~12:30(北山)@中目黒 ご予約はこちら
3月25日(水)10:00~12:30(北山)@中目黒 ご予約はこちら
3月27日(金)10:00~12:30(北山)@中目黒 ご予約はこちら
3月気のめぐり・気逆の薬膳(薬膳おろしそば・湯葉とあさり出汁のあんかけ・気巡り蒸しスープほか)
※2024年3月に開催したものです
3月22日(日)15:30~18:00(小林)@中目黒 ご予約はこちら
3月23日(月)10:00~12:30(小林)@中目黒 ご予約はこちら
オンライン講座はこちら
(2)1回完結薬膳オンライン講座 開講スケジュール
【薬膳体質診断のチカラをつける!】弁証トレーニング講座
目のことほかについて学ぼう!
1月18日(日)9:30~12:30(小林)ご予約はこちら
下痢・生姜について学ぼう!
2月15日(日)9:30~12:30(小林)ご予約はこちら
爪のことほかについて学ぼう!
3月15日(日)9:30~12:30(小林)ご予約はこちら
【薬膳の基本料理を学ぶオンライン料理教室~一緒に作り身につけよう!キット付き~】
1月2月テーマ:新テーマ/白きくらげの活用法を学ぼう(part2)!(中級)
1月30日(金)10:00~12:15 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
2月6日(金)10:00~12:15 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
2月11日(水祝)10:00~12:15 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
アーカイブ受講/会員様限定・視聴期限10日間(2/12~2/22)
お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
3月4月テーマ:新テーマ/百合根の活用法を学ぼう!(中級)
レッスン代:6,800円(ご入会金を頂いていない方は8,150円)
3月28日(土)10:00~12:30 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
平日クラス、アーカイブクラスは4月に開催予定
(3)身につける継続資格講座 開講スケジュール
●薬膳フードデザイナープロコース※薬膳フードデザイナーアドバンスご卒業の方向け
<現在開講中>
●2025年9月開講
<第 3 火曜日 9:30~12:30>@中目黒またはオンライン
9/16・10/14・11/18・12/16・1/20・2/17・3/17
<第 3 土曜日 9:30~12:30>@自由が丘またはオンライン
9/20・10/18・11/15・12/20・1/17・2/21・3/21
●2025年5月開講
<第 2 火曜日 9:30~12:30>@自由が丘またはオンライン>
5/13・6/10・7/8・8/5・9/9・10/14・11/11※8 月は第 1 火曜
<第 4 日曜日 9:30~12:30>@中目黒またはオンライン
5/25・6/22・7/27・8/24・9/28・10/26・11/30
養生会 開講スケジュール
(1)薬膳粥教室で食養生 開講スケジュール
(2)薬膳ベジ料理教室 開講スケジュール
【薬膳ベジクラス】
会員価格:8150円税込 非会員価格:8800円
1月・・・ベジ薬膳/頭痛のベジ薬膳 *昨年と同内容です
1月7日(水)10:00~13:00(北山)@中目黒 ご予約はこちら
1月20日(火)10:00~13:00(北山)@中目黒 ご予約はこちら
1月24日(土)10:00~13:00(北山)@中目黒 ご予約はこちら
2月・・・ベジ薬膳/新テーマ
2月7日(土)10:00~13:00(北山)@中目黒 ご予約はこちら
2月8日(日)10:00~13:00(北山)@中目黒 ご予約はこちら
2月17日(火)10:00~13:00(北山)@中目黒 ご予約はこちら
2月18日(水)10:00~13:00(北山)@中目黒 ご予約はこちら
2月28日(土)10:00~13:00(北山)@中目黒 ご予約はこちら
3月2日(月)10:00~13:00(北山)@中目黒 ご予約はこちら
3月・・・ベジ薬膳/春の胃腸ケアのベジ薬膳 *昨年と同内容です
3月6日(金)10:00~13:00(北山)@中目黒 ご予約はこちら
3月7日(土)10:00~13:00(北山)@中目黒 ご予約はこちら
3月17日(火)10:00~13:00(北山)@中目黒 ご予約はこちら









