1.初級 開講スケジュール
(1)薬膳料理教室 開講スケジュール
やさしく学ぶ初めての薬膳(対面/初級お料理クラス)
※レッスン代6,800円
【7月 気虚の薬膳 (具だくさんのコールスローサラダ 椎茸とジャガイモのスープ 手作りショートパスタ)
7月3日(木)10:00~12:00(小林)@中目黒 ご予約はこちら
7月8日(火)10:00~12:00(北山)@中目黒 ご予約はこちら
7月13日(日)10:00~12:00(小林)@中目黒 ご予約はこちら
7月26日(土)10:00~12:00(小林)@自由が丘 ご予約はこちら
【8月 痰湿の薬膳(薬膳マーラー麺 冬瓜と湯葉の豆乳蒸しスープ 大根とキュウリのザーサイ和え)
8月3日(日)10:00~12:00(小林)@中目黒 ご予約はこちら
8月5日(火)10:00~12:00(北山)@中目黒 ご予約はこちら
8月7日(木)10:00~12:00(小林)@中目黒 ご予約はこちら
8月23日(土)10:00~12:00(小林)@自由が丘 ご予約はこちら
8月30日(土)10:00~12:00(北山)@中目黒 ご予約はこちら
【9月 陰虚の薬膳 (具だくさんの中華まん、干しホタテのお茶漬け・山芋とアスパラとユリ根のうるおいサラダ)】
9月4日(木)10:00~12:00(小林)@中目黒 ご予約はこちら
9月7日(日)10:00~12:00(小林)@中目黒 ご予約はこちら
9月27日(土)10:00~12:00(小林)@自由が丘 ご予約はこちら
9月30日(火)10:00~12:00(北山)@中目黒 ご予約はこちら
=お粥講座/養生クラス=
【7月 眠りの質を整えるためのお粥のお粥】
7月3日(木)14:00~15:30(小林)@中目黒 ご予約はこちら
<追加日程>7月26日(土)10:00~11:30(北山)@中目黒 ご予約はこちら
【8月 8月の過ごし方のお粥(陽から陰の季節へ)】
8月7日(木)14:00~15:30(小林)@中目黒 ご予約はこちら
【9月 初秋のためのお粥】
9月4日(木)14:00~15:30(小林)@中目黒 ご予約はこちら
※9月よりお粥講座のレッスン代が変更となります。5,000円税込(会員様3,900円)
オンラインクラスはこちら
(2)1回完結薬膳オンライン講座 開講スケジュール
<NEW>やさしく学ぶ初めての薬膳(オンライン/初級お料理クラス)
レッスン詳細はこちら ※レッスン代6,600円
7月痰湿の薬膳 (薬膳マーラー麺 豆乳蒸しスープ 大根とキュウリのザーサイ和え)
7月13日(日)16:00~18:30(北山) お振込み用予約はこちら ・ クレジットカード決済予約はこちら
9月秋の薬膳 (メニュー未定)
9月14日(日)16:00~18:30(北山) お振込み用予約はこちら ・ クレジットカード決済予約はこちら
※キット付き、薬膳茶付き(事前にご自宅へ郵送いたします。生鮮食品はご自身でご用意いただくものもございます)、
◇キャンセルポリシー:10日前までのご連絡でキャンセルが可能。9日前を過ぎてのキャンセルはできません。
◇講座の流れ:ZOOMをつないで座学、クッキングをいたします
◇当日使用する食材は事前に郵送します
◇ご用意いただく道具:テーマによる
◇予約受付締め切り:開催日1週間前
◇定員:10名様程度 少人数でアットホームに進めていきます。ご質問もご遠慮なくいただけます!
ご予約後、詳細をご連絡いたします。
(3)身につける継続資格講座 開講スケジュール
●薬膳フードデザイナーベーシック講座
【ご予約開始!】2025年10月開講クラス/オンライン対面同時開催(月1回×4か月/計4日間12時間)
<第1土曜日クラス 9:30~12:30>@自由が丘またはオンライン
10/4・11/1・12/6・1/31 ※1月は第5土曜日
お振込み用ご予約はこちら
クレジット決済用ご予約はこちら
<第4火曜日クラス 9:30~12:30>@自由が丘またはオンライン
10/28・11/25・12/23・1/27
お振込み用ご予約はこちら
クレジット決済用ご予約はこちら
<現在開講中>2025年6月開講クラス/オンライン対面同時開催(月1回×4か月/計4日間12時間)
<第1土曜日クラス 9:30~12:30>@自由が丘またはオンライン
6/7・7/5・8/2・9/6
<第4火曜日クラス 9:30~12:30>@自由が丘またはオンライン
6/24・7/22・8/26・9/30
★薬膳フードデザイナー説明会★
スキルアップのために学びを始めたい方、薬膳に興味がある方、食に興味がある方、食の仕事に就きたい方・・・
薬膳って何だろう?FOODandLIFEではどんな事が学べるの?どんな事が身につくの?何から学べば良いか迷っています、どんな雰囲気のお教室なのかな?薬膳フードデザイナーってどんな資格?取得後はどうやって生かせるの??・・・などなどそんな疑問にお応えする説明会を開催いたします。
【対面 無料説明会】
7月13日(日)12:30~13:00@中目黒 ご予約はこちら
7月26日(土)12:00~12:30@中目黒 ご予約はこちら
7月26日(土)12:30~13:00@自由が丘 ご予約はこちら
8月3日(日)12:30~13:00@中目黒 ご予約はこちら
8月5日(火)12:30~13:00@中目黒 ご予約はこちら
8月7日(木)12:30~13:00@中目黒 ご予約はこちら
8月7日(木)16:00~16:30@中目黒 ご予約はこちら
8月23日(土)12:30~13:00@自由が丘 ご予約はこちら
9月4日(木)12:30~13:00@中目黒 ご予約はこちら
9月4日(木)16:00~16:30@中目黒 ご予約はこちら
9月7日(日)12:30~13:00@中目黒 ご予約はこちら
9月27日(土)12:30~13:00@自由が丘 ご予約はこちら
9月30日(火)12:30~13:00@中目黒 ご予約はこちら
2.中級 開講スケジュール
(1)薬膳料理教室 開講スケジュール
レッスン代:ご入会金をいただいている方(1回): 7,350円(税込)・ご入会金をいただいていない方(1回): 8,800円(税込)
【食材シリーズ~ゴーヤととうもろこし~(ゴーヤのナムル、ゴーヤの肉巻き、とうもろこしのごま和えほか)】
7月25日(金)10:00~12:30 (小林)@中目黒 ご予約はこちら
8月2日(土)15:30~18:00 (小林)@自由が丘 ご予約はこちら
8月4日(月)10:00~12:30 (小林)@自由が丘ご予約はこちら
【五臓六腑シリーズ~胆・小腸・膀胱~(いかとズッキーニの油麺風・アボカドと松の実のサラダ・豆腐杏仁白玉ほか)】
8月29日(金)10:00~12:30 (小林)@中目黒 ご予約はこちら
9月2日(火)10:00~12:30 (小林)@自由が丘 ご予約はこちら
9月6日(土)15:30~18:00(小林)@自由が丘 ご予約はこちら
【食材シリーズ~ピーマン・ピーナッツ~(ピーナッツのおかゆ、パプリカとじゃがいも、豚肉の黒酢いため、パプリカとにんじんのスープほか)】
9月26日(金)10:00~12:30 (小林)@中目黒 ご予約はこちら
10月4日(土)15:30~18:00(小林)@自由が丘 ご予約はこちら
10月7日(火)10:00~12:30 (小林)@自由が丘ご予約はこちら
=お粥講座=
レッスン代:3,900円(税込)
【7月 眠りの質を整えるためのお粥のお粥】
7月3日(木)14:00~15:30(小林)@中目黒 ご予約はこちら
<追加日程>7月26日(土)10:00~11:30(北山)@中目黒 ご予約はこちら
【8月 8月の過ごし方のお粥(陽から陰の季節へ)】
8月7日(木)14:00~15:30(小林)@中目黒 ご予約はこちら
【9月 初秋のためのお粥】
9月4日(木)14:00~15:30(小林)@中目黒 ご予約はこちら
※9月よりレッスン代が変更となります。5,000円税込(会員様3,900円)
オンライン講座はこちら
(2)1回完結薬膳オンライン講座 開講スケジュール
【薬膳の基本料理を学ぶオンライン料理教室~一緒に作り身につけよう!キット付き~】
7月新テーマ/とうもろこしのひげの活用法を学ぼう!(中級)
レッスン代:6,600円(ご入会金を頂いていない方は7,700円 ※アーカイブ受講はご入会金いただいている方のみとなります)
・7月31日(木)10:00~12:15 お振込み用はこちら・ クレジットカード決済用予約はこちら
・8月1日(金)10:00~12:15 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
・8月31日(日)10:00~12:15 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
・アーカイブ受講/会員様限定 <視聴期限>8/1~8/7のクラス お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
・アーカイブ受講/会員様限定 <視聴期限>9/1~9/7のクラス お振込み用はこちら・ クレジットカード決済予約はこちら
9月新テーマ/山芋の活用法を学ぼう!(中級)
レッスン代:6,800円(ご入会金を頂いていない方は8,150円)
9月10日(水)10:00~12:15 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
※10月平日クラス、土日クラス開催予定。アーカイブ受講あり(10月にアップ予定)
(3)身につける継続資格講座 開講スケジュール
●薬膳フードデザイナーアドバンス講座
=ご予約受付中=
●2025年6月開講クラス(担当:小林)
<第2土曜日クラス 9:30~12:30>@自由が丘またはオンライン
2025年6/14・7/12・8/9・9/13
10/11・11/8・12/13・2026年1/10・2/7・3/7・4/4
ご予約はこちら
<第4木曜日クラス 9:30~12:30>@中目黒またはオンライン
2025年6/26・7/24・8/28・9/25
10/23・11/27・12/25・1/22・2/26・3/26・4/23
ご予約はこちら
*会場、講師は都合により変更になる場合もございます。
=現在開講中=
薬膳フードデザイナーアドバンス講座2025年2月開講
<第1日曜日クラス/9:30~12:30>@自由が丘またはオンライン
2/2・3/2・4/6・5/18
6/1・7/6・8/3・9/7・10/5・11/2・12/7
*5月は第3日曜日
<第3木曜日クラス/9:30~12:30>(小林)@中目黒またはオンライン
2/20・3/13・4/17・5/29
6/19・7/17・8/21・ 9/18・10/16・11/20・12/18
*3月は第2・5月は第5
=現在開講中=
薬膳フードデザイナーアドバンス講座2024年6月開講
<第2火曜日クラス/9:30~12:30>(小林)@中目黒またはオンライン
6/11・7/9・8/6・9/10
10/8・11/12・12/10・2025 年 1/14・2/4・3/11・4/8
*8 月・2 月は第 1 火曜日
<第4日曜日クラス/9:30~12:30>@自由が丘またはオンライン
6/23・7/28・8/25・9/29
10/27・11/24・12/22・2025 年 1/26・2/16・3/23・4/27
*9 月は第 5 日曜日・2 月は第 3 日曜日
★アドバンス概要詳細はこちら★
3.上級 開講スケジュール
(1)薬膳料理教室 開講スケジュール
(上級お料理教室:6800円税込 ご入会金のお支払いがない場合は8150円税込)
【7月上級 新テーマ(未定・メニュー未定)】
7月18日(金)10:00~12:30(北山)@中目黒 ご予約はこちら
7月19日(土)10:00~12:30(北山)@中目黒 ご予約はこちら
7月20日(日)14:00~16:30(北山)@中目黒 ご予約はこちら
7月30日(水)10:00~12:30(北山)@中目黒 ご予約はこちら
8月21日(木)10:00~12:30(北山)@自由が丘 ご予約はこちら
※8月は新テーマはお休みです。
【9月上級 新テーマ(未定・メニュー未定)】
9月19日(金)10:00~12:30(北山)@中目黒 ご予約はこちら
9月20日(土)10:00~12:30(北山)@中目黒 ご予約はこちら
9月21日(日)14:00~16:30(北山)@中目黒 ご予約はこちら
9月24日(水)10:00~12:30(北山)@中目黒 ご予約はこちら
【7月尿の薬膳~夏編~(牛筋と野菜のスープ・もやしときゅうりの春巻き・トマトと冬瓜となすの卵炒めほか) 】
※2023年7月に開催したものです
7月27日(日)15:30~18:00(小林)@中目黒 ご予約はこちら
7月28日(月)10:00~12:30(小林)@中目黒 ご予約はこちら
【8月髪の薬膳~白髪・抜け毛~(汁なし黒担々麺・髪のミックスナッツ・黒ゴマと大根のスープほか) 】
※2021年3月に開催したものです
8月24日(日)15:30~18:00(小林)@中目黒 ご予約はこちら
8月25日(月)10:00~12:30(小林)@中目黒 ご予約はこちら
【9月肌湿疹に薬膳~季節の変わり目/秋~(スペアリブの薬膳煮込み・かぶと大根のさっぱりサラダ・里芋とまいたけの煮物ほか)】
※2023年9月に開催したものです
9月28日(日)15:30~18:00(小林)@中目黒 ご予約はこちら
9月29日(月)10:00~12:30(小林)@中目黒 ご予約はこちら
オンライン講座はこちら
(2)1回完結薬膳オンライン講座 開講スケジュール
【薬膳体質診断のチカラをつける!】弁証トレーニング講座
食欲・おりものについて学ぼう!
7月20日(日)9:30~12:30(小林)ご予約はこちら
ヒステリック・不妊(一部)ほかについて学ぼう!
8月10日(日)9:30~12:30(小林)ご予約はこちら
月経不順・血虚ついて学ぼう!
9月21日(日)9:30~12:30(小林)ご予約はこちら
【薬膳の基本料理を学ぶオンライン料理教室~一緒に作り身につけよう!キット付き~】
7月新テーマ/とうもろこしのひげの活用法を学ぼう!(中級)
レッスン代:6,600円(ご入会金を頂いていない方は7,700円 ※アーカイブ受講はご入会金いただいている方のみとなります)
・7月31日(木)10:00~12:15 お振込み用はこちら・ クレジットカード決済用予約はこちら
・8月1日(金)10:00~12:15 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
・8月31日(日)10:00~12:15 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
・アーカイブ受講/会員様限定 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
9月新テーマ/山芋の活用法を学ぼう!(中級)
レッスン代:6,800円(ご入会金を頂いていない方は8,150円)
9月10日(水)10:00~12:15 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
※10月平日クラス、土日クラス開催予定。アーカイブ受講あり(10月にアップ予定)
(3)身につける継続資格講座 開講スケジュール
●薬膳フードデザイナープロコース※薬膳フードデザイナーアドバンスご卒業の方向け
<現在開講中>
●2024年9月開講
<第1日曜日クラス/13:30~16:30>@自由が丘またはオンライン(小林)
9/1・10/6・11/17・12/1・1/19・2/2・3/2 ※11月・1月は第3日曜日
<第4火曜日クラス/9:30~12:30>@中目黒またはオンライン(小林)
9/24・10/22・11/26・12/24・1/28・2/25・3/25
養生会 開講スケジュール
(1)薬膳粥教室で食養生 開講スケジュール
(2)薬膳ベジ料理教室 開講スケジュール
【薬膳ベジクラス】
7月・・・ベジ薬膳/更年期 ※昨年開催と同内容
7月6日(日)10:00~13:00(北山)@中目黒 ご予約はこちら
7月23日(水)10:00~13:00(北山)@中目黒 ご予約はこちら
8月・・・ベジ薬膳/新テーマ
8月8日(金)10:00~13:00(北山)@中目黒 ご予約はこちら
8月9日(土)10:00~13:00(北山)@中目黒 ご予約はこちら
8月20日(水)10:00~13:00(北山)@中目黒 ご予約はこちら
8月23日(土)10:00~13:00(北山)@中目黒 ご予約はこちら
8月31日(日)10:00~13:00(北山)@中目黒 ご予約はこちら
9月・・・ベジ薬膳/肌のこと ※昨年開催と同内容
9月11日(木)10:00~13:00(北山)@中目黒 ご予約はこちら
9月13日(土)10:00~13:00(北山)@中目黒 ご予約はこちら