1.初級 開講スケジュール
（1）薬膳料理教室 開講スケジュール
やさしく学ぶ初めての薬膳（対面／初級お料理クラス）
※レッスン代6,800円
【3月 瘀血の薬膳 （薬膳シュウマイ、大根と蟹のさっぱりサラダ 黒木耳とチンゲン菜のスープ）】
3月6日（木）10：00～12：00（小林）＠中目黒 ご予約はこちら
3月8日（土）15：30～17：30（小林）＠自由が丘 ご予約はこちら
3月9日（日）10：00～12：00（小林）＠中目黒 ご予約はこちら
3月18日（火）10：00～12：00（北山）＠自由が丘 ご予約はこちら
3月22日（土）10：00～12：00（小林）＠自由が丘 ご予約はこちら
【4月 梅雨の薬膳 （チュンピン、金針菜の炒め物、むくみ予防のおかゆ）】
4月3日（木）10：00～12：00（小林）＠中目黒 ご予約はこちら
4月6日（日）10：00～12：00（小林）＠自由が丘 ご予約はこちら
4月12日（土）15：30～17：30（小林）＠自由が丘 ご予約はこちら
4月13日（日）10：00～12：00（小林）＠中目黒 ご予約はこちら
4月22日（火）10：00～12：00（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
【5月 血虚の薬膳 （あさりのスープ、人参とイカのサラダ、具だくさんライス）】
5月8日（木）10：00～12：00（小林）＠中目黒 ご予約はこちら
5月11日（日）10：00～12：00（小林）＠中目黒 ご予約はこちら
5月17日（土）15：30～17：30（小林）＠自由が丘 ご予約はこちら
5月24日（土）10：00～12：00（小林）＠自由が丘 ご予約はこちら
5月27日（火）10：00～12：00（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
＝お粥講座／養生クラス＝
【4月 血行改善のためのお粥】
4月3日（木）14：00～15：30（小林）＠中目黒 ご予約はこちら
【5月 梅雨入り前のお粥】
5月8日（木）14：00～15：30（小林）＠中目黒 ご予約はこちら
オンラインクラスはこちら
（2）1回完結薬膳オンライン講座 開講スケジュール
＜NEW＞やさしく学ぶ初めての薬膳（オンライン／初級お料理クラス）
レッスン詳細はこちら ※レッスン代6,600円
3月・4月 瘀血の薬膳 （薬膳しゅうまい・薬膳スープ・薬膳ドレッシングの大根サラダ）
3月9日（日）16：00～18：30（北山）お振込み用予約はこちら・ クレジットカード決済予約はこちら
4月10日（木）10：00～12：30（小林）お振込み用予約はこちら ・ クレジットカード決済予約はこちら
4月22日（火）10：00～12：30（小林）お振込み用予約はこちら ・ クレジットカード決済予約はこちら
5月・6月梅雨の薬膳 （メニュー未定）
5月11日（日）16：00～18：30（北山）お振込み用予約はこちら ・ クレジットカード決済予約はこちら
6月12日（木）10：00～12：30（小林）お振込み用予約はこちら ・ クレジットカード決済予約はこちら
テーマ：緑豆の活用法を学ぼう！（初級中級合同） ※2023年、2024年開催分と同内容
4月28日（月）10：00～12：15 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
※キット付き、薬膳茶付き（事前にご自宅へ郵送いたします。生鮮食品はご自身でご用意いただくものもございます）、
◇キャンセルポリシー：10日前までのご連絡でキャンセルが可能。9日前を過ぎてのキャンセルはできません。
◇講座の流れ：ZOOMをつないで座学、クッキングをいたします
◇当日使用する食材は事前に郵送します
◇ご用意いただく道具：テーマによる
◇予約受付締め切り：開催日1週間前
◇定員：10名様程度 少人数でアットホームに進めていきます。ご質問もご遠慮なくいただけます！
ご予約後、詳細をご連絡いたします。
（3）身につける継続資格講座 開講スケジュール
●薬膳フードデザイナーベーシック講座
【ご予約開始！】2025年6月開講クラス/オンライン対面同時開催（月1回×4か月/計4日間12時間）
＜第1土曜日クラス 9：30～12：30＞＠自由が丘またはオンライン
6/7・7/5・8/2・9/6
お振込み用予約はこちら ・ クレジットカード決済予約はこちら
＜第4火曜日クラス 9：30～12：30＞＠中目黒またはオンライン
6/24・7/22・8/26・9/30
お振込み用予約はこちら ・ クレジットカード決済予約はこちら
★薬膳フードデザイナー説明会★
スキルアップのために学びを始めたい方、薬膳に興味がある方、食に興味がある方、食の仕事に就きたい方・・・
薬膳って何だろう？FOODandLIFEではどんな事が学べるの？どんな事が身につくの？何から学べば良いか迷っています、どんな雰囲気のお教室なのかな？薬膳フードデザイナーってどんな資格？取得後はどうやって生かせるの？？・・・などなどそんな疑問にお応えする説明会を開催いたします。
【対面 無料説明会】
3月6日（木）12:30〜13:00＠中目黒 ご予約はこちら
3月8日（土）18:00〜18:30＠自由が丘 ご予約はこちら
3月9日（日）12:30〜13:00＠中目黒 ご予約はこちら
3月18日（火）12:30〜13:00＠自由が丘 ご予約はこちら
3月22日（土）12:30〜13:00＠自由が丘 ご予約はこちら
4月3日（木）12:30〜13:00 ＠中目黒 ご予約はこちら
4月6日（日）12:30〜13:00＠自由が丘 ご予約はこちら
4月12日（土）18:00〜18:30＠自由が丘 ご予約はこちら
4月13日（日）12:30〜13:00＠中目黒 ご予約はこちら
4月22日（火）12:30〜13:00＠中目黒 ご予約はこちら
2.中級 開講スケジュール
（1）薬膳料理教室 開講スケジュール
レッスン代：ご入会金をいただいている方（1回）： 7,350円（税込）・ご入会金をいただいていない方（1回）： 8,800円（税込）
【五臓六腑シリーズ～肺～（蓮根と春菊とクレソンのタルタルサラダ、魚のスパイス焼タルタルソースで豆と山芋のおかゆキチュリ風ほか）】
3月28日（金）10：00～12：30 （小林）＠中目黒 ご予約はこちら
4月1日（火）10：00～12：30 （小林）＠自由が丘 ご予約はこちら
4月5日（土）15：30～18：00（小林）＠自由が丘 ご予約はこちら
【食材シリーズ～きゅうりと花椒～（豆腐の坦々炒め・きゅうりの花椒和え・きゅうりと春雨の黒酢スープほか）】
4月25日（金）10：00～12：30 （小林）＠中目黒 ご予約はこちら
5月10日（土）15：30～18：00（小林）＠自由が丘 ご予約はこちら
5月12日（月）10：00～12：30 （小林）＠自由が丘ご予約はこちら
【五臓六腑シリーズ～胃と小腸～（ザーサイときゅうりと麦のサラダ、サトイモと生姜の炒め煮、大根とひき肉としいたけの炒め物ほか）】
5月23日（金）10：00～12：30 （小林）＠中目黒 ご予約はこちら
6月3日（火）10：00～12：30 （小林）＠自由が丘 ご予約はこちら
6月7日（土）15：30～18：00（小林）＠自由が丘 ご予約はこちら
＝お粥講座＝
レッスン代：3,900円（税込）
【4月 血行改善のためのお粥】
4月3日（木）14：00～15：30（小林）＠中目黒 ご予約はこちら
【5月 梅雨入り前のお粥】
5月8日（木）14：00～15：30（小林）＠中目黒 ご予約はこちら
オンライン講座はこちら
（2）1回完結薬膳オンライン講座 開講スケジュール
【薬膳の基本料理を学ぶオンライン料理教室～一緒に作り身につけよう！キット付き～】
3月新テーマ／けんじつの活用法を学ぼう（中級）
レッスン代：6,600円（ご入会金を頂いていない方は7,700円）
3月29日（土）10：00～12：15 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
5月・6月新テーマ／桑の実の活用法を学ぼう！（中級）
レッスン代： 6,800円（ご入会金を頂いていない方は8,150円） ※桑の実はこちらの金額となります
5月30日（金）10：00～12：15 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
5月30日（金）19：00～21：15 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
テーマ：黒きくらげの活用法を学ぼう！（中級） ※2024年3月新テーマと同内容
3月17日（月）10：00～12：15 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
テーマ：緑豆の活用法を学ぼう！（初級中級合同） ※2023年、2024年開催分と同内容
4月28日（月）10：00～12：15 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
テーマ：山楂子の活用法を学ぼう！（初級中級合同） ※2024年に開催したものと同内容
5月19日（月）10：00～12：15 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
（3）身につける継続資格講座 開講スケジュール
●薬膳フードデザイナーアドバンス講座
＝ご予約受付中＝
●2025年6月開講クラス（担当：小林）
＜第2土曜日クラス 9：30～12：30＞＠自由が丘またはオンライン
2025年6/14・7/12・8/9・9/13
10/11・11/8・12/13・2026年1/10・2/7・3/7・4/4
ご予約はこちら
＜第4木曜日クラス 9：30～12：30＞＠中目黒またはオンライン
2025年6/26・7/24・8/28・9/25
10/23・11/27・12/25・1/22・2/26・3/26・4/23
ご予約はこちら
＊会場、講師は都合により変更になる場合もございます。
＝現在開講中＝
薬膳フードデザイナーアドバンス講座2025年2月開講
＜第1日曜日クラス／9：30～12：30＞＠自由が丘またはオンライン
2/2・3/2・4/6・5/18
6/1・7/6・8/3・9/7・10/5・11/2・12/7
＊5月は第3日曜日
＜第3木曜日クラス／9:30～12：30＞（小林）＠中目黒またはオンライン
2/20・3/13・4/17・5/29
6/19・7/17・8/21・ 9/18・10/16・11/20・12/18
＊3月は第2・5月は第5
＝現在開講中＝
薬膳フードデザイナーアドバンス講座2024年6月開講
＜第2火曜日クラス／9:30～12：30＞（小林）＠中目黒またはオンライン
6/11・7/9・8/6・9/10
10/8・11/12・12/10・2025 年 1/14・2/4・3/11・4/8
＊8 月・2 月は第 1 火曜日
＜第4日曜日クラス／9：30～12：30＞＠自由が丘またはオンライン
6/23・7/28・8/25・9/29
10/27・11/24・12/22・2025 年 1/26・2/16・3/23・4/27
＊9 月は第 5 日曜日・2 月は第 3 日曜日
★アドバンス概要詳細はこちら★
3.上級 開講スケジュール
（1）薬膳料理教室 開講スケジュール
（上級お料理教室：6800円税込 ご入会金のお支払いがない場合は8150円税込）
【2月上級 新テーマ（平肝の薬膳）】
3月27日（木）10：00～12：30（北山）＠自由が丘 ご予約はこちら
【3月上級 新テーマ（未定・メニュー未定）】
3月15日（土）10：00～12：30（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
3月16日（日）14：00～16：30（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
3月21日（金）10：00～12：30（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
3月26日（水）10：00～12：30（北山）＠自由が丘 ご予約はこちら
4月10日（木）10：00～12：30（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
【3月上級 咳の薬膳（あさりご飯・大根とれんこんと湯葉の饅頭・薬膳煮しめ・大根のはちみつ和えほか）】
※2022年3月に開催したものです
3月24日（月）10：00～12：30（小林）＠中目黒 ご予約はこちら
【4月上級 新テーマ（未定・メニュー未定）】
4月18日（金）10：00～12：30（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
4月19日（土）10：00～12：30（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
4月20日（日）14：00～16：30（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
4月23日（水）10：00～12：30（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
5月8日（木）10：00～12：30（北山）＠自由が丘 ご予約はこちら
【4月上級 土用の薬膳（春土用のお粥・土用の蒸しスープ・薬膳豚しゃぶほか）】
※2022年4月に開催したものです
4月20日（日）15：30～18：00（小林）＠自由が丘 ご予約はこちら
4月21日（月）10：00～12：30（小林）＠中目黒 ご予約はこちら
【5月上級 新テーマ（未定・メニュー未定）】
5月16日（金）10：00～12：30（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
5月17日（土）10：00～12：30（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
5月18日（日）14：00～16：30（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
5月21日（水）10：00～12：30（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
【5月上級 物忘れの薬膳（薬膳あんかけ焼きそば・スペアリブと冬瓜のスープほか）】
※2023年5月に開催したものです
5月25日（日）15：30～18：00（小林）＠中目黒 ご予約はこちら
5月26日（月）10：00～12：30（小林）＠中目黒 ご予約はこちら
オンライン講座はこちら
（2）1回完結薬膳オンライン講座 開講スケジュール
【薬膳体質診断のチカラをつける！】弁証トレーニング講座
アトピー性皮膚炎ほかについて学ぼう！
3月16日（日）9：30～12：30（小林）ご予約はこちら
肝気虚ほかについて学ぼう！
４月20日（日）9：30～12：30（小林）ご予約はこちら
腎盂腎炎ほかについて学ぼう！
5月18日（日）9：30～12：30（小林）ご予約はこちら
＜NEW＞六経弁証１ ※薬膳フードデザイナー講座卒業生向け
3月3日（月）9：30～12：30（北山）ご予約はこちら
3月9日（日）9：30～12：30（北山）ご予約はこちら
4月3日（木）9：30～12：30（北山）ご予約はこちら
【薬膳の基本料理を学ぶオンライン料理教室～一緒に作り身につけよう！キット付き～】
2月・3月新テーマ／けんじつの活用法を学ぼう（中級）
※レッスン代：7,700円（ご入会いただいている皆様6,600円）
3月29日（土）10：00～12：15 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
5月・6月新テーマ／桑の実の活用法を学ぼう！（中級）
レッスン代： 6,600円（ご入会金を頂いていない方は7,700円）
5月30日（金）10：00～12：15 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
5月30日（金）19：00～21：15 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
テーマ：黒きくらげの活用法を学ぼう！（中級） ※2024年3月新テーマと同内容
3月17日（月）10：00～12：15 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
テーマ：緑豆の活用法を学ぼう！（初級中級合同） ※2023年、2024年開催分と同内容
4月28日（月）10：00～12：15 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
テーマ：山楂子の活用法を学ぼう！（初級中級合同） ※2024年に開催したものと同内容
5月19日（月）10：00～12：15 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
（3）身につける継続資格講座 開講スケジュール
●薬膳フードデザイナープロコース※薬膳フードデザイナーアドバンスご卒業の方向け
＜現在開講中＞
●2024年9月開講
＜第1日曜日クラス／13：30～16：30＞＠自由が丘またはオンライン（小林）
9/1・10/6・11/17・12/1・1/19・2/2・3/2 ※11月・1月は第3日曜日
＜第4火曜日クラス／9：30～12：30＞＠中目黒またはオンライン（小林）
9/24・10/22・11/26・12/24・1/28・2/25・3/25
養生会 開講スケジュール
（1）薬膳粥教室で食養生 開講スケジュール
（2）薬膳ベジ料理教室 開講スケジュール
【薬膳ベジクラス】
2月3月・・・ベジ薬膳／春の胃腸ケア
3月30日（日）10：00～13：00（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
3月31日（月）10：00～13：00（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
4月・・・ベジ薬膳／新テーマ
4月6日（日）10：00～13：00（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
4月11日（金）10：00～13：00（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
4月12日（土）10：00～13：00（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
4月26日（土）10：00～13：00（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
4月28日（月）10：00～13：00（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
5月・・・ベジ薬膳／ダイエット ※昨年開催と同内容
5月10日（土）10：00～13：00（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
5月28日（水）10：00～13：00（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
