1.初級 開講スケジュール
（1）薬膳料理教室 開講スケジュール
やさしく学ぶ初めての薬膳（対面／初級お料理クラス）
※レッスン代6,800円
7月 気虚の薬膳 （具だくさんのコールスローサラダ 椎茸とジャガイモのスープ 手作りショートパスタ）
7月2日（木）10：00～12：00（小林）＠中目黒 ご予約はこちら
7月5日（日）10：00～12：00（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
7月7日（火）10：00～12：00（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
7月9日（木）10：00～12：00（小林）＠中目黒 ご予約はこちら
7月11日（土）15：30～17：30（小林）＠自由が丘 ご予約はこちら
7月12日（日）10：00～12：00（小林）＠中目黒 ご予約はこちら
7月25日（土）10：00～12：00（小林）＠自由が丘 ご予約はこちら
7月28日（火）10：00～12：00（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
8月 痰湿の薬膳（薬膳マーラー麺 冬瓜と湯葉の豆乳蒸しスープ 大根とキュウリのザーサイ和え）
8月2日（日）10：00～12：00（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
8月4日（火）10：00～12：00（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
8月6日（木）10：00～12：00（小林）＠中目黒 ご予約はこちら
8月8日（土）15：30～17：30（小林）＠自由が丘 ご予約はこちら
8月9日（日）10：00～12：00（小林）＠自由が丘 ご予約はこちら
8月19日（水）10：00～12：00（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
8月20日（木）10：00～12：00（小林）＠自由が丘 ご予約はこちら
8月29日（土）10：00～12：00（小林）＠自由が丘 ご予約はこちら
9月 陰虚の薬膳 （具だくさんの中華まん、干しホタテのお茶漬け・山芋とアスパラとユリ根のうるおいサラダ）
9月3日（木）10：00～12：00（小林）＠中目黒 ご予約はこちら
9月5日（土）10：00～12：00（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
9月8日（火）10：00～12：00（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
9月10日（木）10：00～12：00（小林）＠中目黒 ご予約はこちら
9月12日（土）15：30～17：30（小林）＠自由が丘 ご予約はこちら
9月13日（日）10：00～12：00（小林）＠自由が丘 ご予約はこちら
9月15日（火）10：00～12：00（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
9月26日（土）10：00～12：00（小林）＠自由が丘 ご予約はこちら
＝お粥講座＝※レッスン代5,000円税込（会員様4,500円）
【7月 眠りの質をあげるお粥】
7月2日（木）14：00～15：30（小林）＠中目黒 ご予約はこちら
【8月 8月～陽から陰へ変わる季節～のためのお粥】
8月6日（木）14：00～15：30（小林）＠中目黒 ご予約はこちら
オンラインクラスはこちら
（2）1回完結薬膳オンライン講座 開講スケジュール
＜NEW＞やさしく学ぶ初めての薬膳（オンライン／初級お料理クラス）
レッスン詳細はこちら ※レッスン代6,600円
7月夏の薬膳 （メニュー未定）
7月12日（日）16：00～18：30（北山） お振込み用予約はこちら ・ クレジットカード決済予約はこちら
※キット付き、薬膳茶付き（事前にご自宅へ郵送いたします。生鮮食品はご自身でご用意いただくものもございます）、
◇キャンセルポリシー：10日前までのご連絡でキャンセルが可能。9日前を過ぎてのキャンセルはできません。
◇講座の流れ：ZOOMをつないで座学、クッキングをいたします
◇当日使用する食材は事前に郵送します
◇ご用意いただく道具：テーマによる
◇予約受付締め切り：開催日1週間前
◇定員：10名様程度 少人数でアットホームに進めていきます。ご質問もご遠慮なくいただけます！
ご予約後、詳細をご連絡いたします。
（3）身につける継続資格講座 開講スケジュール
●薬膳フードデザイナーベーシック講座
【NEW】 2027年2月開講クラス/オンライン対面同時開催（月1回×4か月/計4日間12時間）
＜第2土曜日クラス 9：30～12：30＞＠自由が丘またはオンライン
2/13・3/13・4/10・5/8
お振込み用ご予約はこちら ・ クレジット決済用ご予約はこちら
＜第４木曜日クラス 9：30～12：30＞＠中目黒またはオンライン
2/25・3/18・4/22・5/27 ※3月は第3木曜日
お振込み用ご予約はこちら ・ クレジット決済用ご予約はこちら
【ご予約受付中】 2026年10月開講クラス/オンライン対面同時開催（月1回×4か月/計4日間12時間）
＜第1日曜日クラス 9：30～12：30＞＠自由が丘またはオンライン
10/4・11/1・12/6・1/17 ※1月は第3日曜日
お振込み用ご予約はこちら ・ クレジット決済用ご予約はこちら
＜第3木曜日クラス 9：30～12：30＞＠中目黒またはオンライン
10/15・11/19・12/17・1/21
お振込み用ご予約はこちら ・ クレジット決済用ご予約はこちら
【現在開講中】 2026年6月開講クラス/オンライン対面同時開催（月1回×4か月/計4日間12時間）
＜第3火曜日クラス 9：30～12：30＞＠中目黒またはオンライン
6/16・7/21・8/18・9/15
＜第３土曜日クラス 9：30～12：30＞＠自由が丘またはオンライン
6/20・7/18・8/22・9/19 ※8月は第4土曜日
＊試験日がご都合が悪い場合は、火曜日⇔土曜日のお振替もしくは、個別に別日で受験いただくことは可能（別日程で受講の場合は別途3,300円税込）
※最終月は試験
※平日クラス、土日クラス間のお振替可能。
※録画受講可能（別途1,200円）。
★薬膳フードデザイナー説明会★
スキルアップのために学びを始めたい方、薬膳に興味がある方、食に興味がある方、食の仕事に就きたい方・・・
薬膳って何だろう？FOODandLIFEではどんな事が学べるの？どんな事が身につくの？何から学べば良いか迷っています、どんな雰囲気のお教室なのかな？薬膳フードデザイナーってどんな資格？取得後はどうやって生かせるの？？・・・などなどそんな疑問にお応えする説明会を開催いたします。
【対面 無料説明会】
7月2日（木）12：30～13：00（小林）＠中目黒 ご予約はこちら
7月5日（日）12：30～13：00（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
7月7日（火）12：30～13：00（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
7月9日（木）12：30～13：00（小林）＠中目黒 ご予約はこちら
7月11日（土）18：00～18：30（小林）＠自由が丘 ご予約はこちら
7月12日（日）12：30～13：00（小林）＠中目黒 ご予約はこちら
7月25日（土）12：30～13：00（小林）＠自由が丘 ご予約はこちら
7月28日（火）12：30～13：00（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
8月2日（日）12：30～13：00（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
8月4日（火）12：30～13：00（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
8月6日（木）12：30～13：00（小林）＠中目黒 ご予約はこちら
8月8日（土）18：00～18：30（小林）＠自由が丘 ご予約はこちら
8月9日（日）12：30～13：00（小林）＠自由が丘 ご予約はこちら
8月19日（水）12：30～13：00（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
8月20日（木）12：30～13：00（小林）＠自由が丘 ご予約はこちら
8月29日（土）12：30～13：00（小林）＠自由が丘 ご予約はこちら
2.中級 開講スケジュール
（1）薬膳料理教室 開講スケジュール
＊レッスン代・・・ご入会金をいただいている方：7,800円（税込）・ご入会金をいただいていない方： 9,300円（税込）
【食材シリーズ～トマトとなす～（トマトとなすのフリッター、ガスパッチョ風そうめん、トマトのスープ ほか）】
7月24日（金）10：00～12：30（小林）＠中目黒 ご予約はこちら
8月1日（土）15：30～18：00（小林）＠自由が丘 ご予約はこちら
8月5日（水）10：00～12：30（小林）＠自由が丘 ご予約はこちら ※いつもは火曜日ですが8月は水曜日の開催です
【二十四節気シリーズ～秋～（梨と大根と白きくらげの簡単サラダ 干しシイタケの秋のにゅうめん ほか）】
8月28日（金）10：00～12：30（小林）＠中目黒 ご予約はこちら
9月2日（水）10：00～12：30（小林）＠自由が丘 ご予約はこちら
9月5日（土）15：30～18：00（小林）＠自由が丘 ご予約はこちら
＜追加日程＞9月6日（日）10：00～12：30（小林）＠自由が丘 ご予約はこちら
【食材シリーズ～長芋としいたけ～（長芋としいたけのグラタン、しいたけとすだちのそうめん、きのこの土瓶蒸しスープ ほか）】
9月25日（金）10：00～12：30 （小林）＠中目黒 ご予約はこちら
10月３日（土）15：30～18：00（小林）＠自由が丘 ご予約はこちら
10月６日（火）10：00～12：30（小林）＠自由が丘 ご予約はこちら
10月10日（土）15：30～18：00（小林）＠自由が丘 ご予約はこちら
＝お粥講座＝※レッスン代5,000円税込（会員様4,500円）
【8月 8月～陽から陰へ変わる季節～のためのお粥】
8月6日（木）14：00～15：30（小林）＠中目黒 ご予約はこちら
【9月 初秋のためのお粥】
9月3日（木）14：00～15：30（小林）＠中目黒 ご予約はこちら
オンライン講座はこちら
（2）1回完結薬膳オンライン講座 開講スケジュール
【薬膳の基本料理を学ぶオンライン料理教室～一緒に作り身につけよう！キット付き～】
7月8月新テーマ／クコの実の活用法を学ぼう！（中級）
レッスン代：6,800円（ご入会金を頂いていない方は8,150円）
7月31日（金）10：00～12：30 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
8月7日（金）10：00～12：30 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
8月30日（日）10：00～12：30 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
＊8/30のレッスンは録画をさせていただく予定です（アーカイブ用として）
アーカイブ受講／会員様限定・視聴期限10日間（8/31～9/10） お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
9月10月新テーマ／カルダモンの活用法を学ぼう！（中級）
レッスン代：6,800円（ご入会金を頂いていない方は8,150円）
9月30日（水）10：00～12：30 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
※平日もう1日、土日、アーカイブ受講は10月に開催予定です
テーマ：【過去テーマ】緑豆の活用法を学ぼう！（中級）※以前開催したものと同内容
レッスン代：6,800円（ご入会金を頂いていない方は8,150円）
7月3日（金）10：00～12：30 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
アーカイブ受講／会員様限定・視聴期限10日間（7/4～7/13） お振込み用はこちら クレジットカード決済用予約はこちら
テーマ：【過去テーマ】金針菜の活用法を学ぼう！（中級） ※以前開催したものと同内容
レッスン代：6,800円（ご入会金を頂いていない方は8,150円）
8月26日（水）10：00～12：30 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
アーカイブ受講／会員様限定・視聴期限10日間（8/27～9/6） お振込み用はこちら ・クレジットカード決済用予約はこちら
テーマ：【過去テーマ】蓮の実の活用法を学ぼう！（中級） ※以前開催したものと同内容
レッスン代：6,800円（ご入会金を頂いていない方は8,150円）
9月4日（金）10：00～12：30 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
アーカイブ受講／会員様限定・視聴期限10日間（9/5～9/14） お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
（3）身につける継続資格講座 開講スケジュール
●薬膳フードデザイナーアドバンス講座
＝ご予約受付中＝
●2025年6月開講クラス（担当：小林）
＜第2土曜日クラス 9：30～12：30＞＠自由が丘またはオンライン
2025年6/14・7/12・8/9・9/13
10/11・11/8・12/13・2026年1/10・2/7・3/7・4/4
ご予約はこちら
＜第4木曜日クラス 9：30～12：30＞＠中目黒またはオンライン
2025年6/26・7/24・8/28・9/25
10/23・11/27・12/25・1/22・2/26・3/26・4/23
ご予約はこちら
＊会場、講師は都合により変更になる場合もございます。
＝現在開講中＝
薬膳フードデザイナーアドバンス講座2025年2月開講
＜第1日曜日クラス／9：30～12：30＞＠自由が丘またはオンライン
2/2・3/2・4/6・5/18
6/1・7/6・8/3・9/7・10/5・11/2・12/7
＊5月は第3日曜日
＜第3木曜日クラス／9:30～12：30＞（小林）＠中目黒またはオンライン
2/20・3/13・4/17・5/29
6/19・7/17・8/21・ 9/18・10/16・11/20・12/18
＊3月は第2・5月は第5
＝現在開講中＝
薬膳フードデザイナーアドバンス講座2024年6月開講
＜第2火曜日クラス／9:30～12：30＞（小林）＠中目黒またはオンライン
6/11・7/9・8/6・9/10
10/8・11/12・12/10・2025 年 1/14・2/4・3/11・4/8
＊8 月・2 月は第 1 火曜日
＜第4日曜日クラス／9：30～12：30＞＠自由が丘またはオンライン
6/23・7/28・8/25・9/29
10/27・11/24・12/22・2025 年 1/26・2/16・3/23・4/27
＊9 月は第 5 日曜日・2 月は第 3 日曜日
★アドバンス概要詳細はこちら★
3.上級 開講スケジュール
（1）薬膳料理教室 開講スケジュール
＊ご入会金をいただいている方：7,800円（税込）・ご入会金をいただいていない方： 9,300円（税込）
6月上級 新テーマ（祛暑・メニュー未定）
7月30日（木）10：00～12：30（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
7月上級 新テーマ（未定・メニュー未定）
7月17日（金）10：00～12：30（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
7月18日（土）10：00～12：30（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
7月19日（日）14：00～16：30（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
7月22日（水）10：00～12：30（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
7月25日（土）10：00～12：30（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
8月27日（木）10：00～12：30（北山）＠自由が丘 ご予約はこちら
7月味覚異常の薬膳(薬膳トマトつけ麺・キャベツとささみのからし和え・ナスとピーマンの炒め物ほか)
※2024年7月に開催したものです
7月26日（日）15：30～18：00（小林）＠中目黒 ご予約はこちら
7月27日（月）10：00～12：30（小林）＠中目黒 ご予約はこちら
8月薬膳で考える腸活のこと(黒ごまご飯・鮭と野菜のホイル焼き・豚バラ肉と野菜の具だくさんスープ・ズッキーニの漬物ほか)
※2021年8月、2024年8月に開催したものです
8月23日（日）15：30～18：00（小林）＠中目黒 ご予約はこちら
8月24日（月）10：00～12：30（小林）＠中目黒 ご予約はこちら
9月上級 新テーマ（未定・メニュー未定）
9月18日（金）10：00～12：30（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
9月19日（土）10：00～12：30（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
9月20日（日）14：00～16：30（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
9月24日（木）10：00～12：30（北山）＠自由が丘 ご予約はこちら
9月26日（土）10：00～12：30（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
9月30日（水）10：00～12：30（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
9月五味を深める (鶏肉と野菜の蒸し料理・トマトの和え物・なすとセロリといかの温サラダほか)）
※2024年9月に開催したものです
9月27日（日）15：30～18：00（小林）＠中目黒 ご予約はこちら
9月28日（月）10：00～12：30（小林）＠中目黒 ご予約はこちら
オンライン講座はこちら
（2）1回完結薬膳オンライン講座 開講スケジュール
【薬膳体質診断のチカラをつける！】弁証トレーニング講座
腎虚について深めよう（part１）！
7月19日（日）9：30～12：30（小林）ご予約はこちら
腎虚について深めよう（part2）！
8月2日（日）9：30～12：30（小林）ご予約はこちら
肝鬱について深めよう（part2）！
9月20日（日）9：30～12：30（小林）ご予約はこちら
【薬膳の基本料理を学ぶオンライン料理教室～一緒に作り身につけよう！キット付き～】
7月8月新テーマ／クコの実の活用法を学ぼう！（中級）
レッスン代：6,800円（ご入会金を頂いていない方は8,150円）
7月31日（金）10：00～12：30 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
8月7日（金）10：00～12：30 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
8月30日（日）10：00～12：30 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
＊8/30のレッスンは録画をさせていただく予定です（アーカイブ用として）
アーカイブ受講／会員様限定・視聴期限10日間（8/31～9/10） お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
9月10月新テーマ／カルダモンの活用法を学ぼう！（中級）
レッスン代：6,800円（ご入会金を頂いていない方は8,150円）
9月30日（水）10：00～12：30 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
※平日もう1日、土日、アーカイブ受講は10月に開催予定です
テーマ：【過去テーマ】緑豆の活用法を学ぼう！（中級）※以前開催したものと同内容
レッスン代：6,800円（ご入会金を頂いていない方は8,150円）
7月3日（金）10：00～12：30 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
アーカイブ受講／会員様限定・視聴期限10日間（7/4～7/13） お振込み用はこちら クレジットカード決済用予約はこちら
テーマ：【過去テーマ】金針菜の活用法を学ぼう！（中級） ※以前開催したものと同内容
レッスン代：6,800円（ご入会金を頂いていない方は8,150円）
8月26日（水）10：00～12：30 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
アーカイブ受講／会員様限定・視聴期限10日間（8/27～9/6） お振込み用はこちら ・クレジットカード決済用予約はこちら
テーマ：【過去テーマ】蓮の実の活用法を学ぼう！（中級） ※以前開催したものと同内容
レッスン代：6,800円（ご入会金を頂いていない方は8,150円）
9月4日（金）10：00～12：30 お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
アーカイブ受講／会員様限定・視聴期限10日間（9/5～9/14） お振込み用はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
（3）身につける継続資格講座 開講スケジュール
●薬膳フードデザイナープロコース※薬膳フードデザイナーアドバンスご卒業の方向け
＜現在開講中＞
●2025年9月開講
＜第 3 火曜日 9：30～12：30＞＠中目黒またはオンライン
9/16・10/14・11/18・12/16・1/20・2/17・3/17
＜第 3 土曜日 9：30～12：30＞＠自由が丘またはオンライン
9/20・10/18・11/15・12/20・1/17・2/21・3/21
●2025年5月開講
＜第 2 火曜日 9：30～12：30＞＠自由が丘またはオンライン＞
5/13・6/10・7/８・8/5・9/9・10/14・11/11※8 月は第 1 火曜
＜第 4 日曜日 9：30～12：30＞＠中目黒またはオンライン
5/25・6/22・7/27・8/24・9/28・10/26・11/30
養生会 開講スケジュール
（1）薬膳粥教室で食養生 開講スケジュール
（2）薬膳ベジ料理教室 開講スケジュール
【薬膳ベジクラス】
会員価格：8150円税込 非会員価格：8800円
7月・・・ベジ薬膳／夏の免疫ケアのベジ薬膳 ＊昨年と同内容です
7月10日（金）10：00～13：00（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
7月11日（土）10：00～13：00（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
7月14日（火）10：00～13：00（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
8月・・・ベジ薬膳／新テーマ
8月7日（金）10：00～13：00（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
8月8日（土）10：00～13：00（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
8月9日（日）10：00～13：00（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
8月20日（木）10：00～13：00（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
8月22日（土）10：00～13：00（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
8月26日（水）10：00～13：00（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
8月29日（土）10：00～13：00（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
8月31日（月）10：00～13：00（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
9月・・・ベジ薬膳／乾燥ケアのベジ薬膳 ＊昨年と同内容です
9月11日（金）10：00～13：00（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
9月12日（土）10：00～13：00（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
9月13日（日）10：00～13：00（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
9月29日（火）10：00～13：00（北山）＠中目黒 ご予約はこちら
