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こんにちは!
6月もあと数日。
夏至が過ぎ、7月は気温が上がり蒸し暑くなりますね。^^
暑さへの心身の備えはできていますか?!
夏野菜がその代表です。
トマト、なす、きゅうり、スイカなど。。。
暑さを凌ぐ食材。
取り入れながら養生していきましょう♪

薬膳をしっかり学んでいても、
暑さについつい冷たいものを食べたくなります。。。
そこで、急遽七夕の日に、
「体に負担が少なく優しく冷やす薬膳をオンラインクッキングを通して学ぶ講座」
午前・夜クラスで開催します。
(薬膳理論を学ばれている、過去に学ばれた皆様お久しぶりの皆様へもおすすめです♪)
改めて学んでいただくことで、体に優しい養生が今できるのではと思っています。
7月を涼しく元気に過ごして参りましょう♪

その他、夏を快適に過ごすための講座も開催しております。
皆様のご参加をお待ちしております。

★<お知らせ1>【スケジュール更新】8月のスケジュールが決まりました!

◎初級 
・薬膳料理教室→痰湿の薬膳!
・1回完結オンライン講座→レシピ作りは目の疲れ!・食材セルフケア講座はトマト!
・身につける継続薬膳資格講座→薬膳フードデザイナーベーシック講座8月短期集中クラス・10月レギュラークラスご予約開始!

◎中級 
・薬膳料理教室→二十四節気「秋」
・1回完結オンライン講座→不安心配のためのレシピ作り!
・woman→新テーマ尿トラブルの薬膳ケア!

◎上級
・薬膳料理教室→8月新テーマは現在検討中です!
・1回完結オンライン講座→弁証トレーニング講座「蓄膿症ほか」「腎虚~パート2~」

★<お知らせ2>【1回完結薬膳オンライン講座】7月の空き状況のお知らせ(初級・中級・上級)
<初級>▶初級スケジュールはこちら 
【身近な“6つの食材”から始める薬膳セルフケア講座】
▶レッスン時間:90分/レッスン代:3,900円(税込)/1講座 
7月 キャベツ・腎のこと
7月9日(金)10:00~11:30(野村) お振込み用予約はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
7月10日(土)10:00~11:30(小林) お振込み用予約はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら

【ご自宅の食事作りのヒントに!】家庭で作るレシピ作りのワークショップ型レッスン
▶レッスン時間:90分/レッスン代:3,900円(税込)/1講座 
7月 むくみの薬膳(初級編)
7月5日(月)10:00~11:30(野村) お振込み用予約はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
7月11(日)10:00~11:30(野村) お振込み用予約はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら

<中級>▶中級スケジュールはこちら
【アドバイス上手になるために!】女性が知っておきたいwomanシリーズ
7月 更年期と向き合おう
7月3日(土)10:00~11:30(北山) お振込み用予約はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
7月21日(水)10:00~11:30(北山) お振込み用予約はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
7月21日(水)20:00~21:30(北山) お振込み用予約はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら

【実践力をつける!】レシピ作りのワークショップ型レッスン
▶レッスン時間:90分/レッスン代:3,900円(税込)/1講座 
【7月 夏バテのための薬膳(中級)】  ▶季節の養生を深めて夏の元気につなげませんか?!
7月 夏バテのための薬膳(中級)
7月10日(土)10:00~11:30(北山) お振込み用予約はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
7月26日(月)10:00~11:30(小林) お振込み用予約はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら

<上級>▶上級スケジュールはこちら
【弁証のチカラをつける!】弁証トレーニング講座
アドバンス・プロ・理論卒業生対象の講座です。
弁証トレーニングでは2つのこと(1.体質診断力を高める 2.知識を深める)を主に学び、
より体質を細かくみていく力をつけていき、日々の体質に合わせて食事や生活を送ることを細かくみていくことへつながっていきます。

▶レッスン時間:3時間/レッスン代:5,500円/1講座(応用のお月謝より1回分使用)
胃下垂・胆石について学ぼう
6月29日(火)9:30~12:30(北山)ご予約はこちら

痛風・顔色の事について学ぼう
7月11日(日)9:30~12:30(北山)ご予約はこちら
7月28日(水)9:30~12:30(北山)ご予約はこちら

腎虚について深めよう~パート1~
7月13日(火)9:30~12:30(小林)ご予約はこちら
7月31日(土)9:30~12:30(小林)ご予約はこちら

★<お知らせ3>【薬膳料理教室(対面)】7月の空き状況のお知らせ(初級・中級・上級)
<初級>▶初級スケジュールはこちら

<料理教室>(旧:基礎クラス)
▶レッスン時間;2時間/レッスン代: 5,500円(税込)
【7月 気虚の薬膳】(具だくさんのコールスローサラダ・椎茸とジャガイモのスープ・手作りショートパスタ)
7月1日(木)10:00~12:00(小林)@自由が丘教室(定員4名様)ご予約はこちら ※残席わずか
7月10日(土)15:30~17:30(小林)@自由が丘教室(定員4名様)ご予約はこちら※満員(キャンセル待ち)
7月25日(日)15:30~17:30(小林)@自由が丘教室(定員4名様)ご予約はこちら※満員(キャンセル待ち)

<中級>▶中級スケジュールはこちら
<料理教室>(旧:応用料理クラス)
▶レッスン時間;2時間30分 
▶レッスン代:ご入会金をいただいている方5,500円(税込)・ご入会金をいただいていない方7,250円(税込)
【8月中級 二十四節気~秋~の薬膳(メニュー未定)※旧:応用クラス】
8月3日(火)10:00~12:30(小林)@自由が丘教室(定員5名様)ご予約はこちら
8月7日(土)15:30~18:00(小林)@自由が丘教室(定員5名様)ご予約はこちら
8月27日(金)10:00~12:30(小林)@自由が丘教室(定員5名様)ご予約はこちら

<上級>▶上級スケジュールはこちら
<料理教室>(旧:応用料理クラス)
▶レッスン時間;2時間30分 
▶レッスン代:ご入会金をいただいている方5,500円(税込)・ご入会金をいただいていない方7,250円(税込) 
【8月上級 新テーマ(テーマ・メニュー未定)】
8月20日(金)10:00~12:30(北山)@自由が丘教室 (定員5名様)ご予約はこちら
8月21日(土)10:00~12:30(北山)@自由が丘教室 (定員5名様)ご予約はこちら※満員(キャンセル待ち)
8月21日(土)14:00~16:30(北山)@自由が丘教室 (定員5名様)ご予約はこちら※満員(キャンセル待ち)
8月28日(土)10:00~12:30(北山)@自由が丘教室 (定員5名様)ご予約はこちら※残席わずか

★<お知らせ4>【対面おかゆ講座】お粥で季節の養生を! 8月は「陽から陰へ変わる季節」のお粥
▶レッスン時間;1時間30分/レッスン代:3,900円(税込)

【7月 眠りの質をあげるためのお粥講座】
7月1日(木)14:00~15:30(小林)@自由が丘教室 (定員4名様)ご予約はこちら※満員(キャンセル待ち)
7月11日(日)15:30~17:00(北山)@自由が丘教室 (定員4名様)ご予約はこちら※満員(キャンセル待ち)
7月16日(金)14:00~15:30(北山)@緑ヶ丘文化会館 (定員8名様)ご予約はこちら※残席わずか

【8月 8月の過ごし方のためののお粥づくり~陽から陰へ変わる季節~】
8月5日(木)14:00~15:30(小林)@自由が丘教室 (定員5名様)ご予約はこちら
8月20日(金)14:00~15:30(北山)@自由が丘教室 (定員5名様)ご予約はこちら
8月29日(日)10:00~11:30(北山)@自由が丘教室 (定員5名様)ご予約はこちら

★<お知らせ5>【オンライン料理教室】7月特別企画「薬膳でひやすことを学ぶ」・7月レギュラークラスは美味しく優しい薬膳カレー!
薬膳の基本料理のポイントや、楽しみ方などをオンラインでご自宅で一緒に作っていただきながら進めるオンライン講座。
実践することで元気になれる!をテーマにお伝えしています。

使用する薬膳食材はキットを事前にお送りいたします(生鮮食品はご自身でご用意いただきます)
慣れたご自宅のキッチンで作っていただくので身に付きやすく再現しやすい、というお声をいただいています。*カメラはOFFにしていてもokです。

レッスン時間:120分/レッスン代:4,500円(税込)※キット付き、薬膳茶付き(事前にご自宅へ郵送いたします。生鮮食品はご自身でご用意ください)

▶7月に開催が急遽開催が決まりました「薬膳で冷やすこと」を学ぶ夏のオンライン料理教室
体に優しく熱をさます薬膳の知恵をお伝えします。
梅雨入りもし、じめじめと暑い日が続き、さらにコロナ禍という今年の夏。
薬膳を勉強して気を付けていても冷たいものを食べたり飲んだりすることもあると思います。
このような時には冷たいものの飲食や、フルーツ等の生ものを食べてすっきりしたい、という気持ちが出てきますが、冷たいものは体調を崩す原因になり、
カラダやココロの不調につながります。
湿気と暑さによる夏バテ対策にもつながるカラダとココロにやさしい冷やし方を学びませんか?

〇薬膳で冷やすことを学ぶ夏のオンライン料理教室/特別編~(中級クラスのみ)
7月7日(水)10:00~12:00(小林)お振込み用予約はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
7月7日(水)19:00~21:00(北山)お振込み用予約はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら

▶レギュラークラスは・・・
7月は美味しく優しいカレー。スパイスの力で梅雨対策しましょう!
8月9月は「蒸す」調理法を学びます。乾燥が始まる秋に役立つ内容でお届けします!

6月・7月 自宅で作るマイルドな薬膳カレー!スパイスの働きを知ろう(初級)
6月28日(月)13:30~15:30(小林)(定員6名様程度)お振込み用予約はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
7月22日(木祝)13:30~15:30(小林)(定員6名様程度)お振込み用予約はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら

8月・9月 「蒸し」の調理法を学ぼう(初級)
8月30日(月)13:30~15:30(小林) お振込み用予約はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら

6月7月自宅で作るマイルドな薬膳カレー!スパイスの働きを知ろう(中級)
7月9日(金)10:00~12:00(小林)お振込み用予約はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
7月22日(木祝)10:00~12:00(小林)お振込み用予約はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら

8月・9月「蒸し」の調理法を学ぼう(中級)
8月26日(木)10:00~12:00(小林) お振込み用予約はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
8月26日(木)19:00~21:00(小林) お振込み用予約はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら

★<お知らせ6>薬膳フードデザイナー初級 ベーシック講座。短期集中クラス8月開催決定!秋クラスは10月から!
“毎日の食と生活でカラダとココロを整える知恵“を身につける薬膳フードデザイナー資格取得講座。
初級編のベーシック講座の短期集クラスが決定しました!普段、定期的な学びが難しい方、集中して学ばれたい方、ぜひお待ちしております!
また、月に1回で学ぶレギュラークラスは10月からのスタートです。こちらも予約受付開始しました!
(ビギナー講座のスケジュールも近日中に掲載いたします)

食事好きな方にはおすすめ、今だからこそ学びたい食事と生活の養生をお伝えします。

●薬膳フードデザイナーベーシック講座
・短期集中クラス(計2日間12時間)※オンラインのみ
<1日目>8月9日(月祝)9:00~18:00 ※途中休憩あり
<2日目>9月13日(月)9:30~12:30 or  9月26日(日)9:30~12:30 ※13日もしくは26日いずれかをお選びください。
→ご予約はこちら

・10月開講クラス/オンライン対面同時開催(月1回×4か月/計4日間12時間)
<第1土曜日クラス>
10月2日(土)9:30~12:30
11月6日(土)9:30~12:30
12月4日(土)9:30~12:30
1月8日(土)9:30~12:30 ※第2土曜日となります。
→ご予約はこちら

<第3火曜日クラス>
10月19日(火)9:30~12:30
11月16日(火)9:30~12:30
12月21日(火)9:30~12:30
1月18日(火)9:30~12:30
→ご予約はこちら

最後までご覧いただきありがとうございました。
皆様のご参加をお待ちしております。

梅雨入りもし、じめじめと暑い日が続き、さらにコロナ禍という今年の夏。
薬膳を勉強して気を付けていても冷たいものを食べたり飲んだりすることもあると思います。
このような時には冷たいものの飲食や、フルーツ等の生ものを食べてすっきりしたい、という気持ちが
出てきますが、冷たいものは体調を崩す原因になり、カラダやココロの不調につながります。
そんな夏の不調の予防のためのオンライン料理教室を開催します!

今回は特別企画「薬膳で冷やすことを学ぶ」夏のオンライン料理教室です。

特別企画として1日のみの開催となります。
薬膳での熱の冷まし方を学び一緒に夏を乗り越えませんか?!

<レッスン内容>
座学+調理実習

<レッスン代>
4,500円税込 ※キット付き。生鮮食品はご用意をお願いいたします。

<メニュー(予定)>
・塩豆乳スープ
・豆腐の炒め物
・きゅうりの炒め物
・緑豆のお茶2種

▶︎ご予約はこちら▶︎
7月7日(水)10:00~12:00(小林)お振込み用予約はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら
7月7日(水)19:00~21:00(北山)お振込み用予約はこちら ・ クレジットカード決済用予約はこちら

皆さまのご参加お待ちしております!

中級のお料理クラスでは、学びを深めるためにご受講いただきたいテーマを毎月ラインナップしています!

▶︎季節養生を深める「二十四節気シリーズ」
▶︎食材を体質に合わせて取り入れる「食材シリーズ」
▶︎体調や体質の学びを深めるシリーズ
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1年ご受講いただく事で、毎日を快適に過ごせる術、周りの方の健康につながる術を、座学とお料理で身につけていただくことができる内容です!
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6月テーマ…「めまい」
めまいの薬膳(トマトとセロリのさっぱりサラダ・もち米の飲茶・えび焼き餃子・トウモロコシのゼリー)
▶︎6月8日(火)10:00~12:30
▶︎6月25日(金)10:00~12:30 *満員(キャンセル待ち)
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詳細はこちら
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