ブログ | FOOD and LIFE

6月のスケジュールを掲載しました！

2017-03-31

皆さま、こんばんは。

昨日は暖かくホッとしていたのに、今日はこの寒さ・・・
お花見の時期ですが、桜が満開になるのは来週あたりでしょうか。
早く暖かくなってほしいものですね。

さて、6月のお料理コースのスケジュールを掲載いたしました。
スケジュールページはこちらです。

そして、6月のお料理コースのラインナップを簡単にご紹介させていただきます！

＜調理実習をメインに行う＞はじめの一歩料理コースは
梅雨の過ごし方や肩こり、代謝を良くする薬膳などが登場します。
薬膳初めての方やお料理をやりたい！という方におすすめです。

＜座学がメインで薬膳の基礎を学ぶ＞基礎コースは
夏の薬膳がテーマです。
猛暑を元気に乗り越えるための養生法をお伝えしていきます！
季節の過ごし方は、薬膳の基本です。

＜座学メインで薬膳の知識をさらに深める＞応用コースは
婦人科シリーズのおりもの・足のつりについての薬膳や、
汗っかき、汗が出にくいなどのお悩みの「汗」について学ぶ薬膳、
この時期ならではの、夏の疲れを解消する薬膳
なども登場します！

気になるテーマやご都合の合う日程でぜひご予約くださいね。
★ご予約はこちら！

薬膳は、継続していくことで、体も心も元気になっていきますよ！！

皆さまからのご予約をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

FOOD and LIFE　小林

☆★☆★☆★☆★現在募集中のクラスはこちら↓↓☆★☆★☆★☆★
＜資格取得コース＞
◆専門用語を使用しない、薬膳理論のキホンを4か月で学ぶコース
◆1年半しっかりと学ぶ、薬膳フードデザイナー資格取得コース（講師養成、薬膳理論取得コース）
＜料理教室コース＞
◆お料理をメインに薬膳の考え方を学ぶコース（はじめの一歩料理コース）

カテゴリ：お教室のこと, お知らせ, ブログ

3月4月の空き状況のご案内です

2017-03-12

皆さま、こんばんは。
少しずつ暖かくなり、そろそろ花粉がきている・・・！という方もいらっしゃる頃でしょうか。
花粉症は、水が体に溜まりやすい梅雨の季節にしっかりと水を出す、ということが大切です！
お教室では、「今年は梅雨の養生をしっかりとしたおかげで、花粉症がまだ大丈夫です！」という方もいらっしゃいます。

さて、今日は3月、4月のお教室のご案内です。
3月は残り空席わずかとなっておりますので、お早めにご予約くださいね。

＜基礎コース＞
◆梅雨の準備のための薬膳◆
梅雨を元気に過ごすためにも4月からの養生が必要です！！

・4/8（土）15：30～
・4/25（火）10：30～

＜応用コース＞
◆3月◆
・3/17（金）10：30～歯ぎしり・知覚過敏の薬膳（残3名様です）
ささみと菜の花の春巻き、里芋のターメリック焼き、こがし醤油ソースの肉と野菜のオーブン焼き、蓮の実のポタージュ
春を感じさせるメニューです！

・3/28（火）10：30～五臓六腑～胃小腸～について学ぶ薬膳（残1名様です）
ザーサイときゅうりと麦のサラダ、里芋と長ネギの炒め煮、大根とひき肉としいたけの炒め物、あじの冷汁
五臓六腑を知ることは薬膳の基本です！

・3/30（木）10：30～五臓六腑～肺～について学ぶ薬膳（残2名様です）
魚のスパイス焼、蓮根と春菊・クレソン・白キクラゲの肺を潤すタルタルサラダ、豆と山芋のおかゆ
キチュリ風
肺を潤してくれる優しいメニューです！

◆4月◆
・4/4（火）10：30～月経周期をととのえる薬膳
・4/5（水）18：30～皮膚のかゆみを抑える薬膳
・4/12（水）10：30～リウマチの薬膳
・4/12（水）10：30～24節気～夏～の薬膳
・4/15（土）15：30～デトックスの薬膳2
4月後半も空きがございます！

詳しくはスケジュール詳細こちらをご覧ください。

3月も薬膳で元気に過ごしていきたいですね！！
皆さまからのご予約をお待ちしております。

FOOD and LIFE
小林