薬膳フードデザイナーコースをご検討いただいている皆さまへ

ご覧いただきありがとうございます。

薬膳は私たちの体と心を元気にする目的を持ちます。
薬膳を何となく学び、何となく取り入れることもできるものだと思いますが、
それが合っているのかも分からず、よく分からずに終わってしまうということもあります。

薬膳を体系立てて学ぶことは、私たちの体と心の元気につながる一番の近道だと考えます。
家庭で体と心を元気に整えるセルフケアの薬膳の知識を身につけたいという方は、
まずは、薬膳を体系立てて学ぶことをお勧めします。

理解の幅が広がり、体と心を整える力につながります。

薬膳フードデザイナービギナー講座は、その一歩の初級編となり、
家庭でできる薬膳にこだわり理論を体系立ててお伝えしています。
是非一緒にお勉強しましょう。
楽しみながら進めていきます。

薬膳フードデザイナービギナーコース
＜カリキュラム＞
・薬膳とは
・薬膳のカラダやココロの分析方法（気血水・陰陽・五臓）
・体質チェック
・課題提出（試験なし）

オンライン講座限定で短時間で効率的に薬膳の知識を身につけ現在の生活の中で
セルフケアができる知識として日常に取り入れられることを目的として作られています。

薬膳フードデザイナービギナーの講座内容は、（薬膳フードデザイナーベーシック講座の内容よりも少なく、）薬膳専門家の知識まではお伝えできる内容ではありませんが、さらに知識を深めていくことができるアドバンスコース→プロコースへステップアップすることができます。
（ビギナーコース卒業後、アドバンスコースにて学ばれる場合には、4時間程度の座学と課題提出（別途18,700円）と認定証（5,500円）が必須となります）

レッスン代：28,600円（税込）※予約時のクレジットカード決済
キャンセルポリシー：10日前までのご連絡でキャンセル可能。9日を過ぎた時点でキャンセル料（レッスン代全額）がかかります。

平日／午前クラス（合計2日間7時間）
8月24日（月）9：00～12：30　+　8月25日（火）9：00～12：30
クレジット支払いページはこちら　
お振込み支払いページはこちら

土日クラス（合計2日間7時間）
8/22（土）9：00-12：30　　+　8/23（日）9：00-12：30
クレジット支払いページはこちら　
お振込み支払いページはこちら　

9/5（土）13：00-16：30　　+　9/13（日）13：00-16：30
クレジット支払いページはこちら　
お振込み支払いページはこちら

※平日クラス・土日クラスはお振替可能です
※薬膳フードデザイナーアドバンスは9月の開講予定です。ご受講をご希望の方はお問合せください。

皆様からのご予約をお待ちしております。

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10月オンライン講座初級
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薬膳料理教室FOODandLIFE

お料理教室をご検討いただいている皆さまへ

いつもありがとうございます。
お料理クラスにつきまして自由が丘のFOODandLIFEのお教室、緑ヶ丘文化会館（自由が丘駅）・茅場町（スタジオmomi）にて再開しております。
現在、感染症対策のため、各クラス通常よりも少人数制での開催です。

緑ヶ丘文化会館（8名様程度）　自由が丘教室（3名様程度）　茅場町教室（4名様程度）
※程度の記載は予約ミスなどにより変更があるためです。

基礎コース、応用コース、お手当薬膳素食コースを再開しております。

出来る限りの感染対策予防を行い取り組んでいきます。
下記対策は状況により変更させていただくことがございます。
＜FOOD and LIFEの取り組み＞
・教室内のテーブル・備品の消毒を徹底します。
・講師はフェイスシールド、マスク着用、手袋着用を義務付けます。
・入室の際は、手洗い、消毒、を徹底します。
・教室内は常時換気を行います。

＜受講生の皆様へお願い＞
・教室に消毒液を設置します。教室入室時等に手指の消毒、手洗いをお願いします。
・ご受講生の皆様へはマスク着用、ご自宅での検温をお願いいたします。熱が３７．5℃以上ある場合は、お休みください
（ご自宅で検温されずにお越しいただいた際にはお教室で体温計をご用意しております）。
・発熱・咳の症状がある等、体調がすぐれない場合は受講をご遠慮ください。
・海外渡航されて日本に到着してから14日間経過していない方はご参加をご遠慮ください
・その他、年齢や体調などにご不安ご心配な方はご参加を見合わせてください。

＜キャンセルポリシー＞
応用コース・お粥講座は通常通り10日前のキャンセルはレッスン代がかかりません。9日前よりレッスン代はかかります。
基礎コースは通常通りご予約後のキャンセルが出来かねます。
但し、応用コース・お粥講座・基礎コースともに上記の急な体調不良がある場合のお休みにはレッスン代はかかりませんのでその際はご連絡ください。

＜応用コース＞料理教室
レッスン時間；2時間30分
レッスン代：ご入会金をいただいている方5,500円（税込）・ご入会金をいただいていない方7,250円（税込）
キャンセルポリシー：10日前までのご連絡でキャンセル可能。9日を過ぎた時点でキャンセル料（レッスン代全額）がかかります。
■8/28（金）10：00～12：30（北山）＠緑ヶ丘文化会館　8名様程度の定員
・テーマ：【応用】素食～秋～
・メニュー：れんこんと春菊の簡単ちらし寿司・蒸し豆腐のきのこあんかけ・大豆ミートと彩り野菜のみそ炒め・薬膳フルーツティー
ご予約はこちら（教室HP）

■8/29（土）10：00～12：30（北山）＠緑ヶ丘文化会館　8名様程度の定員
・テーマ：【応用】素食～秋～　
・メニュー：れんこんと春菊の簡単ちらし寿司・蒸し豆腐のきのこあんかけ・大豆ミートと彩り野菜のみそ炒め・薬膳フルーツティー
ご予約はこちら（教室HP）

■8/29（土）14：00～16：30（北山）＠緑ヶ丘文化会館　8名様程度の定員
・テーマ：【応用】素食～秋～
・メニュー：れんこんと春菊の簡単ちらし寿司・蒸し豆腐のきのこあんかけ・大豆ミートと彩り野菜のみそ炒め・薬膳フルーツティー
ご予約はこちら（教室HP）

■9/10（木）10：00-12：30（小林）＠自由が丘教室　3名様程度の定員
・テーマ：【応用】食材：キャベツ黒木耳
・メニュー：厚揚げとキャベツの回鍋肉風炒め、キャベツと鶏むね肉の優しいスープ、キクラゲのナムル、人参と黒キクラゲのきんぴら、トマトと黒キクラゲのサラダ
ご予約はこちら（教室HP）

■9/12（土）10：00～12：30（北山）＠緑ヶ丘文化会館　8名様程度の定員
・テーマ：【応用】体質のための陰陽料理教室
・メニュー：陰陽のガパオ、陰陽蒸しスープ、エビとたまごとアスパラの春巻き、豚肉とセロリと人参の春巻き、焼きバナナと黒ゴマのチェー
ご予約はこちら（教室HP）

■9/12（土）14：00～16：30（北山）＠緑ヶ丘文化会館　8名様程度の定員
・テーマ：【応用】素食～秋～
・メニュー：れんこんと春菊の簡単ちらし寿司・蒸し豆腐のきのこあんかけ・大豆ミートと彩り野菜のみそ炒め・薬膳フルーツティー
ご予約はこちら（教室HP）

■9/18（金）10：00～12：30（北山）＠緑ヶ丘文化会館　8名様程度の定員
・テーマ：【応用】体質のための陰陽料理教室
・メニュー：陰陽のガパオ、陰陽蒸しスープ、エビとたまごとアスパラの春巻き、豚肉とセロリと人参の春巻き、焼きバナナと黒ゴマのチェー
ご予約はこちら（教室HP）

＜基礎コース＞料理教室
レッスン時間；2時間
レッスン代： 5,500円（税込）
キャンセルポリシー：ご予約後のキャンセルができないクラス。キャンセルをされる場合はキャンセル料（レッスン代全額）がかかります。
●痰湿の薬膳～体が重い、むくむなど「痰湿」について学びます。
メニュー：薬膳マーラー麺・冬瓜と湯葉の豆乳蒸しスープ・大根とキュウリのザーサイ和え
■8/23（日）16：00～18：00＠茅場町（小林）4名様程度の定員　（満員）
ご予約はこちら　（教室HP）

■9/3（木）10：30～12：30＠茅場町（小林）4名様程度の定員
ご予約はこちら（教室HP）

●陰虚の薬膳～ほてる、のぼせ、乾燥、イライラなど「陰虚」について学びます。
メニュー：具沢山の中華まん、干しホタテのお茶漬け、山芋とアスパラのゆり根潤いサラダ
■9/27（日）10：30～12：30＠茅場町（小林）4名様程度の定員
ご予約はこちら（教室HP）

■9/27（日）16：00～18：00＠茅場町（小林）4名様程度の定員
ご予約はこちら（教室HP）

＜お粥講座＞
●8月～睡眠の質を整えるお粥～
8/28（金）14：00～15：30　＠緑ヶ丘文化会館（北山）8名様程度の定員
ご予約はこちら（教室HP）

●9月～初秋のお粥～
9/3（金）14：00～15：30　＠茅場町（小林）4名様程度の定員
ご予約はこちら　（教室HP）

●9月～初秋のお粥～
9/18（金）14：00～15：30　＠緑ヶ丘文化会館（北山）8名様程度の定員
ご予約はこちら（教室HP）

皆様からのご参加お待ちしております。
一緒にお料理ができる事楽しみにしております。

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10月オンライン講座初級
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薬膳料理教室FOODandLIFE

いつもありがとうございます。
FOODandLIFE薬膳応用編オンライン講座のご案内です。
応用コースご受講の方・アドバンス講座プロ講座ご受講中またはご卒業の方向けの内容になります。

応用コースオンラインでは薬膳の学びを深め、丁寧に日常に活かすことをテーマに講座を開講しています。
同じ季節の過ごし方などでも応用の皆様は深く丁寧に学びます。
細かな調整ができるとともに様々なシーンに対応ができる力を身に付けていきます。
ご家庭で、体と心を元気に整えるセルフケアの薬膳の知識をしっかりと身につけていきましょう。

応用編は、学び深める、活かすことを大切に薬膳をお伝えしてまいります。

「女性のテーマに特化して深める」「悩みのテーマから深める」「弁証トレーニング講座」などがございます。

お料理教室も人数を制限し、場所をお借りし再開しております。
お料理教室はこちらのページをご覧ください。

９月までオンライン講座のスケジュールが出ましたので、ご案内いたします。
FOOD and LIFEのオンライン講座は・・・
ZOOMを使用いたします。

レッスン代のお支払い方法は、クレジットカード決済、お振込み方法がございます。
尚、クレジットカード払いの際は、peatixのサイトからご予約をお願いしております。
お振込みやお預かりしているお月謝からお使いいただく方はfood and life予約システムよりお申し込みください。

＜応用編＞【実践力をつける！】レシピ作りのワークショップ型レッスン
レッスン時間：90分
レッスン代：3,900円（税込）/1講座
キャンセルポリシー：10日前までのご連絡でキャンセル可能。9日を過ぎた時点でキャンセル料（レッスン代全額）がかかります。

8/27（木）10：00～11：30（小林）／慢性疲労の薬膳レシピ作り（応用編）
クレジット用ご予約ページはこちら　
お月謝・お振込み用ご予約ページはこちら

9/8（火）10：00～11：30（小林）／免疫力の薬膳レシピ作り（応用編）
クレジット用ご予約ページはこちら
お月謝・お振込み用ご予約ページはこちら

9/25（金）10：00～11：30（北山）／不安心配の薬膳レシピ作り（応用編）
クレジット用ご予約ページはこちら　　　
お月謝・お振込み用ご予約ページはこちら

＜応用編＞【アドバイス上手になるために！】女性が知っておきたいwomanシリーズ
レッスン時間：90分
レッスン代：3,900円（税込）/1講座　※予約時のクレジットカード決済
キャンセルポリシー：10日前までのご連絡でキャンセル可能。9日を過ぎた時点でキャンセル料（レッスン代全額）がかかります。

8/20（木）10：00～11：30（北山）／子宮を整えよう（応用編）
クレジット用ご予約ページはこちら　　
お月謝・お振り込み用ご予約ページはこちら

9/6（日）10：00～11：30（北山）／月経前不調を整えよう（応用編）
クレジット用ご予約ページはこちら 　　
お月謝・お振り込み用ご予約ページはこちら

9/16（水）10：00～11：30（北山）／月経周期を整えよう（応用編）
クレジット用ご予約ページはこちら
お月謝・お振り込み用ご予約ページはこちら　　

9/16（水）20：00～21：30（北山）／子宮について（応用編）
クレジット用ご予約ページはこちら
お月謝・お振り込み用ご予約ページはこちら　　

＜応用編＞【弁証のチカラをつける！】弁証トレーニング講座
アドバンス・プロ・理論卒業生対象の講座です。
弁証トレーニングでは2つのこと（1．体質診断力を高める　2．知識を深める）
を主に学び、より体質を細かくみていく力をつけていき、日々の体質に合わせて食事や生活を送ることを細かくみていくことへつながっていきます。
レッスン時間：3時間
レッスン代：5,500円/1講座（応用のお月謝より1回分使用）
キャンセルポリシー：10日前までのご連絡でキャンセル可能。9日を過ぎた時点でキャンセル料（レッスン代全額）がかかります。
8/22（土）13：30～16：30（北山）／腎の弁証を強化2（腎虚２）
ご予約はこちら　

8/25（火）9：30～12：30（北山）／腎の弁証を強化２（腎虚２）
ご予約はこちら

9/8（火）9：30～12：30（北山）／肝鬱の弁証を強化
ご予約はこちら　

9/19（土）9：30～12：30（北山）／肝鬱の弁証を強化
ご予約はこちら

皆様のご参加お待ちしております。
一緒に学べる事を楽しみにしております。

薬膳料理教室FOODandLIFE

いつもありがとうございます。
FOODandLIFE薬膳初級編オンライン講座のご案内です。
薬膳初めての方、はじめの一歩料理コース、基礎コース、ベーシックコースご受講の方向けの内容です。

初級の皆様にはまずは薬膳を楽しむことからスタートしていただきたいと考えた講座です。
講座を学ぶ楽しみ、ご自宅で実践して楽しむことで、薬膳のことがわかってきます。
家庭で体と心を元気に整えるセルフケアの薬膳の知識をしっかりと身につけたいという方も、
この第一歩の楽しむことをまずは大切にしていただきたいと思います。

初級編は、楽しむことを大切に薬膳をお伝えしてまいります。
「食材から薬膳を学ぶ」「悩みのテーマから学ぶ」「体系立てて学ぶ薬膳理論クラス」があります。
お料理教室も人数を制限し、場所をお借りし再開しております。　お料理教室はこちらのページをご覧ください。
９月までオンライン講座のスケジュールが出ましたので、ご案内いたします。

FOOD and LIFEのオンライン講座は・・・
ZOOMを使用いたします。
レッスン代のお支払い方法は、クレジットカード決済、お振込み方法がございます。
尚、クレジットカード払いの際は、peatixのサイトからご予約をお願いしております。
お振込みやお預かりしているお月謝からお使いいただく方はfood and life予約システムよりお申し込みください。

＜初級編＞薬膳を身に付けたい方向けのオンライン体験講座～薬膳初めての方向け
レッスン時間：40分
レッスン代：無料
薬膳をオンラインで学び始めたい方へ、無料のオンライン体験講座です。
この機会に薬膳を学びを始めてみませんか？
40分の無料講座ですので、薬膳初めての方も、オンライン初めての方も体験講座としてお気軽にご参加ください。

薬膳初めての方、FOOD and LIFEのはじめの一歩料理コース・基礎コース・ベーシック講座の方向け講座です。
※FOODandLIFEのオンライン無料講座が初めての方限定となります。今までに無料講座にご参加いただいた方はご受講いただけません。ご了承ください。

9月28日（月）10：00～10：40（野村）（初級編）
HPからのご予約はこちら
peatixからのご予約はこちら

※10月も無料講座ございます。詳細は10月のスケジュールページへ

＜初級編＞【ご自宅の食事作りのヒントに！】家庭作るレシピ作りのワークショップ型レッスン
レッスン時間：90分
レッスン代：3,900円（税込）/1講座
キャンセルポリシー：10日前までのご連絡でキャンセル可能。9日を過ぎた時点でキャンセル料（レッスン代全額）がかかります。

9/9（水）10:00-11:30（小林）／不安・心配の薬膳家庭で作るレシピ作り
クレジット用ご予約ページはこちら　
お月謝・お振込み用ご予約ページはこちら　

＜初級編＞【身近な“6つの食材”から始める薬膳セルフケア講座】
レッスン時間：90分
レッスン代：3,900円（税込）/1講座
キャンセルポリシー：10日前までのご連絡でキャンセル可能。9日を過ぎた時点でキャンセル料（レッスン代全額）がかかります。
9/14（月）10:00－11:30（野村）／キャベツ・腎のこと
クレジット用ご予約ページはこちら
お月謝・お振込み用ご予約ページはこちら

9/18（金）10:00－11:30（野村）／ピーマン・気のこと
クレジット用ご予約ページはこちら　
お月謝・お振り込み用ご予約ページはこちら　

9/19（土）10:00－11:30（小林）／ピーマン・気のこと
クレジット用ご予約ページはこちら
お月謝・お振込み用ご予約ページはこちら　

9/24（木）10:00－11:30（野村）／じゃがいも・食材の持つ味のこと
クレジット用ご予約ページはこちら　
お月謝・お振込み用ご予約ページはこちら　

＜初級編＞【女性が知っておきたいwomanシリーズ】
レッスン時間：90分
レッスン代：3,900円（税込）/1講座　※予約時のクレジットカード決済
キャンセルポリシー：10日前までのご連絡でキャンセル可能。9日を過ぎた時点でキャンセル料（レッスン代全額）がかかります。
8/18（火）14：00～15：30（小林）／月経前の不調を整えよう（初級編）
クレジット用ご予約ページはこちら　
お月謝・お振込み用ご予約ページはこちら

9/24（木）10：00～11：30（小林）／女性の頭痛を整えよう（初級編）
クレジット用ご予約ページはこちら　
お月謝・お振込み用ご予約ページはこちら

皆様のご参加お待ちしております。
一緒に学べる事を楽しみにしております。

9月お料理教室はこちら
9月オンライン講座初級はこちら
9月オンライン講座応用はこちら
10月お料理教室はこちら
10月オンライン講座初級
10月オンライン講座応用はこちら
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薬膳料理教室FOODandLIFE

いつもお越しいただいている皆様へ
*
いつもありがとうございます。
FOODandLIFEは‪‪8‬月‪10日（月）～8月15日（土）まで‬‬休暇を頂きます。
休暇期間中は、お茶類の発送はお休みさせていただきますので、
ご注文のある方は、‪‪8‬月6‪日（木）午前中‬‬までにメールにてご連絡くださいますようお願いいたします。
休暇明けは‪‪8‬月‪17日(月)‬‬より発送業務を再開いたします。
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皆様にはご不便をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願いいたします。
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梅雨が明け、暑い夏、そして間もなく立秋を迎えます。
忙しい季節の変わり目です。
お茶や食事、生活で養生しながら元気に過ごしていきたいですね。
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薬膳料理教室FOOD and LIFE