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あれこれ
2025-11-14
あれこれ作りながら研究しながら賄いをいただく️
食材の力を、良くも悪くも感じます。
たとえば——。
乾燥している時に「潤す」とされる食材を食べても、
必ずしも理想的に潤うとは限りません。
時には、かえって負担になることさえあります。
それは薬膳が悪いわけでも、
食材が悪いわけでもなくて。
ではどうする？ 何を工夫すれば良い？
引き算か、足し算か？
そんなことを考える時間も、薬膳の楽しさのひとつ。
（私たちもまだまだ磨き中ですが…☺️）
明日から、上級料理教室11月の新テーマがスタートします。
お待ちしております✨
【上級料理教室 クラス案内】
■11月
・17日（月）10:00〜 高血圧の考え方 残2
・30日（日）15:30〜 高血圧の考え方 残3
■12月
・22日（月）10:00〜 骨のこと 残3
・28日（日）10:00〜 骨のこと 残1
■1月
・25日（日）10:00〜 風邪のこと 残1
・26日（月）10:00〜 風邪のこと
上級クラスですが、、、
お久しぶりの皆さまも楽しんでいただける内容です。
久しぶりに始めませんか⁈
ご参加を心よりお待ちしています
