お教室のこと, お知らせ, ブログ

日比谷線東西線の茅場町「アトリエmomi」にて開催している茅場町クラス。
10月よりご受講いただける講座が4コースに増えます！
用途に合わせて、ご予定に合わせてお選びいただける幅が広がります。
過ごしやすくなってきた今の時期から、薬膳を学びませんか？！
生活に上手に取り入れセルフケアに役立つ薬膳を茅場町でお伝えしてまいります。
*
*
お料理クラス（担当：小林）/第1木曜日10：30～13：30/18：30～21：00　※11月からは2時間のクラスとなります。
・・・レッスン代6,000円（税込）　※11月からは5,500円（税込）2時間のクラスになります
テーマに合わせた薬膳の座学+お料理教室です。
薬膳とは？？というお話もいたしますので、薬膳はじめての方もぜひご参加ください！
調理実習をメインに生活に取り入れやすい薬膳を楽しんでいただけます。
*
●9月
■テーマ：慢性疲労の薬膳
■メニュー：薬膳キーマカレー、セロリとオレンジのサラダ、パプリカとニンジンのスープほか、薬膳茶つき
■スケジュール：9月22日（日）16：00～19：00
*
●10月
■テーマ：秋の美肌の薬膳
■メニュー：手羽先と白きくらげ入り！秋の美肌スープ、さんまのヘルシー春巻き、ユリ根とクレソンのサラダ、豆腐の杏仁白玉、雑穀ごはん、薬膳茶付き
■スケジュール：
10月3日（木）10：30～13：30
10月3日（木）18：30～21：00
*
*
基礎コース（担当：小林）/第4日曜日16：00～18：00
・・・レッスン代5,400円（税込）。※11月からは5,500円（税込）
専門用語を少しずつ使いながら、薬膳の基本的な知識を深めていきます。
中医学からみた季節の養生（季節ごとに気をつけたいこと）、中医学からみた代表的な体質の薬膳などを月に1回のテーマで学んでいただけます。
講義中心でお料理も楽しみたい方におすすめのコースです。
●10月
■テーマ：秋の薬膳～季節の過ごし方は薬膳の基本。秋の養生法について学びます～
■メニュー：百合根饅頭、春菊と柿の白和え、銀杏粥、鮭のクレソンソース焼き
■スケジュール：10月27日（日）16：00～18：00
*
*
季節の養生粥講座（担当：小林）/第3木曜日19：00～20：30
・・・レッスン代3,800円（税込）　※11月からは3,900円（税込）
薬膳は調理法もこだわりがありますが、お粥はとても大切な調理法。お粥で養生をすると体や心に変化が出やすいように感じます！
季節や体調に合わせて食材や配合を変えていくと体調が整いやすくなります。
お仕事帰りにお待ちしております。
●9月19日（木）19：00～20：30／初秋のためのお粥づくり
●10月17日（木）19：00～20：30/気のバランスを整えるためのお粥づくり
*
*
子宮を薬膳で元気に～女性が知っておきたいwomanシリーズ～（担当：北山 ）/第1木曜日15：00～16：30
・・・レッスン代3,800円（税込）　※11月からは3,900円（税込）
女性のための講座です。
薬膳の考え方を子宮や月経のテーマを限定にお伝えしていく講座です。
薬膳がどのような考え方をし、どのように取り入れていくのかをまずは知っていただくこともできますし、月経に悩む方、妊活のため、産後のため、更年期のため・・・ご自身のためはもちろんお嬢さんのためにもなる講座です。
※座学のみとなります。薬膳スイーツのご試食付き
●10月3日（木）15：00～16：30/子宮を元気にしよう～まいにちの食事でできる事～薬膳スイーツ豆花付き
*
*
ご予約はこちらよりお願いいたします！
*
薬膳料理教室FOOD and LIFE
https://foodandlife.co.jp/