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毎日忙しく過ごしていると、気が付かないうちに体調を崩しがちですよね。
薬膳を生活に取り入れることで、カラダやココロが発するちょっとしたサインに気が付き、セルフケアができるようになります。
薬膳は、「予防」が得意なもの。症状が出る前に、病気になる前に、カラダのサインをキャッチして体のバランスを整えることが、
不調知らずのカラダ作りにつながります。

そんなちょっとしたサインをキャッチして予防にもつながる薬膳。
4月19日のテーマは「咳・のどの腫れの薬膳」

忙しい時に咳が出たり、ストレスが多い時に咳が出たり、夕方や夜になると咳が出たり、普段から咳が出やすかったり、
また、今の春の時期に咳が出たり、のどが痛いなどの症状が気になったり・・・。

咳やのどの腫れも実は原因は様々なのです。止まらない咳はつらいものですが、毎日の食事でケアしていくことができるのです。
今回は、今の春の時期の咳やのどの痛み・腫れなどについてもお話ししていきます！

咳やのどの腫れが気になる方はもちろん、健康なカラダ作りを目指している方にもぜひお越しいただきたい内容です。
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はじめの一歩料理コースは、お料理を通して薬膳を楽しんでいただけるコースです。
薬膳はじめての方、お料理初めての方、健康に気を使いたい方はもちろん、お料理のバリエーションを増やしたい方のご参加もお待ちしております。

■4月19日（金）10：30〜はじめの一歩料理コース/咳・のどの腫れのための薬膳
・メニュー:
鮭といろいろ野菜のホイル包み焼き（いつもの鮭もちょっとした工夫で美味しい薬膳に！）
レンコンと白きくらげの黒酢ドレッシングサラダがけ（咳には欠かせないレンコンを簡単に食べられるサラダです！）
里芋のスープ（痰を取り除く力がある里芋を使ったやさしいスープです！）

FOOD and LIFEの薬膳は、身近な食材を使って、生活に上手に生かして元気になれる薬膳をお伝えし、予防や改善に役立つテーマを様々ラインナップしています！

■4月22日（月）19：00～
・テーマ：目の疲れのための薬膳
・メニュー：特製タレ付き♪薬膳焼肉、パプリカのごまみそ炒め、黒木耳と青梗菜のスープ、蓮の実ごはん、薬膳茶つき

■4月25日（木）10：30〜
・テーマ：膀胱炎の薬膳
・メニュー：豚バラ肉と黒木耳の蒸しギョーザ、山芋とアスパラときゅうりのサラダ、クレソンとささみの春巻き、雑穀のおかゆ、薬膳茶つき

○レッスン代5400円
○ご予約後のキャンセルができないクラスとなります。
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ご予約はこちらよりお願いいたします。
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薬膳はじめての方はこちら▶▶お料理編▶▶はじめの一歩料理コース
薬膳はじめての方はこちら▶▶お勉強編▶▶薬膳フードデザイナーベーシック講座