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皆さま、おはようございます。

今日はこれから、絵里子先生のはじめの一歩料理コースが始まります！

12月のテーマは、「美髪を目指す薬膳～つややかな髪を～」
この時期は特に髪の乾燥が気になりますよね。
そんな髪の毛のお悩みは、薬膳の考え方に基づいて、日々の生活、日々のお食事で解決していけるのです。

本日のメニューは・・・
●山芋・ささみ・椎茸・なつめの炒め物
●エビとブロッコリーのごまだれサラダ
●黒ごまとあんこの蒸し春巻き

12月18日（日）10：30からも同じテーマで開催です！

はじめの一歩料理コースは、
「薬膳とは」のお話から、薬膳の考え方の基本や季節の過ごし方など、専門用語を使わずに料理を通してわかりやすく学べるクラス。
調理実習を楽しみたい方に、特にオススメです！
薬膳はじめて、お料理はじめて・・・そんな方は体験クラスとしてもご利用いただけますよ。

1月以降のはじめの一歩料理コースのスケジュールも決定しています↓↓

＜1月＞
テーマ1：冷え知らずの体になる薬膳
講師：佐藤　絵里子
■メニュー：黒豆ごはん、鶏肉の温まるスープ、じゃがいもと金針菜のナムル
■スケジュール：
・1月15日（日）・1月31日（火） 10：30～

テーマ2：～体質別～おなかの中からデトックス
講師：小林　優子
■メニュー：里芋のカレー、パプリカのスパイス焼き、潤いサラダ
■スケジュール：
・1月27日（金） 10：30～

＜2月＞
テーマ1：春のお悩み～皮膚のかゆみ～を学ぶ薬膳
講師：佐藤　絵里子
■メニュー：メニュー未定
■スケジュール：
・2月11日（土）・2月17日（金） 10：30～

テーマ2：美髪を目指す薬膳～つややかな髪を～
講師：小林　優子
■メニュー：山芋・なつめ・椎茸・ささみの炒め物、エビとブロッコリーのゴマだれサラダ、黒ゴマとあんこの蒸し春巻き
■スケジュール：
・2月25日（土） 10：30～

ご興味のあるテーマがありましたらぜひご参加くださいね！

★ご予約はこちらから★

FOOD and LIFE
小林