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いつもありがとうございます。

8月までオンライン講座のスケジュールが出ましたので、ご案内させていただきます。

こちらは薬膳初級編のスケジュールです。薬膳初めての方、はじめの一歩料理コース、基礎コース、ベーシックコースご受講の方向けの内容です。

FOOD and LIFEのオンライン講座は・・・
ZOOMを使用いたします。
薬膳が初めての方から学ばれている方まで講座がございます。
ご自宅で決済まで完了できることを考慮し、クレジットカード決済ができるようになりました。
その際は、peatixのサイトからご予約をお願いしております。
お振込みやお預かりしているお月謝からお使いいただく方はfood and life予約システムよりお申し込みください。

【ミニ薬膳講座〜今の季節の過ごし方～】
・薬膳とは
・今の季節の過ごし方
・簡単に取り入れられるお茶の紹介

※調理実習はございません。
※40分のミニ講座。レッスン代は無料です。
※オンライン無料講座にご参加されていない方とさせていただきます。無料講座のご参加はテーマに関わらず一人1回までとさせていただきます。

＜初級編＞
8月5日（水）10：00～10：40（野村）/今の季節の過ごし方
・peatixサイトからのご予約はこちら
・HPからのご予約はこちらこちらこちら

NEW!!【身近な“6つの食材”から始める薬膳セルフケア講座】
薬膳は、身近な食材を使ってカラダとココロのセルフケアに役立つ考えです。
食材には一つ一つ、カラダを温める、冷やす、潤す・・・などそれぞれ働きがあり、その働きが体のどこに届いて力を発揮するのかが決まっています。
そのような食材の働きを知って、身近な食材で薬膳のセルフケアを始めませんか？

まずはご自宅に常備されている食材を、薬膳の観点からの働きや調理・組み合わせのポイント、使い方をお伝えします。
その食材を使ったレシピを２品ご紹介。どんな時にどんな風に使ったらより良いのか、などもわかり、ます。
また、薬膳で体を支える三本柱である「気・血・水」の事や、不調の根本を探るための「臓腑」の事をその食材に絡めてお伝えいたします。
いつもの食材からセルフケアを考えるきっかけになります。

この講座は、一つ一つの食材を知りながら薬膳の基本の考え方を学び、上手においしく薬膳を楽しめる内容となっています。

6回完結の講座です。（単発でのご受講も可能です。）
６つのテーマをご受講いただくと、身近なものでまずは知っておくとよい「食材の知識」と「薬膳の基本」が身に付きます。

＜テーマ＞
1回目じゃがいも・食材のもつ五味～味の組み合わせ～について
2回目トマト・「水」について
3回目キャベツ・「腎」について
4回目ピーマン・「気」について
5回目にんじん・「血」について
6回目大根・「脾（消化）」について

＜スケジュール＞
・7月30日（木）10：00～11：30（野村）／トマト・「水」について
クレジットカード払いはこちら

8月7日（金）10：00～11：30（野村）／キャベツ・腎の事
・クレジットカード払いはこちら
・お月謝・お振込み用ご予約ページはこちら

8月7日（金）20：00～21：30（北山）／トマト・水の事
・クレジットカード払いはこちら
・お月謝・お振込み用ご予約ページはこちら

8月8日（土）10：00～11：30（小林）／キャベツ・腎の事
・クレジットカード払いはこちら
・お月謝・お振込み用ご予約ページはこちら

【お家でできる薬膳シリーズ】＝レシピ作りワークショップ＝
・各テーマの座学
・家でできるレシピを作ろう（ワークショップ）
※調理実習はございません。

「今日の献立は何にしよう？」そんな時に役に立つ、レシピ作りを行います。
実際にレシピを考えていただくワークショップ型の講座となります。
初級編は・・・基本的な薬膳の考え方もお伝えいたしますので薬膳はじめての方も大歓迎です。

レッスン時間：90分

レッスン代：3,900円（税込）/1講座　※予約時のクレジットカード決済
キャンセルポリシー：10日前までのご連絡でキャンセル可能。9日を過ぎた時点でキャンセル料（レッスン代全額）がかかります。

＜初級編（薬膳初めての方・はじめの一歩・基礎コースご受講の方向け）＞
7月21日（火）14：00～15：30（小林）／ダイエット
・ご予約はこちら

7月23日（木祝）14：00～15：30（小林）／夏バテ
・ご予約はこちら

8月1日（土）14：00～15：30（小林）／慢性疲労
・クレジットカード払いはこちら
・お月謝・お振込み用ご予約ページはこちら

8月4日（火）14：00～15：30（野村）／慢性疲労
・クレジットカード払いはこちら
・お月謝・お振込み用ご予約ページはこちら

【女性が知っておきたいwomanシリーズ　〜まいにちの食事でできること〜】（担当：北山・小林）
女性ならではの悩みをテーマとした90分でしっかり学ぶ講座です。この時期に特に不調が出やすいテーマで授業を進めていきます。
レッスン時間：90分

レッスン代：3,900円（税込）/1講座　※予約時のクレジットカード決済
キャンセルポリシー：10日前までのご連絡でキャンセル可能。9日を過ぎた時点でキャンセル料（レッスン代全額）がかかります。

＜初級編（薬膳初めて・はじめの一歩・基礎コース、ベーシック講座ご受講の方向け）＞
8月18日（火）14：00～15：30（小林）／月経前の不調を整えよう（初級編）
・クレジットカード払いはこちら
・お月謝・お振込み用ご予約ページはこちらこちら

【薬膳フードデザイナービギナー講座】＜新講座＞
オンライン限定講座です。

＜カリキュラム＞
・薬膳とは
・薬膳のカラダやココロの分析方法（気血水・陰陽・五臓）
・体質チェック
・課題提出（試験なし）

オンライン講座限定で短時間で効率的に薬膳の知識を身につけ現在の生活の中で
セルフケアができる知識として日常に取り入れられることを目的として作られています。
薬膳フードデザイナービギナーの講座内容は、（薬膳フードデザイナーベーシック講座の内容よりも少なく、）薬膳専門家の知識まではお伝えできる内容ではありませんが、さらに知識を深めていくことができるアドバンスコース→プロコースへステップアップすることができます。（ビギナーコース卒業後、アドバンスコースにて学ばれる場合には、4時間程度の座学と課題提出（別途18,700円）と認定証（5,500円）必須となります）

レッスン代：28,600円（税込）※予約時のクレジットカード決済
キャンセルポリシー：10日前までのご連絡でキャンセル可能。9日を過ぎた時点でキャンセル料（レッスン代全額）がかかります。

＜スケジュール＞
平日／午前クラス（担当：北山・小林）（合計2日間7時間）
7月28日（火）9：00～12：30　+　8月25日（火）9：00～12：30　　
・クレジットカード払いはこちら

　
8月24日（月）9：00～12：30（北山）　+　8月25日（火）9：00～12：30（小林）
・クレジットカード払いはこちら
・お振込み用ご予約ページはこちら

祝日クラス（担当：北山・小林）（合計2日間7時間）
7月23日（木祝）9：00～12：30（小林）　　+　7月24日（金祝）9：00～12：30（小林）
・クレジットカード払いはこちら

8月22日（土）9：00～12：30（北山）　　+　8月23日（日）9：00～12：30（北山）
・クレジットカード払いはこちら
・お振込み用ご予約ページはこちら

皆様からのご予約をお待ちしております。

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