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松林先生による薬膳を学ぶ方のための漢方講座3回目が開催されました。

今日は女貞子を煮出した生薬を試飲頂きました。

女貞子
（すごい名前ですよね。
“おんなさだこ”ではなく“じょていし”といいますよ）

モクセイ科のトウネズミモチの成熟果実です。

肝腎を補う作用があり、足腰の老化や白髪にもよいと言われています。
特に更年期前のお年頃（40代以降）の女性には、嬉しい働きですよね。

私もたまに若返りたく（笑）お世話になっている生薬ですが、
味はそんなに悪くないですよ～。

台湾のお土産で頂いた女貞子の粉と生薬の女貞子です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　北山彩子

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