特別クラス・イベント

特別クラス

薬膳素食料理教室

■レッスン代:5,400円(税込)
■講師:北山 彩子
■キャンセル・振り替え:お申し込み後のキャンセル、お振り替えは出来かねますので予めご了承ください。
やむを得ずキャンセルをされる際には、キャンセル代としてレッスン代1回分(5,400円)を頂戴いたします。
■ご入金いただきましたレッスン代は、返金できかねます。ご了承ください。
■持ち物:筆記用具・エプロン

※スケジュールは「特別クラススケジュール」をご確認ください。

特別料理教室@表参道クロスキッチン

表参道から徒歩4分の「クロスキッチン」にて、特別料理教室を開催いたします。
9月のテーマは「秋の美肌の薬膳」

薬膳ってなんだろう?というお話もいたしますので、薬膳はじめての方も大歓迎です。
表参道の心地よい空間で薬膳を楽しみませんか?!

■開催場所:表参道「クロスキッチン」 ※表参道駅より徒歩4分
■レッスン代:6,000円(税込)
■講師:小林 優子
■スケジュール:
9月20日(金)11:00~14:00
■■テーマ:秋の美肌の薬膳
■メニュー:
●【お肌プルプル】6種の薬膳素材入り♪美肌スープ
お肌に潤いを与えてくれる白きくらげと手羽先を使った薬膳スープ。 じっくりことこと煮込んだスープは、深い味わいです。

●【油で揚げない】さんまのヘルシー春巻き
秋の味覚「さんま」を使った春巻きです。油で揚げないからヘルシーに仕上がります!

●【潤いをプラス】ゆり根とクレソンのサラダ
食材のチカラを借りて、カラダの中から潤いをプラスしていきます。

●【潤いの美肌スイーツ!】豆腐の杏仁白玉
薬膳では、豆腐には潤いの働きがあると考えます!そんな豆腐を使った潤い美肌を目指す、ご家庭でも簡単に作っていただけるヘルシースイーツです!

●薬膳茶つき(ご自身の体質に合わせてオリジナルブレンドを作る薬膳茶体験も行います!)

★ご予約はクロスキッチン様へお願いいたします。
ご予約・詳細はこちら

※スケジュールは「特別クラススケジュール」をご確認ください。

【弁証】弁証トレーニング講座

薬膳フードデザイナー資格取得者、受講生(弁証学終了者・アドバンス修了者)向けの講座です。
資格取得コース(理論コース)で学んだ薬膳理論を生かしより実践力をあげるため、徹底的な弁証トレーニングを行います。
座学のみ3時間程度、宿題あります。

■講師:北山 彩子
■レッスン代(1回): 5,400円(税込)
■キャンセル・振り替え:10日前にご連絡をいただけましたらキャンセル代なく、当月、翌月へのお振り替えが可能です。9日前を過ぎましたらキャンセル代(5,400円)が発生いたします。
■ご入金いただきましたレッスン代は、返金できかねます。ご了承ください。
■持ち物:筆記用具
■女性限定のお教室です

※スケジュールは「特別クラススケジュール」をご確認ください。

女性が知っておきたい薬膳シリーズ

女性特有の病気の悩みを、各回ごとにテーマを設けて西洋医学、中医学の観点を含めて、予防法や解消法をお伝えする特別クラスです。
調理実習はなく、座学のみの講座です。

■講師:昭和大学薬学部助教 松林 智子
■入会金:不要
■レッスン代(1回): 5,400円(税込)
■キャンセル・振り替え:10日前にご連絡をいただけましたらキャンセル代なく、当月、翌月へのお振り替えが可能です。9日前を過ぎましたらキャンセル代(5,400円)が発生いたします。
■ご入金いただきましたレッスン代は、返金できかねます。ご了承ください。
■持ち物:筆記用具
■女性限定のお教室です
■FOODandLIFEでは、はじめてお教室へお越し頂く際、防犯上、ご参加くださる全ての皆様へお申し込み書の記入(お名前、ご住所、電話番号、メールアドレス)を頂いております。
*なお、いただきました個人情報は厳重に管理し、レッスンに関わる事以外の目的では使用いたしません。

※スケジュールは「特別クラススケジュール」をご確認ください。

身近な漢方薬を学ぶ~漢方講座(薬膳フードデザイナー資格取得コース(プロ)卒業生、薬膳フードデザイナー資格取得者向け)

薬膳を学ぶ方は、漢方薬を服用されている方も少なくなく、漢方薬名はよく耳にするものです。
普段何気なく目にしている漢方薬は、生薬を組み合わせて構成されています。その一つ一つの働きや作用を学べるコース。弁証をする際に必要な知識をつけていただけます。
漢方のプロを目指すためのコースではなく、食事のアドバイスをする上で知っておくと良い、漢方の知識をお伝えします。
調理実習はなく、座学のみ1回3時間程度です。

■講師:昭和大学薬学部助教 松林 智子
■テキスト代:10,800円(税込)
■レッスン代:1回7,600円(税込)×6回
■キャンセル:開始初日の31日前にご連絡をいただけましたらキャンセル代なく、キャンセルが可能でございます。30日前を過ぎましたらキャンセル代(レッスン代全額)が発生いたします。
また、受講途中でご退会される場合につきましてもレッスン代全額を頂戴いたします。
■持ち物:筆記用具
■女性限定のお教室です

※スケジュールは「特別クラススケジュール」をご確認ください。

イベント

薬膳薬膳セルフケア1dayイベント

薬膳セルフケア1dayイベントは、ご自宅で生かせるセルフケアのヒントになる薬膳知識を学ぶ講座となります。専門用語を使わずに楽しく学ぶことができます。お気軽にご参加ください。
「季節の過ごし方」「体質についての講座」「薬膳のお話と薬膳粥を作る講座」「薬膳のお話と薬膳簡単スイーツを作る講座」「薬膳のお話と薬膳茶の講座」がございます。

スケジュールはこちらをご覧ください。

■講師:佐藤 絵里子小林 優子
■入会金:不要
■レッスン代(1回): 3,800 円(税込)■キャンセル:10 日前にご連絡をいただけましたらキャンセルが可能です。9 日前を過ぎま したらキャンセル代(3,800円)が発生いたします。
■ご入金いただきましたレッスン代は、返金できかねます。ご了承ください。
■持ち物:筆記用具・講座によりエプロン
■女性限定のお教室です
■FOODandLIFEでは、はじめてお教室へお越し頂く際、防犯上、ご参加くださる全ての皆様へお申し込み書の記入(お名前、ご住所、電話番号、メールアドレス)を頂いております。
*なお、いただきました個人情報は厳重に管理し、レッスンに関わる事以外の目的では使用いたしません。

※スケジュールは「イベントスケジュール」をご確認ください。

【食のまわりの道具店/二十四節気】様にて開催する薬膳レッスン♪

自由が丘の【食のまわりの道具店/二十四節気】様で、薬膳レッスンを2日間開催いたします。
会場となる二十四節気様は、穏やかな光が差し込み、木のぬくもりが心地よいステキな会場です。

■講師:小林 優子
■入会金:不要
■レッスン代(1回): 3,800 円(税込)薬膳茶付 ※事前のお振込みをお願いしております。
■キャンセル:10 日前にご連絡をいただけましたらキャンセルが可能です。9 日前を過ぎま したらキャンセル代(3,800円)が発生いたします。
■ご入金いただきましたレッスン代は、返金できかねます。ご了承ください。
■持ち物:筆記用具

★会場:【自由が丘食のまわりの道具店/二十四節気】様

※スケジュールは「イベントスケジュール」をご確認ください。

クリスマス特別イベント

12月限定でクリスマスイベントを開催いたします!

薬膳お手軽クリスマス料理を作ろう♪年末年始の過ごし方の薬膳講座とカラダとココロに優しいお料理でクリスマスを楽しみましょう
※レッスン代 5,400円(税込)
※キャンセルポリシー:お申し込み後のキャンセル、お振り替えは出来かねますので予めご了承ください。
やむを得ずキャンセルをされる際には、キャンセル代としてレッスン代1回分(5,400円)を頂戴いたします。

■入会金:不要
■持ち物:筆記用具・講座によりエプロン
■女性限定のお教室です
■FOODandLIFEでは、はじめてお教室へお越し頂く際、防犯上、ご参加くださる全ての皆様へお申し込み書の記入(お名前、ご住所、電話番号、メールアドレス)を頂いております。
*なお、いただきました個人情報は厳重に管理し、レッスンに関わる事以外の目的では使用いたしません。
※スケジュールは「イベントスケジュール」をご確認ください。

※スケジュールは「イベントスケジュール」をご確認ください。

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