特別クラス・イベントスケジュール

特別クラス 開講スケジュール

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特別料理教室@表参道クロスキッチン

表参道から徒歩4分の「クロスキッチン」にて、特別料理教室を開催いたします。
今回のテーマは「肩こりの薬膳」

肩こりは慢性化しやすく、お悩みの方は多いかと思います。
肩こりの原因は様々ですが、 薬膳では、根本の原因からアプローチして、肩こりが起きにくい体を作ることを目指します。
原因や体質について、お話しさせていただきます。
薬膳ってなんだろう?というお話もいたしますので、薬膳はじめての方も大歓迎です。

■開催場所:表参道「クロスキッチン」 ※表参道駅より徒歩4分
■レッスン代:6,000円(税込)
■講師:小林 優子
■開催日時:2019年4月26日(金)11:00~14:00
■テーマ:「具だくさん薬膳酸辣湯麺」で肩こり対策!すっきりとしたカラダを目指そう!まいにちの生活で生かす薬膳料理レッスン
■メニュー:具だくさん薬膳酸辣湯麺 ・ナスときゅうりの香味和え・金針菜とにんじんの炒めもの・はと麦ジュース・薬膳茶付
★ご予約はクロスキッチン様へお願いいたします。
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特別イベント/茅場町にてお料理教室開催

東西線茅場町駅からすぐの立地のアトリエ「紅(もみ)」にて、特別料理教室を開催いたします。
テーマに合わせた薬膳の座学+お料理教室です。
薬膳とは??というお話もいたしますので、薬膳はじめての方もぜひご参加ください!

●5月(担当小林 優子
■テーマ:紫外線対策とお肌のたるみの薬膳
■メニュー:鶏肉の梅煮丼 彩野菜添え、長芋のポテトサラダ、白菜と塩昆布の簡単和えほか、薬膳茶つき
■スケジュール:
5月9日(木)昼の部・・・10:30~13:30  夜の部・・・18:30~21:00
5月26日(日)16:00~19:00

●6月(担当小林 優子
■テーマ:肩こりの薬膳
■メニュー:具だくさん酸辣湯麺、ナスとキュウリの香味和え、金針菜とにんじんの炒ものほか、薬膳茶つき
■スケジュール:
6月6日(木)10:30~13:30
6月23日(日)16:00~19:00

■開催場所:アトリエ「紅(もみ)」 ※日比谷線・東西線茅場町駅より徒歩1~2分
■レッスン代:6,000円(税込)
■キャンセル・振り替え:お申し込み後のキャンセル、お振り替えは出来かねますので予めご了承ください。
やむを得ずキャンセルをされる際には、キャンセル代としてレッスン代1回分(6,000円)を頂戴いたします。
■ご入金いただきましたレッスン代は、返金できかねます。ご了承ください。
■持ち物:筆記用具・エプロン

【弁証】弁証トレーニング講座

4月
■4月7日(日)9:30~12:30
・テーマ:1月新テーマ:温熱・湿熱・腰痛のことほか

■4月22日(月)13:30~16:30
・テーマ:4月新テーマ:テーマ未定

5月
■5月7日(火)13:30~16:30
・テーマ:2月新テーマ:反対の作用を一緒に使う意味、アトピー性皮膚炎

■5月27日(月)13:30~16:30
・テーマ:5月新テーマ:テーマ未定

6月
■6月2日(日)13:45~16:45
・テーマ:3月新テーマ:月経不順・血虚のことほか

■6月24日(月)13:30~16:30
・テーマ:6月新テーマ:テーマ未定

各月の新テーマはそれぞれ違う内容を予定しております。

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身近な漢方薬を学ぶ~漢方講座(薬膳フードデザイナー資格取得コース(プロ)卒業生、薬膳フードデザイナー資格取得者向け) スケジュール

■スケジュール:第4土曜日クラス(全6回)各回14:00~17:00 (満席)

2018年10月27日、 11月24日、12月8日 ※12月は第2土曜日となります。
2019年1月26日、 2月23日、3月30日 ※3月は第5土曜日となります。
詳細はこちら

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イベント 開講スケジュール

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薬膳セルフケア1dayイベント

薬膳セルフケア1dayイベントは、ご自宅で生かせるセルフケアのヒントになる薬膳知識を学ぶ講座となります。専門用語を使わずに楽しく学ぶことができます。お気軽にご参加ください。
「季節の過ごし方」「体質についての講座」「薬膳のお話と薬膳粥を作る講座」「薬膳のお話と薬膳簡単スイーツを作る講座」「薬膳のお話と薬膳茶の講座」がございます。
※レッスン代、キャンセルポリシーなど詳細は「イベント」教室情報

【薬膳セルフケア 体質についての講座】
薬膳で体や心を整える時には、季節の他に一人一人の体質に合わせがケアをしていきます。その体質を細かく見ていくには、しっかりと学ぶことが必要になりますが、こちらの講座は、まずは、どんな風に体質を考えていくのか、少し大きく捉えて体質をみていく方法などを学びます。

■4月12日(金)10:30~12:00
・テーマ:不眠知らず!眠りの質をあげるための薬膳講座とレシピ作り
(講師:小林 優子

【薬膳セルフケア 薬膳のお話しと薬膳粥を作る講座】
薬膳は調理法もこだわりがありますが、お粥はとても大切な調理法です。お粥で養生をすると体や心に変化が出やすいように感じます!季節や体調に合わせて配合を変えていくと体調が整いやすいのです。
<追加日程です!>■4月23日(火)10:30~12:00(満員)
・テーマ:血行改善のためのお粥づくり(講師:佐藤 絵里子

■4月18日(木)13:30~15:00(満員)
・テーマ:血行改善のためのお粥づくり(講師:佐藤 絵里子

■4月24日(水)19:00~20:30(満員)
・テーマ:血行改善のためのお粥づくり(講師:北山 彩子

■5月7日(火)10:30~12:00
・テーマ:梅雨入り前のためのお粥づくり(講師:佐藤 絵里子

■5月24日(金)19:00~20:30
・テーマ:梅雨入り前のためのお粥づくり(講師:北山 彩子

【薬膳セルフケア 薬膳のお話しと薬膳茶の講座】
いつもの飲み物を少し変えてみる、それだけでも体や心は反応してくれることがあります!
食事まではできない、という方も、まずは毎日の飲み物だけで薬膳を始めてみるのも楽しいと思います!
■5月13日(月)10:30~12:00
・テーマ:五行から考える体質に合わせて楽しむ薬膳茶講座~5種の薬膳茶つき~
(講師:小林 優子

【薬膳セルフケア 薬膳のお話しとスパイスの講座】
消化力を整える薬膳スパイスを作りませんか。
薬膳はじめての方も大歓迎です!
ご試食あり、また作ったスパイスはお持ち帰りいただけます。
■5月10日(金)10:30~12:00
・テーマ:消化力アップのためのスパイス作り
(講師:小林 優子

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