特別クラス・イベントスケジュール

特別クラス 開講スケジュール

※クラス詳細は「特別クラス」教室情報へ

薬膳素食料理教室

<からだとこころのお手当料理~たまには薬膳素食をはじめよう>
■講師:北山 彩子
■レッスン代:
ご入会金をいただいている方・・・5,400円(税込)
ご入会金をいただいていない方・・・7,100円(税込)
■キャンセル・振り替え:お申し込み後のキャンセル、お振り替えは出来かねますので予めご了承ください。
やむを得ずキャンセルをされる際には、キャンセル代としてレッスン代1回分を頂戴いたします。
■ご入金いただきましたレッスン代は、返金できかねます。ご了承ください。
■持ち物:筆記用具・エプロン

●9月●
9月8日(日)15:30~18:00(残席わずか)
9月26日(木)18:30~21:00
10月4日(金)10:30~13:00
■テーマ:秋の過ごし方編
■メニュー:未定

特別料理教室@表参道クロスキッチン

表参道から徒歩4分の「クロスキッチン」にて、特別料理教室を開催いたします。
8月のテーマは「ダイエットの薬膳」

薬膳ってなんだろう?というお話もいたしますので、薬膳はじめての方も大歓迎です。
表参道の心地よい空間で薬膳を楽しみませんか?!

■開催場所:表参道「クロスキッチン」 ※表参道駅より徒歩4分
■レッスン代:6,000円(税込)
■講師:小林 優子
■スケジュール:
9月20日(金)11:00~14:00
■■テーマ:秋の美肌の薬膳
■メニュー:
●【お肌プルプル】6種の薬膳素材入り♪美肌スープ
お肌に潤いを与えてくれる白きくらげと手羽先を使った薬膳スープ。 じっくりことこと煮込んだスープは、深い味わいです。

●【油で揚げない】さんまのヘルシー春巻き
秋の味覚「さんま」を使った春巻きです。油で揚げないからヘルシーに仕上がります!

●【潤いをプラス】ゆり根とクレソンのサラダ
食材のチカラを借りて、カラダの中から潤いをプラスしていきます。

●【潤いの美肌スイーツ!】豆腐の杏仁白玉
薬膳では、豆腐には潤いの働きがあると考えます!そんな豆腐を使った潤い美肌を目指す、ご家庭でも簡単に作っていただけるヘルシースイーツです!

●薬膳茶つき(ご自身の体質に合わせてオリジナルブレンドを作る薬膳茶体験も行います!)

★ご予約はクロスキッチン様へお願いいたします。
ご予約・詳細はこちら

茅場町にてお料理教室開催

東西線茅場町駅からすぐの立地のアトリエ「紅(もみ)」にて、特別料理教室を開催いたします。
テーマに合わせた薬膳の座学+お料理教室です。
薬膳とは??というお話もいたしますので、薬膳はじめての方もぜひご参加ください!

●8月(担当小林 優子
■テーマ:アルコール代謝をよくするための薬膳
■メニュー:薬膳マーラー麺、大根ともやしの甘酢、ほか、薬膳茶つき
■スケジュール:
8月1日(木)10:30~13:30(満員)
8月1日(木)18:30~21:00
8月25日(日)16:00~19:00

●9月(担当小林 優子
■テーマ:慢性疲労の薬膳
■メニュー:薬膳キーマカレー、セロリとオレンジのサラダ、パプリカとニンジンのスープほか、薬膳茶つき
■スケジュール:
9月5日(木)10:30~13:30
9月5日(木)18:30~21:00
9月22日(日)16:00~19:00

■開催場所:アトリエ「紅(もみ)」 ※日比谷線・東西線茅場町駅より徒歩1~2分
■レッスン代:6,000円(税込)
■キャンセル・振り替え:お申し込み後のキャンセル、お振り替えは出来かねますので予めご了承ください。
やむを得ずキャンセルをされる際には、キャンセル代としてレッスン代1回分(6,000円)を頂戴いたします。
■ご入金いただきましたレッスン代は、返金できかねます。ご了承ください。
■持ち物:筆記用具・エプロン

●季節の養生粥講座(担当小林 優子
薬膳は調理法もこだわりがありますが、お粥はとても大切な調理法。お粥で養生をすると体や心に変化が出やすいように感じます!
季節や体調に合わせて食材や配合を変えていくと体調が整いやすくなります。
お仕事帰りにお待ちしております。

●8月22日(木)19:00~20:30/8月の過ごし方のお粥づくり~陽から陰の季節へ~
●9月19日(木)19:00~20:30/初秋のためのお粥づくり

■開催場所:アトリエ「紅(もみ)」 ※日比谷線・東西線茅場町駅より徒歩1~2分
■レッスン代:3,800円(税込)
■キャンセル・振り替え:キャンセル・振り替え:10日前にご連絡をいただけましたらキャンセル代なくキャンセルが可能です。
9日前を過ぎましたらキャンセル代(3,800円)が発生いたします。
■ご入金いただきましたレッスン代は、返金できかねます。ご了承ください。
■持ち物:筆記用具

【弁証】弁証トレーニング講座

8月
■8月18日(日)13:30~16:30
・テーマ:5月新テーマ:蓄膿症・胸のつかえ感ほか

■8月26日(月)13:30~16:30
・テーマ:8月新テーマ:テーマ未定

9月
■9月1日(日)9:30~12:30
・テーマ:6月新テーマ:腎盂腎炎ほか

■9月17日(火)13:30~16:30
・テーマ:9月新テーマ:テーマ未定

10月
■10月6日(日)9:30~12:30
・テーマ:7月新テーマ:痛風、顔色のこと他

■10月28日(月)13:30~16:30
・テーマ:10月新テーマ:テーマ未定

各月の新テーマはそれぞれ違う内容を予定しております。

ご予約は予約ページへ

身近な漢方薬を学ぶ~漢方講座(薬膳フードデザイナー資格取得コース(プロ)卒業生、薬膳フードデザイナー資格取得者向け) スケジュール

<ご予約受付中>
第4土曜日クラス(14:00~17:00)(講師::昭和大学薬学部助教松林智子
2019年10月26日・11月23日・12月21日・2020年1月18日・2月29日・3月28日(満員)
※12月1月は第3土曜日となります。

■テキスト代:10,800円(税込)
■レッスン代:1回7,600円(税込)×6回
■キャンセル:開始初日の31日前にご連絡をいただけましたらキャンセル代なく、キャンセルが可能でございます。30日前を過ぎましたらキャンセル代(レッスン代全額)が発生いたします。
また、受講途中でご退会される場合につきましてもレッスン代全額を頂戴いたします。
■会場:薬膳料理教室FOOD and LIFE ※1月18日は自由が丘周辺の会場となります。

ご予約は予約ページへ

女性が知っておきたい薬膳シリーズ スケジュール

昭和大学薬学部助教の松林智子先生による女性が知っておきたい薬膳シリーズを久しぶりに開催いたします!
西洋医学の観点と中医学の観点からお話いただきます。

テーマ:乳腺症について
スケジュール:8月22日(木)14:00~

イベント 開講スケジュール

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薬膳セルフケア1dayイベント

薬膳セルフケア1dayイベントは、ご自宅で生かせるセルフケアのヒントになる薬膳知識を学ぶ講座となります。専門用語を使わずに楽しく学ぶことができます。お気軽にご参加ください。
「季節の過ごし方」「体質についての講座」「薬膳のお話と薬膳粥を作る講座」「薬膳のお話と薬膳簡単スイーツを作る講座」「薬膳のお話と薬膳茶の講座」がございます。
※レッスン代、キャンセルポリシーなど詳細は「イベント」教室情報

【薬膳セルフケア 薬膳のお話しと薬膳粥を作る講座】
薬膳は調理法もこだわりがありますが、お粥はとても大切な調理法です。お粥で養生をすると体や心に変化が出やすいように感じます!季節や体調に合わせて配合を変えていくと体調が整いやすいのです。
●8月:8月の過ごし方のためのお粥づくり~陽から陰へ変わる季節~

■8月30日(金)(満員)10:30~12:00
(講師:小林 優子

■8月22日(木)19:00~20:30 (満員)※会場:茅場町アトリエ紅 ※日比谷線・東西線茅場町駅より徒歩1~2分
(講師:小林 優子

●9月:初秋のためのお粥づくり
■9月11日(水)19:00~20:30(満員)
(講師:北山 彩子

■9月14日(土)17:30~19:00
(講師:佐藤 絵里子

■9月18日(水)10:30~12:00
(講師:小林 優子

■9月19日(木)19:00~20:30 ※会場:茅場町アトリエ紅 ※日比谷線・東西線茅場町駅より徒歩1~2分
(講師:小林 優子

【薬膳セルフケア 薬膳のお話しと薬膳簡単スイーツを作るの講座】
薬膳はスイーツもあります!体や心に優しいスイーツを作りながら
薬膳を学ぶことができます!
■8月20日(火)10:30~12:00
・テーマ:冷え性改善は夏の過ごし方が大切!~冷え改善の薬膳スイーツ作り~
(講師:佐藤 絵里子

【薬膳セルフケア 薬膳のお話しと薬膳のお話しと薬膳茶の講座】
その日の体調や体質に合わせて薬膳茶をブレンドしてみることも、薬膳の第一歩!
■9月21日(土)14:00~15:30
・テーマ:五行から考える体質に合わせた薬膳茶講座
(講師:佐藤 絵里子

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