特別クラス・イベントスケジュール

特別クラス 開講スケジュール

※クラス詳細は「特別クラス」教室情報へ

薬膳素食料理教室

■レッスン代:5,400円(税込)
■講師:北山 彩子
■開催日時:2019年7月2日(火)10時30分〜13時00分
■テーマ:からだとこころのお手当料理~たまには薬膳素食をはじめよう~夏の備えと疲れを癒す編
■メニュー:ベジ担々麺、ゴーヤとキュウリの炒め物、冬瓜とキュウリの蒸しスープ、ベジ担々麺
■キャンセル・振り替え:お申し込み後のキャンセル、お振り替えは出来かねますので予めご了承ください。
やむを得ずキャンセルをされる際には、キャンセル代としてレッスン代1回分(5,400円)を頂戴いたします。
■ご入金いただきましたレッスン代は、返金できかねます。ご了承ください。
■持ち物:筆記用具・エプロン

特別料理教室@表参道クロスキッチン

表参道から徒歩4分の「クロスキッチン」にて、特別料理教室を開催いたします。
6月のテーマは「梅雨の時期に起きやすい腰の重だるさや腰痛の予防のお話し」

薬膳ってなんだろう?というお話もいたしますので、薬膳はじめての方も大歓迎です。
表参道の心地よい空間で薬膳を楽しみませんか?!

■開催場所:表参道「クロスキッチン」 ※表参道駅より徒歩4分
■レッスン代:6,000円(税込)
■講師:小林 優子
■開催日時:2019年6月21日(金)11:00~14:00
■テーマ:「本格薬膳魯肉飯(ルーローハン)とタピオカドリンク」で薬膳を楽しもう! まいにちの生活で生かす薬膳料理レッスン♪薬膳座学付き!~梅雨の時期に起きやすい腰の重だるさや腰痛の予防のお話し~
■メニュー:薬膳ルーローハン(台湾の煮込み豚肉かけご飯)、彩り野菜のさっぱりサラダ 、根となつめのとろとろスープ 、小豆のタピオカドリンク
薬膳茶つき★ご予約はクロスキッチン様へお願いいたします。
ご予約・詳細はこちら

茅場町にてお料理教室開催

東西線茅場町駅からすぐの立地のアトリエ「紅(もみ)」にて、特別料理教室を開催いたします。
テーマに合わせた薬膳の座学+お料理教室です。
薬膳とは??というお話もいたしますので、薬膳はじめての方もぜひご参加ください!

●6月(担当小林 優子
■テーマ:肩こりの薬膳
■メニュー:具だくさん酸辣湯麺、ナスとキュウリの香味和え、金針菜とにんじんの炒ものほか、薬膳茶つき
■スケジュール:
6月6日(木)10:30~13:30(残席わずか)
6月23日(日)16:00~19:00

●7月(担当小林 優子
■テーマ:夏バテに負けないための薬膳
■メニュー:冷やしタンタンメン、茄子の浅漬け、山芋の炒め物、ほか、薬膳茶つき
■スケジュール:
7月4日(木)10:30~13:30
7月28日(日)16:00~19:00

■開催場所:アトリエ「紅(もみ)」 ※日比谷線・東西線茅場町駅より徒歩1~2分
■レッスン代:6,000円(税込)
■キャンセル・振り替え:お申し込み後のキャンセル、お振り替えは出来かねますので予めご了承ください。
やむを得ずキャンセルをされる際には、キャンセル代としてレッスン代1回分(6,000円)を頂戴いたします。
■ご入金いただきましたレッスン代は、返金できかねます。ご了承ください。
■持ち物:筆記用具・エプロン

【弁証】弁証トレーニング講座

6月
■6月24日(月)13:30~16:30
・テーマ:6月新テーマ:テーマ未定

7月
■7月7日(日)9:30~12:30
・テーマ:4月新テーマ:美容・ストレス臓器のことほか

■7月24日(水)13:00~16:00
・テーマ:7月新テーマ:テーマ未定

8月
■8月18日(日)13:30~16:30
・テーマ:5月新テーマ:蓄膿症・胸のつかえ感ほか

■8月26日(月)13:30~16:30
・テーマ:8月新テーマ:テーマ未定

各月の新テーマはそれぞれ違う内容を予定しております。

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身近な漢方薬を学ぶ~漢方講座(薬膳フードデザイナー資格取得コース(プロ)卒業生、薬膳フードデザイナー資格取得者向け) スケジュール

<ご予約受付中>
第4土曜日クラス(14:00~17:00)(講師::昭和大学薬学部助教松林智子
2019年10月26日・11月23日・12月21日・2020年1月18日・2月29日・3月28日

■テキスト代:10,800円(税込)
■レッスン代:1回7,600円(税込)×6回
■キャンセル:開始初日の31日前にご連絡をいただけましたらキャンセル代なく、キャンセルが可能でございます。30日前を過ぎましたらキャンセル代(レッスン代全額)が発生いたします。
また、受講途中でご退会される場合につきましてもレッスン代全額を頂戴いたします。
■会場:薬膳料理教室FOOD and LIFE ※1月18日は自由が丘周辺の会場となります。

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イベント 開講スケジュール

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薬膳セルフケア1dayイベント

薬膳セルフケア1dayイベントは、ご自宅で生かせるセルフケアのヒントになる薬膳知識を学ぶ講座となります。専門用語を使わずに楽しく学ぶことができます。お気軽にご参加ください。
「季節の過ごし方」「体質についての講座」「薬膳のお話と薬膳粥を作る講座」「薬膳のお話と薬膳簡単スイーツを作る講座」「薬膳のお話と薬膳茶の講座」がございます。
※レッスン代、キャンセルポリシーなど詳細は「イベント」教室情報

【薬膳セルフケア 薬膳のお話しと薬膳粥を作る講座】
薬膳は調理法もこだわりがありますが、お粥はとても大切な調理法です。お粥で養生をすると体や心に変化が出やすいように感じます!季節や体調に合わせて配合を変えていくと体調が整いやすいのです。
●6月:夏を元気に過ごすためのお粥作り~夏至前の養生粥~
■6月14日(金)10:30~12:00(満員)
(講師:小林 優子

●7月:眠りの質を整えるためのお粥づくり
■7月5日(金)19:00~20:30
(講師:北山 彩子

■7月7日(日)18:00~19:30
(講師:佐藤 絵里子

■7月12日(金)10:30~12:00
(講師:小林 優子

【薬膳セルフケア 体質についての講座】
薬膳で体や心を整える時には、季節の他に一人一人の体質に合わせがケアをしていきます。その体質を細かく見ていくには、しっかりと学ぶことが必要になりますが、こちらの講座は、まずは、どんな風に体質を考えていくのか、少し大きく捉えて体質をみていく方法などを学びます。

■6月3日(月)10:30~12:00
・テーマ:体質を知って元気になろう~舌でわかる体質チェック
(講師:小林 優子

■7月16日(火)10:30~12:00
・テーマ:こどもの体質について学ぼう
(講師:佐藤 絵里子

【薬膳セルフケア 薬膳簡単スイーツを作るの講座】
薬膳はスイーツもあります!体や心に優しいスイーツを作りながら薬膳を学ぶことができます!

■6月26日(水)14:00~15:30
・テーマ:薬膳で考えるアンチエイジング~体を整える薬膳グラノーラ作り~
(講師:佐藤 絵里子

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