開講スケジュール一覧

開講カレンダー・予約

料理教室コーススケジュール

はじめの一歩料理コース スケジュール

※クラス詳細は「はじめの一歩料理コース」教室情報へ

●11月
■11月20日(火)19:00~講師:佐藤 絵里子
・テーマ:陰陽バランスから整えるキレイなお肌の作り方の薬膳
陰陽からの美肌のための薬膳の考え方をお伝えいたします。
・メニュー:薬膳スープカレー、黒きくらげと山芋のサラダ、白きくらげのデザート、薬膳茶つき

■11月22日(木)10:30~(残席わずか)講師:佐藤絵里子
・テーマ::血圧の薬膳体質について学ぶ薬膳
低血圧・高血圧の薬膳から考える体質や改善方法を学びます!
・メニュー:長芋のベジグラタン、しそソースのパスタ 他、薬膳茶つき

■11月23日(金・祝)10:30~(満員です)講師:小林 優子
・テーマ:冷え知らずの体をめざす薬膳
冷えも、足が冷える、お腹が冷えるなど様々。原因から改善して冷えにくいカラダ作りを目指しましょう。
・メニュー:スパイシーライス スパイシーチキン添え、カブとキャベツのレモンサラダ、カリフラワーのスープ、薬膳茶つき

●12月
■12月10日(月)19:00~講師:小林 優子
・テーマ:腰痛のための薬膳
寒くなると辛くなる、雨が降ると辛くなる・・・など同じ腰痛でも原因は様々です。
・メニュー:ルーローハン(台湾の煮込み豚肉かけご飯)、彩り野菜のさっぱりサラダ、大根となつめのとろとろスープ

■12月11日(火) 10:30~講師:小林 優子
・テーマ:美髪をつくる薬膳
つややかな髪は女性の憧れ。薬膳でキレイな髪を目指しましょう。
・メニュー:美髪になるためのしいたけ・なつめ・山芋の薬膳炒め、えびとブロッコリーのゴマダレサラダ、黒ゴマあんこの蒸し春巻き、雑穀ごはん、薬膳茶つき

■12月15日(土)15:30~講師:小林 優子
・テーマ:今から始める花粉症対策の薬膳
花粉症のお悩みは、今の時期から体を整えることが大切です。
・メニュー:豆腐のヘルシーシュウマイ、レンコンとサツマイモの炒め物、豚肉とごぼうのスープ、薬膳茶つき

■12月18日(火)19:00~講師:小林 優子
・テーマ:血行を良くするための薬膳
血行不良は薬膳ではたくさんの原因が考えられます。原因に合った血行改善を心がけるとケアもしやすくなります。
・メニュー:山椒薬膳鍋、大根と白菜のゆず漬け物、潤いナッツボール、雑穀ごはん、薬膳茶つき

■12月19日(水)10:30~(満員)講師:佐藤絵里子
・テーマ:免疫力アップのための薬膳
風邪をひきやすい季節。体のバランスを整えて免疫力をアップさせましょう。
・メニュー:免疫力アップ!薬膳きのこ鍋、体温まる野菜のピリッと蒸し、あんこと生姜の薬膳お汁粉、雑穀ごはん、薬膳茶つき

●1月
■1月8日(火)10:30~講師:小林 優子
・テーマ:アンチエイジングの薬膳
いつまでも若々しくいられるためにはカラダの中からのケアが大切です!
・メニュー:魚介のうまみたっぷり野菜の蒸し料理、ブロッコリーのナッツ和え、クルミときのこのスープ、黒ごまバゲット、薬膳茶つき

■1月15日(火)19:00~講師:佐藤絵里子
・テーマ:免疫力アップのための薬膳
風邪をひきやすい季節。体のバランスを整えて免疫力をアップさせましょう。
・メニュー:免疫力アップ!薬膳きのこ鍋、体温まる野菜のピリッと蒸し、あんこと生姜の薬膳お汁粉、雑穀ごはん、薬膳茶つき

■1月20日(日)10:30~講師:小林 優子
・テーマ:血行を良くするための薬膳
血行不良は薬膳ではたくさんの原因が考えられます。原因に合った血行改善を心がけるとケアもしやすくなります。
・メニュー:山椒薬膳鍋、大根と白菜のゆず漬け物、潤いナッツボール、雑穀ごはん、薬膳茶つき

■1月21日(月) 19:00~講師:小林 優子
・テーマ:子宮を整える薬膳
女性にとって、とても大切な子宮。子宮の役割、ととのえていく方法をお伝えします。
・メニュー:薬膳豆カレー、セロリのきんぴら、梅入りさっぱり野菜スープ、薬膳茶つき

■1月29日(火)10:30~講師:佐藤絵里子
・テーマ:口内炎のための薬膳
口内炎の原因は食べ過ぎだけではなく、他にも様々な原因があります。つらい口内炎も日々の心がけでできやすくなりますよ。
・メニュー:未定

■1月30日(水) 10:30~講師:小林 優子
・テーマ:代謝アップの薬膳
体の不要なものをデトックスして、代謝アップする薬膳のコツをお伝えいたします!
・メニュー:ほうれんそうと長芋のチキンカレー、ヘルシーターメリックライス、キノコのスパイシー炒め、冬瓜のジュース、薬膳茶つき

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基礎コース スケジュール

※クラス詳細は「基礎コース」教室情報へ

●12月
■12月8日(土) 10:30~12:30(満員)・12月12日(水) 10:30~12:30講師:佐藤絵里子
・テーマ:冬の薬膳~薬膳において基本である季節の過ごし方について学びます~
・メニュー:えびのリゾット、カリフラワーのスープ、野菜のマリネ

■12月1日(土) 10:30~12:30(満員)・12月20日(木) 10:30~12:30講師:佐藤絵里子
・テーマ:陽虚の薬膳~寒がり体質「陽虚」について学びます~
・メニュー:スパイシーライス、和風スパイシーチキン、カブと玉ねぎとシソの甘酢サラダ

●1月
■1月12日(土) 15:30~17:30・1月24日(木) 10:30~12:30講師:佐藤絵里子
・テーマ:気滞の薬膳~イイライラしやすい、緊張しやすいなどは「気滞」の症状です。食材で整えていきましょう。

・メニュー:魚の味噌漬け焼き、いろいろ野菜の大根サラダ、玉ねぎと三つ葉のごはん

■1月18日(金) 10:30~12:30講師:佐藤絵里子
・テーマ:陰虚の薬膳~体の潤い不足、ほてりや乾燥感が気になる方にご参加いただきたい内容です。
・メニュー:具だくさんの中華まん、山芋とアスパラとゆりねのうるおいサラダ、干しホタテスープのお茶漬け

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応用コース スケジュール

※クラス詳細は「応用コース」教室情報へ

●11月
■11月16日(金)10:30~(満員)
・テーマ:慢性疲労の薬膳スタンダード

・メニュー:野菜と魚の元気になる蒸し料理 手作りポン酢添え、大根と柿のさっぱりなます、銀杏ときのこのおこわ、山芋と菊花のおすまし他

■11月17日(土)10:30~13:00(満員)※こちらのクラスは2時間30分で終わるクラスです
・テーマ:【応用】食材シリーズ7(11月新テーマ/大根・かぼちゃ): スタンダード

・メニュー:未定

■11月17日(土)15:30~18:00(満員)※こちらのクラスは2時間30分で終わるクラスです
・テーマ:【応用】食材シリーズ5(長芋・しいたけ)(8月新テーマ): スタンダード

・メニュー:長芋としいたけのグラタン、長芋もち、すだちとしいたけのそうめん、長芋のスイートポテト他

■11月18日(日)15:30~(残席わずか)
・テーマ:【応用】【7月新テーマ】耳鳴りについての薬膳~薬膳茶もご紹介~
マニアック

・メニュー:豆ときのこの辛み味噌和え麺、焼きワンタン2種、きのこと野菜の薬膳スープ、ジャスミン茶と菊花茶の豆腐入りデザート他

■11月21日(水)10:30~13:00(残席わずか)※こちらのクラスは2時間30分で終わるクラスです
・テーマ:【応用】食材シリーズ6(9月新テーマ/ピーナッツ・ピーマン)スタンダード

・メニュー:パプリカとにんじんのスープ、パプリカ・ピーマン・豚にくの黒酢炒め、ピーナッツのおかゆ、ピーナッツのディップ他

■11月29日(木)10:30~(満員)
・テーマ:【応用7】デトックスの薬膳①マニアック

・メニュー:排毒きのこ鍋、大豆と小豆の黒酢煮、薬膳醤油、切り干し大根の和え物、薬膳スイーツ緑豆あん

■11月30日(金)10:30~(満員)
・テーマ:男性の薬膳マニアック

・メニュー:ターメリック入り薬膳卵料理、豆腐とひじきの薬膳ハンバーグ、かぶと白菜の優しいポタージュ、アスパラ・豚肉・黒きくらげの炒め物、補陰補血の松前漬け

●1月
■1月7日(月)10:30~
・テーマ:30代以降のためのプルプル美肌の薬膳マニアック

こちらのテーマはレッスン代+540円(税込)となります。
・メニュー:プルプル美肌鍋、手羽先の煮物、人参と長芋の簡単胡麻和え、美肌ゼリー

■1月9日(水)10:30~
・テーマ:時間の薬膳マニアック

・メニュー:牛肉と舞茸の洋風簡単煮込み、アボカドと卵のマスタード和え、長芋のポテトサラダ、梅入り野菜スープ、ヘルシーレモンデザート

■1月10日(木)10:30~13:00※こちらのクラスは2時間30分で終わるクラスです
・テーマ:【応用】食材シリーズ5(長芋・しいたけ)(8月新テーマ): スタンダード

・メニュー:長芋としいたけのグラタン、長芋もち、すだちとしいたけのそうめん、長芋のスイートポテト他

■1月12日(土)10:30~
・テーマ:【応用6】24節気~春~の薬膳シーズンズ

・メニュー:春の具だくさんのおいなりさん、薬膳焼肉たっぷり薬味のせ、豚バラとセロリの気巡り薬膳スープ、大根の簡単炒め物、春のクラッカー

■1月15日(火)10:30~13:00(満員)※こちらのクラスは2時間30分で終わるクラスです
・テーマ:【応用】食材シリーズ7(11月新テーマ/大根・かぼちゃ): スタンダード

・メニュー:未定

■1月16日(水)10:30~
・テーマ:胃痛の薬膳スタンダード

・メニュー:魚の幽庵焼き、春菊と大根のさっぱりサラダ、豆腐とホタテのやさしいスープ、よもぎの白玉焼酎ソース

■1月19日(土)10:30~13:00(満員)※こちらのクラスは2時間30分で終わるクラスです
・テーマ:【応用】食材シリーズ6(9月新テーマ/ピーナッツ・ピーマン)スタンダード

・メニュー:パプリカとにんじんのスープ、パプリカ・ピーマン・豚にくの黒酢炒め、ピーナッツのおかゆ、ピーナッツのディップ他

■1月19日(土)15:30~18:00(満員)※こちらのクラスは2時間30分で終わるクラスです
・テーマ:【応用】食材シリーズ7(11月新テーマ/大根・かぼちゃ): スタンダード

・メニュー:未定

■1月20日(日)15:30~(満員)
・テーマ:五臓六腑の薬膳~肝について学ぶ~スタンダード

・メニュー:豚ひき肉とイカの蒸し春巻き、あさりと野菜の蒸し料理、具だくさんしじみご飯、セロリとキンカンとウドのサラダ、黒ゴマあんこの蒸し春巻き

■1月23日(水)18:30~
・テーマ:10月新テーマ:動悸スタンダード

・メニュー:豆腐ベジシュウマイ、大根とカブとセロリのさっぱり簡単和え、「心」にやさしい蒸しスープ、春菊と野菜のカレー炒め 豆乳カレーソース添え、体にやさしい薬膳パフェ

■1月25日(金)10:30~
・テーマ:花粉症の薬膳の薬膳スタンダード

・メニュー:さっぱりポテトサラダ、鶏肉のパクチーソース焼き、デトックス緑豆のスープ、薬膳豆乳ラッシー

■1月31日(木)10:30~13:00※こちらのクラスは2時間30分で終わるクラスです
・テーマ:【応用】食材シリーズ8(1月新テーマ/テーマ未定): スタンダード

・メニュー:未定

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女性が知っておきたい薬膳シリーズ スケジュール

※クラス詳細は「女性が知っておきたい薬膳シリーズ」教室情報へ

12月
■12月19日(水)14:00~16:00
・テーマ:鉄欠乏性貧血について※養生スープ付き

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English Course Schedule

※クラス詳細は「English Course Schedule」教室情報へ

coming soon

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特別クラス・イベントスケジュール

特別クラス 開講スケジュール

※クラス詳細は「特別クラス」教室情報へ

特別イベント/茅場町にてお料理教室開催「免疫力アップの薬膳」

東西線茅場町駅からすぐの立地のアトリエ「紅(もみ)」にて、免疫力アップの薬膳を開催いたします!
免疫力アップについての座学+今の時期のお教室の人気メニュー「薬膳きのこ鍋」や、金針菜を使った和え物などを作ります。
薬膳とは??のお話しからいたしますので、薬膳はじめての方でも大丈夫!お友達をお誘いあわせの上、ぜひご参加くださいませ。

=免疫力アップの薬膳=
薬膳座学+調理実習
<メニュー>薬膳きのこ鍋、春菊と海苔の和え物、じゃがいもと金針菜の和え物、冬のフルーツマリネ 

■11月20日(火)
<昼の部>10:30~13:30(講師:小林 優子
<夜の部>18:30~21:00(講師:北山 彩子
■開催場所:アトリエ「紅(もみ)」 ※日比谷線・東西線茅場町駅より徒歩1~2分
■レッスン代:6,000円(税込)
■キャンセル・振り替え:お申し込み後のキャンセル、お振り替えは出来かねますので予めご了承ください。
やむを得ずキャンセルをされる際には、キャンセル代としてレッスン代1回分(6,000円)を頂戴いたします。
■ご入金いただきましたレッスン代は、返金できかねます。ご了承ください。
■持ち物:筆記用具・エプロン
■女性限定です。

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【弁証】弁証トレーニング講座

11月
■11月23日(金・祝)13:45~16:45
・テーマ:インフルエンザ・風邪について

■11月26日(月)13:30~16:30
・テーマ:11月新テーマ:テーマ未定

1月
■1月13日(日)13:45~16:45
・テーマ:10月新テーマ:爪のこと他

■1月28日(月)13:30~16:30
・テーマ:1月新テーマ:テーマ未定

各月の新テーマはそれぞれ違う内容を予定しております。

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身近な漢方薬を学ぶ~漢方講座(薬膳フードデザイナー資格取得コース(プロ)卒業生、薬膳フードデザイナー資格取得者向け) スケジュール

■スケジュール:第4土曜日クラス(全6回)各回14:00~17:00 (満席)

2018年10月27日、 11月24日、12月8日 ※12月は第2土曜日となります。
2019年1月26日、 2月23日、3月30日 ※3月は第5土曜日となります。
詳細はこちら

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女性が知っておきたい薬膳シリーズ スケジュール

12月
■12月19日(水)14:00~16:00
・テーマ:鉄欠乏性貧血について※養生スープ付き

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イベント 開講スケジュール

※クラス詳細は「イベント」教室情報へ

薬膳セルフケア1dayイベント

薬膳セルフケア1dayイベントは、ご自宅で生かせるセルフケアのヒントになる薬膳知識を学ぶ講座となります。専門用語を使わずに楽しく学ぶことができます。お気軽にご参加ください。
「季節の過ごし方」「体質についての講座」「薬膳のお話と薬膳粥を作る講座」「薬膳のお話と薬膳簡単スイーツを作る講座」「薬膳のお話と薬膳茶の講座」がございます。
※レッスン代、キャンセルポリシーなど詳細は「イベント」教室情報

【薬膳セルフケア 季節の過ごし方の講座】
薬膳の中で一番最初に学んでいただきたいことは季節です!体と心を整えて元気とキレイを目指す時には一番の基本となる考え方となります!

■11月28日(水)11:00~12:30
・テーマ:冬の薬膳茶講座〜冬の過ごし方とおすすめ薬膳茶を楽しむ~(講師:小林 優子)※お教室近く二十四節気様で開催

【薬膳セルフケア 体質についての講座】
薬膳で体や心を整える時には、季節の他に一人一人の体質に合わせがケアをしていきます。その体質を細かく見ていくには、しっかりと学ぶことが必要になりますが、こちらの講座は、まずは、どんな風に体質を考えていくのか、少し大きく捉えて体質をみていく方法などを学びます。

■12月12日(水)14:00~15:30
・テーマ:初級編 体質を知って元気になろう!舌でわかる体質チェック
(講師:佐藤 絵里子

【薬膳セルフケア 薬膳のお話しと薬膳粥を作る講座】
薬膳は調理法もこだわりがありますが、お粥はとても大切な調理法です。お粥で養生をすると体や心に変化が出やすいように感じます!季節や体調に合わせて配合を変えていくと体調が整いやすいのです。

■11月26日(月) 19:00~20:30
・テーマ:気血水バランスについて学ぶ~気血水のバランスを整える薬膳粥を作ろう~
(講師:小林 優子

■12月5日(水) 10:30~12:00
・テーマ:体の中から温めて元気につなげる冬のお粥
(講師:佐藤 絵里子

■1月6日(日) 10:30~12:00
・テーマ:薬膳七草粥で消化の養生をしよう
(講師:佐藤 絵里子

【薬膳セルフケア 薬膳のお話しと薬膳簡単スイーツを作る講座】
薬膳はスイーツもあります!体や心に優しいスイーツを作りながら薬膳を学ぶことができます!

■12月7日(金)11:00~12:30
・テーマ:免疫力アップについて学ぶ薬膳講座と薬膳スイーツを作ろう
(講師:小林 優子)※お教室近くの二十四節気様にて開催

【薬膳セルフケア 薬膳のお話しと薬膳茶の講座】
いつもの飲み物を少し変えてみる、それだけでも体や心は反応してくれることがあります!食事まではできない、という方も、まずは毎日の飲み物だけで薬膳を始めてみるのも楽しいと思います!

■12月17日(月)10:30~12:00
・テーマ:冬の薬膳茶講座~冬の過ごし方を学ぶ薬膳茶講座と冬におすすめの薬膳茶を楽しもう~
(講師:小林 優子

■1月11日(金)10:30~12:00
・テーマ:冷え対策の薬膳茶講座~冷えに負けない体作りを学ぶ講座と冷えにおすすめの薬膳茶を楽しもう~ 
(講師:小林 優子
※12月の冬の薬膳茶講座と同内容となります。

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体を温める万能スパイスを作ろう!

これからの季節に向けて、体をあたためる薬膳スパイスを作りませんか。
薬膳はじめての方も大歓迎です!
ご試食あり、また作ったスパイスはお持ち帰りいただけます。

■11月5日(月)13:30〜15:00(満員になりました)
■講師:北山 彩子
■入会金:不要
■レッスン代(1回): 3,800 円(税込) ※事前のお振込みをお願いしております。
■キャンセル:10 日前にご連絡をいただけましたらキャンセルが可能です。9 日前を過ぎま したらキャンセル代(3,800円)が発生いたします。
■ご入金いただきましたレッスン代は、返金できかねます。ご了承ください。
■持ち物:筆記用具・エプロン

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【食のまわりの道具店/二十四節気】様にて開催する薬膳レッスン♪

自由が丘の【食のまわりの道具店/二十四節気】様で、8月9月に薬膳レッスンを開催いたします。
会場となる二十四節気様は、穏やかな光が差し込み、木のぬくもりが心地よいステキな会場です。

◆<10月24日(水)11:00~12:30>陰陽バランスについて学ぶ~美肌のためのスイーツ作り講座~薬膳茶付(担当:小林)
終了しました。
◆<11月28日(水)11:00~12:30>冬の薬膳茶講座〜冬の過ごし方とおすすめ薬膳茶を楽しむ~(担当:小林)
◆<12月7日(金)11:00~12:30>免疫力アップについて学ぶ薬膳講座と薬膳スイーツを作ろう~薬膳茶付(担当:小林)

■講師:佐藤 絵里子小林 優子
■入会金:不要
■レッスン代(1回): 3,800 円(税込) ※事前のお振込みをお願いしております。
■キャンセル:10 日前にご連絡をいただけましたらキャンセルが可能です。9 日前を過ぎま したらキャンセル代(3,800円)が発生いたします。
■ご入金いただきましたレッスン代は、返金できかねます。ご了承ください。
■持ち物:筆記用具

★会場:【自由が丘食のまわりの道具店/二十四節気】様

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【川崎市多摩区稲田堤にて開催】薬膳を楽しむ1dayイベント

■開催日時:
7月14日(土)14:00~15:30 体質に合わせて楽しむ薬膳茶講座
終了しました
9月29日(土)14:00~15:30 秋の乾燥に負けない美肌作り!~お肌の潤い薬膳スイーツ作り~薬膳茶付
終了しました。
・11月10日(土)14:00~15:30 免疫力アップについて学ぶ薬膳講座と薬膳スイーツを作ろう~薬膳茶付

■講師:小林 優子
■入会金:不要
■レッスン代(1 回):3,800 円(税込)<薬膳茶付き>※事前のお振込みをお願いしております。
■キャンセル:10 日前にご連絡をいただけましたらキャンセルが可能です。9 日前を過ぎま したらキャンセル代(3,800 円)が発生いたします。
■持ち物:筆記用具
※女性限定です
★開催場所:川崎市多摩区稲田堤/ギャラリー田代での開催となります★※自由が丘のお教室ではございませんのでご注意ください。
京王線稲田堤駅より徒歩3分・JR南武線稲田堤駅より徒歩7分
ご予約後、詳細の場所をお伝えいたします。

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クリスマス特別イベント

12月限定でクリスマスイベントを開催いたします!

■12月4日(火) 13:30~15:00
こどもと作ってこどもに薬膳を伝えよう!こども薬膳講座と薬膳お手軽クリスマススイーツ作り(講師:佐藤 絵里子
※レッスン代 3,800円(税込)
※キャンセルポリシー:10 日前にご連絡をいただけましたらキャンセルが可能です。9 日前を過ぎま したらキャンセル代(3,800円)が発生いたします。
※ご参加は大人の方のみとなります。

■12月13日(木) 10:30~12:30・12月22日(土) 10:30~12:30
薬膳お手軽クリスマス料理を作ろう♪年末年始の過ごし方の薬膳講座とカラダとココロに優しいお料理でクリスマスを楽しみましょう
(講師:佐藤 絵里子
※レッスン代 5,400円(税込)
※キャンセルポリシー:お申し込み後のキャンセル、お振り替えは出来かねますので予めご了承ください。
やむを得ずキャンセルをされる際には、キャンセル代としてレッスン代1回分(5,400円)を頂戴いたします。

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資格取得コーススケジュール

薬膳フードデザイナーベーシック資格取得コース スケジュール

※クラス詳細は「薬膳フードデザイナーベーシック資格取得コース」教室情報へ

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●短期集中クラス(ご予約受付中!)
遠方の方、一気にお勉強したい方、ふだん定期的にお時間がとりにくい方、2日間で薬膳のキホンを身に付けませんか?!

1.<12/1クラス> 2018年12月1日(土) 9:00~18:00 + 2019年2月11日(月・祝)9:00~13:00
2.<12/3クラス> 2018年12月3日(月) 9:00~18:00 + 2019年2月11日(月・祝)9:00~13:00
3.<12/16クラス>2018年12月16日(日)9:00~18:00 + 2019年2月11日(月・祝)9:00~13:00
4.<1/5クラス> 2019年1月5日(土) 9:00~18:00 + 2019年2月11日(月・祝)9:00~13:00

※会場は、FOODandLIFEのお教室またはお教室近くの会場となります。
※2月11日は、最終テスト+まとめの授業ほか

●通常クラス
●2019年2月開講クラス(自由が丘教室)(ご予約受付中!)
■講師:小林 優子
■スケジュール
【月曜日クラス 9:30~12:30(3時間・休憩有)】
2019年2月4日・2月18日・3月4日・3月18日 ※3月18日は最終テスト

【土曜日クラス 9:30~12:30(3時間・休憩有)】
2019年2月2日・2月16日・3月2日・3月16日 ※3月16日は最終テスト

※教室の都合により、やむを得ず日程・講師が変更になる場合がございます

●日本橋クラス
【2019年1月開講】日本橋水曜日クラス 10:00~13:00(ご予約受付中)
水曜日クラス 10:00~13:00
2019年1月30日、2月6日、2月20日、3月6日 ※3月6日は最終テスト

【朝活】日本橋水曜日クラス 7:15~8:15(受付終了)
毎週水曜日全12日間
9月5日・9月12日・9月19日・9月26日
10月3日・10月10日・10月17日・10月24日
11月7日・11月14日・11月21日・11月28日 ※11月14日は最終テスト

日本橋火曜日クラス 10:00~13:00(受付終了)
第1・3火曜日クラス 10:00~13:00
2018年10月2日、10月16日、11月6日、11月20日 ※11月20日は最終テスト

日本橋日曜日クラス 10:00~13:00(受付終了)
第2・4日曜日クラス 10:00~13:00
2018年10月14日、10月28日、11月11日、11月25日 ※11月25日は最終テスト 

★日本橋クラスは男性のご参加も大歓迎です★

●通常クラス
●2018年10月開講クラス(自由が丘教室)(受付終了)
■講師:小林 優子
■スケジュール
【月曜日クラス 9:30~12:30(3時間・休憩有)】
2018年10月22日、11月12日、11月26日、12月10日 ※12月10日は最終テスト
※自由が丘教室は女性限定となります。

●2018年10月開講クラス(表参道)(受付終了)
■講師:小林 優子
■スケジュール
【木曜日クラス 10:00~13:00(3時間・休憩有)】
2018年10月18日・11月1日・11月29日・12月6日 ※12月6日は最終テスト
※表参道クラスの開催は、Cross Kitchen様での開催となります。ご予約はCross Kitchen様へお願いいたします。

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薬膳フードデザイナーアドバンス資格取得コース スケジュール

※クラス詳細は「薬膳フードデザイナーアドバンス資格取得コース」教室情報へ

■2018年6月開講

【日曜日クラス】全11回 13:30~16:30(3時間・休憩あり)
■講師;佐藤 絵里子
■スケジュール:2018年6月23日(6月のみ土曜日となります)、7月22日、8月19日、9月16日、10月14日、11月11日、12月9日、※2019年の日程は調整中です。

【土曜日クラス】全11回 9:30~12:30(3時間・休憩あり)
■講師:小林 優子
■スケジュール:2018年6月30日、7月28日、8月25日、9月22日、10月27日、11月24日、12月15日 ※2019年の日程は調整中です。

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薬膳フードデザイナープロ資格取得コース スケジュール

※クラス詳細は「薬膳フードデザイナープロ資格取得コース」教室情報へ

【日曜日クラス(基本第1日曜日)9:30~12:30】
6/3・7/1・8/5・9/2・10/7・11/4・12/2 ※12/2が最終試験

【火曜日クラス(基本第3火曜日)9:30~12:30】
6/19・7/17・8/21・9/18・10/16・11/20・12/4or12/18 ※12/4or12/18が最終試験。12月の日程は決まり次第ご連絡いたします。

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Woman~薬膳スケジュール

Woman~薬膳妊活~ 開講スケジュール

※クラス詳細は「Woman~薬膳妊活~」教室情報へ

【薬膳セルフケア1dayイベント/妊活編】

■10月6日(土)13:45~15:15
・テーマ:薬膳で考える子宮~子宮力アップのための薬膳レシピを作ろう~~子宮のためには何を食べたら良いのかがわかる講座です
(講師:佐藤 絵里子

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Woman~薬膳産前産後~ 開講スケジュール

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現在準備中

現在準備中

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Woman~薬膳こども食~ 開講スケジュール

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【保育園の栄養士から学ぶ】薬膳こども食講座

【保育園の栄養士から学ぶ】季節に合わせたこどもの養生法~秋~
・9月12日(水) 10:30~12:30
・10月18日(木) 10:30~12:30

【保育園の栄養士から学ぶ】季節に合わせたこどもの養生法~冬~
・11月7日(水) 10:30~12:30

※はじめてこども食講座にご参加いただく方は各回10:00にお越しください。 薬膳とは何かのお話から説明させていただきます。

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Woman~薬膳美容・ダイエット~ 開講スケジュール

※クラス詳細は「Woman~薬膳美容・ダイエット~」教室情報へ

【薬膳セルフケア1dayイベント/美容ダイエット編】

■10月12日(金) 10:30~12:00講師:小林 優子
・テーマ:陰陽バランスについて学ぶ~美肌の薬膳スイーツ作り~

■11月11日(日)10:30~12:00講師:佐藤 絵里子
・テーマ:体の中からエイジングケア~体を整える薬膳グラノーラ作り~

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【はじめの一歩料理コース/美容ダイエット編】

■10月15日(月)19:00~講師:小林 優子
・テーマ:秋の美肌を目指す薬膳
秋の乾燥にも負けないキレイなお肌になるための考え方をお伝えたします!
・メニュー:さんまのヘルシー春巻き、ユリ根とクレソンのサラダ、手羽先と白きくらげ入り!秋の美肌スープ、雑穀ごはん、薬膳茶つき

■10月19日(金)10:30~講師:佐藤絵里子
・テーマ:臓器のバランスから考えるキレイなお肌のための薬膳
臓器のバランスを整えることも美肌への第一歩です!
・メニュー:★ベジ・卵薬膳です!★セロリときゅうりの卵サンド・ニンジンとピーマンのナッツ炒め・野菜の美肌スープ、薬膳茶つき

■11月20日(火)19:00~講師:佐藤 絵里子
・テーマ:陰陽バランスから整えるキレイなお肌の作り方の薬膳
陰陽からの美肌のための薬膳の考え方をお伝えいたします。
・メニュー:薬膳スープカレー、黒木クラゲと山芋のサラダ、白きくらげのデザート、薬膳茶つき

■12月11日(火) 10:30~講師:小林 優子
・テーマ:美髪をつくる薬膳
つややかな髪は女性の憧れ。薬膳でキレイな髪を目指しましょう。
・メニュー:美髪になるためのしいたけ・なつめ・山芋の薬膳炒め、えびとブロッコリーのゴマダレサラダ、黒ゴマあんこの蒸し春巻き、雑穀ごはん、薬膳茶つき

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