料理教室コース 開講スケジュール

はじめの一歩料理コース スケジュール

※クラス詳細は「はじめの一歩料理コース」教室情報へ

●7月
テーマ1:目の疲れが気になる方の薬膳
目が疲れやすい、目が乾燥しやすい・・・そんなお悩みをお持ちの方はぜひご受講ください!
講師:佐藤 絵里子
■メニュー:特製タレ付き♪薬膳焼き肉、パプリカの彩りゴマ味噌炒め、黒きくらげとチンゲンサイのスープ、蓮の実ごはん
■スケジュール:
・7月6日(木)10:30~

テーマ2:肩こり解消の薬膳
肩こりでお悩みの方は多いのでないでしょうか。薬膳的な肩こりの解消方法をお伝えします!
講師:小林 優子
■メニュー:オリジナル薬膳酸辣湯麺、ナスとキュウリの香味和え、雑穀ハトムギジュース
■スケジュール:
・7月9日(日)10:30~

テーマ3:代謝を良くする薬膳
代謝が悪い・・・とお悩みの方におすすめです!
講師:小林 優子
■メニュー:ほうれん草と長芋のカレー・キノコのスパイス炒め・冬瓜のジュース
■スケジュール:
・7月19日(水)19:00~

テーマ4:夏の快適な過ごし方を学ぶ薬膳
夏バテせずに元気に夏を乗り越えましょう。タイプ別に夏バテを学びます。
講師:佐藤 絵里子
■メニュー:冷やし担々麺・茄子の浅漬け・山芋の炒め物
■スケジュール:
・7月30日(日)15:30~

●8月
テーマ1:夏の快適な過ごし方を学ぶ薬膳
夏バテせずに元気に夏を乗り越えましょう。タイプ別に夏バテを学びます。
講師:小林 優子
■メニュー:冷やし担々麺・茄子の浅漬け・山芋の炒め物
■スケジュール:
・8月2日(水)10:30~

テーマ2:紫外線対策とお肌のたるみを学ぶ薬膳
紫外線のダメージによるお肌の影響とお肌のたるみについて学びます。
講師:佐藤 絵里子
■メニュー:さっぱり鶏肉の梅煮どんぶり、白菜と塩昆布の簡単和え物、長芋のポテトサラダ
■スケジュール:
・8月5日(土)10:30~
・8月31日(木)10:30~

テーマ3:目の疲れが気になる方の薬膳
目が疲れやすい、目が乾燥しやすい、パソコン仕事で目が疲れる・・・そんなお悩みをお持ちの方はぜひご受講ください!
講師:小林 優子
■メニュー:特製タレ付き♪薬膳焼き肉、パプリカの彩りゴマ味噌炒め、黒きくらげとチンゲンサイのスープ、蓮の実ごはん
■スケジュール:
・8月23日(水)19:00~

テーマ4:真夏の暑さに負けない!~やる気アップ~の薬膳
暑さと湿気で夏バテしそうな時、体をすっきりさせてやる気を出す方法を学びます!
講師:佐藤 絵里子
■メニュー:鶏ムネ肉のソテー カレーソース添え・ざくざくサイコロサラダ・カボチャとなつめのデザート
■スケジュール:
・8月27日(日)15:30~ 

●9月
テーマ1:腰痛の薬膳
腰痛でお悩みの方も多いのでは?薬膳的な腰痛の原因をお伝えします!
講師:佐藤 絵里子
■メニュー:ルーローハン(台湾の煮込み豚肉かけご飯)、彩り野菜のさっぱりサラダ、大根となつめのとろとろスープ
■スケジュール:
・9月6日(水)10:30~

テーマ2:目の疲れが気になる方の薬膳
目が疲れやすい、目が乾燥しやすい、パソコン仕事で目が疲れる・・・そんなお悩みをお持ちの方はぜひご受講ください!
講師:小林 優子
■メニュー:特製タレ付き♪薬膳焼き肉、パプリカの彩りゴマ味噌炒め、黒きくらげとチンゲンサイのスープ、蓮の実ごはん
■スケジュール:
・9月16日(土)10:30~

テーマ3:秋の美肌を目指す膳
お肌の乾燥が気になる秋。乾燥知らずの美肌を目指すメニューを作ります!
講師:佐藤 絵里子
■メニュー:6種の薬膳素材入り♪美肌スープ、秋刀魚のヘルシー春巻き、百合根とクレソンのサラダ
■スケジュール:
・9月27日(水)19:00~

テーマ4:美髪を目指す薬膳~つややかな髪を
キレイな髪は女性の憧れ。つややかな髪を目指すための薬膳をお伝えします。
講師:小林 優子
■メニュー:山芋・なつめ・椎茸・ささみの美髪になる炒め物、エビとブロッコリーのゴマだれサラダ、黒ゴマとあんこの蒸し春巻き
■スケジュール:
・9月28日(木)10:30~

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基礎コース スケジュール

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●7月
テーマ:気力を補う薬膳
■気が足りない~疲れやすい、風邪をひきやすい、むくみやすいなどの症状のお悩み~そんな体質を解消しましょう!
■講師:北山 彩子
■メニュー:手作りショートパスタ、具だくさんのコールスローサラダ、椎茸とじゃがいものスープ
■スケジュール:
・7月1日(土)15:30~17:30
・7月20日(木)10:30~12:30(満員です)
・7月25日(火)10:30~12:30

●8月
テーマ:痰湿の薬膳
■めぐりが悪く体が重だるい・・・そんな方は体をすっきりさせて元気になりましょう!
■講師:北山 彩子
■メニュー:未定
■スケジュール:
・8月23日(水)10:30~12:30(満員です)

●9月
テーマ:痰湿の薬膳
■めぐりが悪く体が重だるい・・・そんな方は体をすっきりさせて元気になりましょう!
■講師:北山 彩子
■メニュー:未定
■スケジュール:
・9月2日(土)15:30~17:30(満員です)

テーマ:潤いをプラスする薬膳
■潤い不足になりがちなこの時期に、潤いを補給することは元気とキレイへの一歩です!
■講師:北山 彩子
■メニュー:具だくさんの中華まん、干しホタテスープのお茶漬け、山芋とアスパラとユリ根のうるおいサラダ
■スケジュール:
・9月15日(金)10:30~12:30
・9月30日(土)15:30~17:30

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応用コース スケジュール

※クラス詳細は「応用コース」教室情報へ

●7月
テーマ:【応用4】やる気アップ・口臭・胃腸かぜの薬膳スタンダード
■メニュー:冷やし担々麺、セロリの色々サラダ、大根と生姜と梅干しのとろとろスープ、味噌味とろろ汁、スイカとレモンのさっぱりジュース
■スケジュール:
・7月1日(土)10:30~(満員です)

テーマ:血管力をあげる薬膳マニアック
■メニュー:薬膳酸辣湯麺、小松菜とニラのナムル、大根ステーキ、黒豆と干し柿の白和え他
■スケジュール:
・7月4日(火)10:30~(満員です)

テーマ:【応用4】目のクマ・髪のトラブルの薬膳スタンダード
■メニュー:パエリア風薬膳ご飯、サテ(焼き鳥)クミン風味、薬膳サングリア、ウドとセロリとアスパラの簡単サラダ
■スケジュール:
・7月5日(水)10:30~(残1名様です)

テーマ:【7月新テーマ】脂質異常症マニアック
■メニュー◎ベジメニューです◎薬膳豆カレー、長芋の和風ジェノベーゼ、トマトのマリネなど
■スケジュール:
・7月8日(土)10:30~(満員です)

テーマ:【5月新テーマ】 認知症マニアック
■メニュー:ルーローハン、三つ葉とクレソンのレモンサラダ、とろとろ蒸し茄子のおろし和え、パイナップルのデザートなど
■スケジュール:
・7月8日(土)15:30~(満員です)

テーマ:【6月新テーマ】時間の薬膳マニアック
■メニュー:牛肉と舞茸の洋風簡単煮込み パセリライス添え、アボカドと卵のマスタード和え、長芋のポテトサラダ、梅入り野菜スープ、ヘルシーレモンクリームのデザート
■スケジュール:
・7月9日(日)15:30~(満員です)

テーマ:アルコールの代謝の薬膳スタンダード
■メニュー:手作りシーチキン、手作り薬膳ラー油、ズッキーニのパン粉焼き、冬瓜のあわとじ、三つ葉とささみのわさび醤油あえ他
■スケジュール:
・7月12日(水)10:30~(残1名様です)

テーマ:【応用5】汗について学ぶ薬膳~汗っかき、汗が出にくいなどのお悩みに~スタンダード
■メニュー:2種の豆腐サラダ、冬瓜とあさりと春雨のスープ、鶏肉ともち米の蒸し&焼きハンバーグ、紅茶のゼリー ジンジャーシナモンソース添え
■スケジュール:
・7月12日(水)18:30~(満員です)

テーマ:【応用2】咳の薬膳スタンダード
■メニュー:鶏の梅煮どんぶり 彩り野菜添え、鯛の昆布〆、冬瓜の野菜巻き、山芋とセロリの千切りドレッシング
■スケジュール:
・7月19日(水)10:30~(満員です)

テーマ:【応用4】膀胱炎の薬膳スタンダード
■メニュー:補腎健脾サラダ(ブロッコリーとエビと山芋と胡桃の小豆ごまだれサラダ)、鯛とセロリと菊花のスープ鍋、大根と白菜のゆず漬物、抹茶と小豆のデザート
■スケジュール:
・7月21日(金)10:30~(満員です)

テーマ:【応用1】夏の疲れを解消する薬膳シーズンズ
■メニュー:2種のカレー(鶏ひき肉のカレー、野菜のカレー)、チャパティ、ざくざく彩りサイコロサラダ、豆乳とマンゴーのジュース
■スケジュール:
・7月22日(土)10:30~(満員です)

テーマ:【応用6】24節気~秋~の薬膳シーズンズ
■メニュー:梨と大根と白きくらげの簡単サラダ、干し椎茸のにゅう麺スープ、れんこんとナッツの酢豚風炒め、白ゴマブラマンジェほか
■スケジュール:
・7月22日(土)15:30~(残1名様です)
・7月27日(木)10:30~(満員です)

●8月
テーマ:【応用6】24節気~秋~の薬膳シーズンズ
■メニュー:梨と大根と白きくらげの簡単サラダ、干し椎茸のにゅう麺スープ、れんこんとナッツの酢豚風炒め、白ゴマブラマンジェほか
■スケジュール:
・8月7日(月)10:30~(満員です)

●9月
テーマ:【応用】逆流性食道炎の薬膳スタンダード
■メニュー:塩豚ポトフ、ささみのゴマ焼き、豆腐の塩炒め、白菜のうま煮、野菜の塩昆布蒸し、豆乳プリン
■スケジュール:
・9月2日(土)10:30~(満員です)

テーマ:【7月新テーマ】脂質異常症マニアック
■メニュー◎ベジメニューです◎薬膳豆カレー、長芋の和風ジェノベーゼ、トマトのマリネなど
■スケジュール:
・9月5日(火)10:30~(満員です)
・9月10日(日)15:30~(満員です)

テーマ:【9月新テーマ】テーマ未定マニアック
■メニュー:未定
■スケジュール:
・9月9日(土)10:30~(満員です)

テーマ:【6月新テーマ】時間の薬膳マニアック
■メニュー:牛肉と舞茸の洋風簡単煮込み パセリライス添え、アボカドと卵のマスタード和え、長芋のポテトサラダ、梅入り野菜スープ、ヘルシーレモンクリームのデザート
■スケジュール:
・9月9日(土)15:30~(満員です)
・9月13日(水)10:30~(満員です)

テーマ:【応用】ものもらい・視力の悩みの薬膳スタンダード
■メニュー:鯛と大根のあっさり煮、冬瓜のあんかけ、大根ごはん、青梗菜と油揚げのお浸し、茄子ときゅうりの香味和え、はとむぎジュース
■スケジュール:
・9月13日(水)18:30~

テーマ:【応用5】しわと痔の薬膳スタンダード
■メニュー:魚のヘルシー春巻き、健脾スープ、蓮の実ごはん、なすのサラダ、柿とぶどうのジュース
■スケジュール:
・9月20日(水)10:30~

テーマ:【応用】認知症の薬膳マニアック
■メニュー:ルーローハン、三つ葉とクレソンのレモンサラダ、とろとろ蒸し茄子のおろし和え、パイナップルのデザート
■スケジュール:
・9月21日(木)10:30~(満員です)

テーマ:【応用】<女性のお悩みシリーズ>子宮の薬膳マニアック
■メニュー:大根と人参とささみのガーリックサラダ、春菊と海苔の簡単和えもの、春菊ごはん、よもぎパンケーキ他
■スケジュール:
・9月27日(水)10:30~(満員です)

テーマ:【応用6】年齢別の薬膳マニアック
■メニュー:豚団子スープ、セロリとかぶと柿のサラダ、大根の炒め煮、きなこボール他
■スケジュール:
・9月29日(金)10:30~(満員です)

テーマ:【応用】30代以降のための美肌薬膳~ぷるぷる肌を目指して~マニアック
■メニュー:美肌鍋、手羽先の煮物、人参と長芋の胡麻和え、美肌ゼリー
■スケジュール:
・9月30日(土)10:30~ (満員です)
※この会はレッスン代+500円となります。

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女性が知っておきたい薬膳シリーズ スケジュール

※クラス詳細は「女性が知っておきたい薬膳シリーズ」教室情報へ

7月
テーマ:甲状腺機能亢進と低下
■ スケジュール:
・7月29日(土)14:00~15:30(満員です)

9月
テーマ:甲状腺機能亢進と低下
■ スケジュール:
・9月7日(木)13:00~14:30

※8月の開催はございません。

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